FRAME
Новая коктейльная карта в баре Cocos.

Мы представляем коктейльное меню, вдохновлённое живописью сочинской художницы Ольги Тороповой.
Её работы уже стали частью пространства бара - теперь каждая из них получила своё отражение в бокале.

Каждый коктейль в карте FRAME - это отдельная работа, заключённая в свою рамку. Цвет, свет, движение и настроение картины мы перевели в вкус, аромат и текстуру, сохраняя наш ключевой принцип - работу с локальными ингредиентами юга с использованием современных барных техник.

Несколько работ из карты:

Фрида
Острый коктейль с характером. Текила, настоянная на остром масле, ликер из грейпфрута и лимона, освежающая содовая фейхоа-апельсин.

Лепестки
Джин, кордиал клубника-ваниль, наше лимонное вино и воздушная кокосовая пена с ментолом.

Ёлка
Глубокий, травянистый и собранный. Джин на конопляном масле, вермут айва-лаванда и кордиал кумкват.

Слушательница
Водка на масле чёрного тмина, вишнёвый шраб, порто и комбуча на листьях инжира.

FRAME — это способ увидеть искусство иначе.
Через вкус, аромат и форму.