Медицина в Средневековье, с современной точки зрения, была так себе, но иногда поражаешься, насколько интересные выводы делали врачи того времени. Например, они считали, что мозг влажен для того, чтобы охлаждать жар, идущий от сердца. Никак не могу выкинуть из головы эту мысль.

​​Последнее, что стоит делать при изучении Средневековья — опираться на XIX век. Дело в том, что в это время романтики очень увлекались всем средневековым, именно им мы обязаны представлением о Средневековье как о времени благородных рыцарей и прекрасных дам. Но проблема в том, что наука XIX века была сильно слабее науки современной (что вполне логично). Поэтому многих вещей в то время просто не знали и не могли верно интерпретировать.

Именно поэтому романы Вальтера Скотта, картины прерафаэлитов и даже некоторые труды по истории нельзя рассматривать как источник знаний, увы. Опираться стоит на труды современных историков (со второй половины XX века) и оригиналы источников (артефакты, изо, литературу).

​​Идеальная средневековая история для пятницы. Некоторые детали, кажется, преувеличены, но рассказ от этого не теряет своего очарования:)

В 1321 году, на праздник Богоявления, утром, до обедни, жена Адама де Гонесса Марг и ее племянница Маруаза объявили, что идут в город купить требухи.
На самом деле они хотели заглянуть в недавно открывшуюся таверну. Там они встретили Тифанию Цирюльницу, которая предложила им пойти еще в одно известное ей место, где подают «очень хорошее вино с реки», то есть привезенное в Париж водным путем, и где им откроют кредит до десяти су с человека. Речь шла о таверне Майе. Такая таверна действительно была в Париже на улице Нуайе, поскольку в податной книге 1292 года упоминается ее владелец Эрнуль де Майе.
Три дамы не остались незамеченными, и некто Друэн Байе вызвался за свой счет дать им продегустировать вина. В рассказе отмечается, что они уже потратили пятнадцать су, но вино пробудило в них голод, и они спросили себе жирного гуся. Друэн присовокупил к этому заказу пирожные. Наевшись, они снова захотели пить, и одна из дам заявила: «Клянусь святым Георгием, от этих вин у меня горечь во рту, я хочу гренаш», т.е. сладкое вино из крупного черного винограда, произрастающего на юге Франции. Им подали три полштофа вместе с вафлями, сыром, очищенным миндалем, грушами, пряностями и орехами. Полштофа – это 0,466 литра.
Однако дамы еще не утолили свою жажду. Они решили, что трех полштофов мало – разве что распробуешь вино, и заказали три кварты. Одна кварта равняется двум штофам. Они пели, болтали и сравнивали вина из Арбуа и Сент-Эмильона с теми, что они пили, смакуя, ибо надлежит не проглатывать хорошее вино залпом, а продлевать «его силу и сладость во рту». Они дегустировали напитки как опытные знатоки.
Около полуночи им потребовалось выйти на воздух, но, будучи пьяны, они вышли простоволосыми, что было неприлично. Однако, они выглядели еще более непристойно, поскольку Друэн снял с них платья и юбки, оставив в залог у владельца таверны. Дамам не было до этого никакого дела, они пели и рассказывали друг другу анекдоты, пока не упали в уличную грязь.
Тогда Друэн украл остальную их одежду: забрал нижние юбки, сорочки, башмаки, пояса, кошельки и бросил голыми в грязи и отбросах, как свиней. На заре их так и нашли, сочли мертвыми, убитыми, поскольку вино, которое они извергли изо рта «и всех прочих отверстий», смешавшись с грязью, покрывало их словно кровь.
Их узнал один сосед и известил мужей, которые не тревожились, думая, что жены совершают паломничество. Разумеется, увидев такое зрелище, они стали сокрушаться и велели отнести тела на кладбище Невинно убиенных. Там дамы к полуночи проспались, очнулись, выбрались из-под кладбищенской земли и вышли голые, покрытые грязью, смердящие, «точно бродяги и нищие, спящие на улице».
Но они не потеряли присутствия духа и кричали: «Друэн, Друэн, куда ты делся? Принеси три селедки и кувшин вина…». Они также просили закрыть «большое окно», поскольку им очень холодно, впрочем, от холода они снова лишились чувств. Поутру могильщик, закопавший их накануне, увидел их поверх земли и пришел в ужас, решив, что пал жертвой дьявольского колдовства. Сбежались зеваки, принялись судачить об этом происшествии, но тут Тифания пришла в себя и тотчас потребовала вина, а за ней и две другие дамы. Столпившиеся прохожие тотчас разбежались, приняв их за демонов. Протрезвев и раскаявшись, они разошлись по домам.
На этом рассказ заканчивается, не сообщая о том, как жен встретили мужья.

(Пересказ по книге Симоны Ру "Повседневная жизнь Парижа в Средние века")

Что вы знаете об апельсинах в Европе? Начав гуглить, к своему удивлению обнаружила, что большинство сайтов в один голос говорят: "апельсины завезли в Европу португальцы в XV-XVI веках". Ну, помилуйте, господа, а куда же мы денем рецепты XIII века с использованием апельсинов?
Давайте разбираться.

Вообще история взаимоотношения апельсинов и Европы очень древняя. Уже в Древнем Риме их выращивали, и весьма успешно, но когда империя распалась, видимо, резко стало не до апельсинов.

И вот на вопрос, когда же они вернулись, я точно ответить не могу. Могу предположить, что их завезли в VIII веке испанцы, воевашие с арабами. Могу предположить, что апельсины были в Византии, которая тоже тесно общалась с арабским миром. Но это, разумеется, всего лишь мои домыслы.

Но вот что известно точно, что в 1290 году апельсины привезли в Англию, причём привезли с Сицилии (где они, очевидно, уже какое-то время культивировались). И именно к XIII веку относятся рецепты с использованием апельсинов (есть и испанские, и английские). К XIV веку свойства цитрусовых уже достаточно известны: например, в трактате "Жена парижского домохозяина" рекомендуют класть апельсин в воду для омовения рук.

Кстати, хоть апельсины уже блили известны, но в центральной Европе они всё ещё были дороги. Сохранился рецепт "апельсинов" XIII века для тех, кто не мог их купить: это мясные тефтели, обжаренные в шафране, который придаст им золотистую корочку. Возможно, кому-то такие "апельсины" покажутся даже вкуснее :)

Так что отвечая на вопрос, когда же апельсины появились в Европе, я бы сказала, что это приблизительно XII век и, скорее всего, тут не обошлось без крестоносцев. По крайней мере, в источниках, описывающих рацион крестоносцев апельсины упоминаются.

Пишите, если есть что добавить или опровергнуть ✉️

В дореформационное время связь светского и церковного миров была совсем другой. Сами монастыри были другими.

Монастырь был гостиницей. Современных гостиничных сетей тогда не было, а путешествия занимали куда больше времени. И где мог знатный путешественник - король или крупный феодал - остановиться помимо монастыря?

Монастырь был библиотекой. Вплоть до XIII-XIV веков подавляющее большинство рукописей было создано в монастырях (в том числе со светской и религиозной музыкой) и хранилось в монастырях. И библиотеки эти иногда насчитывали сотни единиц. Так, библиотека в Кентербери к XV веку составляла 1800 томов.
Средневековые каталоги монастырских библиотек говорят, что хранись не только богослужебные и богословские книги, но и произведения классиков в большом числе и разнообразии - от Платона до Овидия.

Монастырь был учебным центром. Школы при монастырях обучали не только псалтири, но и языкам, математике, началам философии.

Монастырь был научным центром. Особенно до появления университетов. Которые, впрочем, тогда тоже нередко управлялись монашеские ордены.

Монастырь был центром обучения музыке. Считалось, что только певчие могли стать “музикусами”, понимать музыку. А музыканты-инструменталисты не имеют даже надежды на спасение :
”Ученик: имеют ли жонглеры (точнее, joculatores - музыканты-профессионалы, чаще - инструменталисты) какую-то надежду на спасение?
Мастер: Нет"
Гонорий Августодунский (ок. 1080 - ок. 1156)
Заниматься приходилось заниматься часами ежедневно. И не должно удивлять, что многие известные композиторы средневековья прошли эту монастырскую школу.

Монастырь был источником дипломатических кадров. Алиенора Аквитанская, чтобы вызволить своего сына - короля Англии Ричарда Львиное Сердце - из плена, направила своими эмиссарами епископов Бата и Солсбери, аббатов Боксли и Понтроберта. Таким же образом поступали и другие правители - где же еще взять грамотных и умных представителей? Аббат знаменитого монастыря Сен-Дени Сугерий, “крестный отец” готики, и вовсе был регентом Франции.

Впрочем, не только монахи занимали таким образом светские посты, но и аббатами, и епископами становились исключительно светские люди. Так знаменитый архиепископ Кентербери Св. Томас Бекет (1118-1170) был канцлером короля Англии Генриха II и стал архиепископом в 1062 году, не будучи даже рукоположеным в сан священника. То же самое произошло с Райнальдом фон Дасселем (ок. 1120- 1167), архиепископом Кельна и архиканцлером Императора Фридриха Барбароссы.

P.S. В репостнутом тексте есть опечатка. Правильно так: "Так знаменитый архиепископ Кентербери Св. Томас Бекет (1118-1170) был канцлером короля Англии Генриха II и стал архиепископом в 1162 году, не будучи даже рукоположеным в сан священника. "

Спасибо большое Людмиле за замеченную неточность!

Редко говорю здесь не о Средневековье, но сегодня хотелось бы обратиться к вам с просьбой.

Так вышло, что сейчас я ищу подработку, и возможно среди вас или ваших знакомых есть те, кому я могла бы пригодиться. За репост — моя безграничная благодарность.

Что я умею:
✏️ переводить с французского
✏️ редактировать чужие переводы с английского и французского
✏️ редактировать тексты вообще
✏️ заниматься вычиткой и корректурой
✏️ писать небольшие тексты по условно гуманитарным направлениям

Если вам нужна помощь в чём-то подобном, обязательно пишите @alivefighter.

С верой в теорию шести рукопожатий и доброту этого мира ❤️

Заметила несколько последовательных стадий, через которые проходят многие реконструкторы (независимо от эпохи и региона).

1.Новичок
Ты только пришёл в реконс и собрал первый комплект. Собрал, конечно, как придётся, ещё без понимания и масштабных вложений, но очень им гордишься. И очень хочешь ещё один, но богаче.

2. Царь и великий князь
Ты собираешь второй комплект, настолько богатый, насколько хватает средств. Шелка, драгоценности и прочие радости прилагаются. Вывозишь этот комплект на фестиваль, обязательно делаешь кучу фоток.

3. Историк и исследователь.
Ты осознаешь, что богатый комплекс это ещё не всё: нужен богатый шатер с кучей мебели, нужно ещё много деталей гардероба, да и вообще оказывается, что вывозить этот комплект особо некуда.
И тогда ты шьёшь ещё один. Он на статус ниже, но убер правильный: все детали по источникам, ткань правильного производства, все швы ручные. И так ты постигаешь дзен.

#бессердечнаяреконструкция

Какое вино вы больше любите: белое или красное? В Средневековье ваш ответ зависел бы не только от личного вкуса. Дело в том, что вино выбирали согласно социальному статусу, возрасту и комплекции.

Белое вино полагалось людям высокородным, поскольку оно считалось более лёгким и утончённым, не туманящим разум и подходящим для умственного труда. Ещё его рекомендовали юношам, правда, не в чистом виде, а разбавленным водой.

Красные вина были дешевле, их рекомендовали людям физического труда и старикам, которых красное вино будет согревать, придавать сил и избавлять от меланхолии.

Знаете, вечером пятницы иногда приходят странные идеи. "А не завести ли нам чат?" — подумала я.

Что скажете?

Мнения удивительным образом практически противоположны. Проголосуйте, если ещё не, а там посмотрим :)

​​А пока продолжаем мою любимую рубрику — письма читателей ✉️

Пишет Julie:
Не могли бы вы порекомендовать канал на ютубе или где-то еще, где есть видео с рецептами средневековой кухни Европы?

Собственно, видео по этой теме смотрю редко и могу назвать только канал "Таверна «Ренар»". Красиво и аппетитно снято, и, что вдвойне приятно, на русском языке. https://www.youtube.com/channel/UCmrjOGD9Ytq5kvvBUg-z59Q

А ещё с большим удовольствием рекомендую несколько групп в ВК, где собраны рецепты, источники и прочие полезные штуки по теме.

https://vk.com/public52464617
https://vk.com/medieval_cuisine
https://vk.com/alte_kuche

Мнения по поводу чата разделились, но надеюсь, что я никого не расстрою.

Тех, кто голосовал против, спешу успокоить — своего чата у канала не будет, по крайней мере, в обозримом будущем.

А тех, кто голосовал за, приглашаю в чат любителей Средневековья @medievalchat. Там можно задавать вопросы, обсуждать интересные темы, общаться; очень буду рада вас там увидеть.

Знаю, что среди читателей этого канала есть историки, и это сообщение именно для вас.

Образовательный проект Castle Quiz (https://vk.com/castlequiz) ищет специалистов по всемирной истории. Нужно будет писать вопросы тестового формата и объяснения к ним. Гонорары платим.

Если вам или вашим знакомым это интересно, напишите пожалуйста мне @AliveFighter.

Эстетика и красота XIV века от чешских коллег

​​Продолжаем мою любимую рубрику "письма читателей" ❤️

Ирина пишет: Добрый вечер! Я с очередным глупым вопросом, опять по поводу одежды. На этот раз о головных уборах, в частности о "чепчике". Искала информацию, но не нашла.

Вопрос традиционный: что это было и куда ушло. Предполагаю, что это элемент одежды бедняков и что его могли пододевать под что-либо.

Русское слово "чепчик", когда говорят о европейском костюме, часто заменяют на "койф" или "каль". Это мужской чепчик, при чём носили его всё Средневековье.

Эта вещь универсальна. Бедняки носили льняной каль и как самостоятельный головной убор. Для людей побогаче он мог быть шёлковым или плотным стёганым из нескольких слоёв льна или шёлка. Мог надеваться под шапку или даже под шлем.

Но это мужской чепец. Женский выглядел несколько иначе. Подробнее о нём писала тут: https://tttttt.me/armigerswife/138

С современной точки зрения чепец кажется каким-то анахронизмом: уже почти сто лет как можно носить открытые волосы абсолютно спокойно. Зачем же он был нужен?

Ну во-первых, элементарно для здоровья: в жару защищает от солнца, в холод — от сквозняков. Во-вторых, конечно, правила приличия: это просто элемент хорошего тона, когда у вас на голове что-то есть (вспомните, сколько раз мыли голову раньше и сколько мы моем сейчас). В-третьих, для людей рабочих это элемент "спецовки": волосы не мешают заниматься делом и, например, при готовке не попадают в еду.

Если мы говорим о женщинах, то тут нужно вспомнить ещё об одной детали: волосы считались (полагаю, и считаются до сих пор) одной из женских "прелестей". Соответственно, длинные красивые и ухоженные волосы привлекают ничуть не меньше внимания, чем декольте или линии стана. Поэтому считалось показателе скромности и смирения прятать волосы.

На миниатюре ниже — мужчины в чепчиках.

​​Заканчиваю рассказывать об "историческом инстаграме".
Первые две подборки можно посмотреть тут:
https://tttttt.me/armigerswife/308
https://tttttt.me/armigerswife/312

А сегодня — аккаунты реконструкторов СНГ

https://www.instagram.com/terrateutonica/ — белорусский клуб, флагман XIV века

https://www.instagram.com/kirir_koshkin_dom/ — клуб "Кошкин дом", город Ивантеевка. Прекрасная Средневековая Русь как она есть

https://www.instagram.com/legio_x_fretensis/ — римляне из Петербурга. Прекрасно делают редкую для РФ эпоху

https://www.instagram.com/kakie_to_vikingi/ — семейная пара делает раннее Средневековье и у них отлично получается

https://www.instagram.com/elzaza_rm/ — реконструктор из Белоруссии, отлично шьёт и не менее замечательно фотографирует

https://www.instagram.com/schwert_und_rabe/ — "Уния меча и ворона" — европейский XV век из Белоруссии

https://www.instagram.com/alte_kuche/ — очень аппетитная средневековая кухня

https://www.instagram.com/taste_of_history/ — кухня всех времён и народов

https://www.instagram.com/ratoborshow/ — инстаграм известного исторического агентства "Ратоборцы" (именно они делают "Времена и эпохи", "Турнир Святого Георгия" и много чего ещё)

https://www.instagram.com/saintthomasguild/ — поздний XV век, Бургундия (Москва)

https://www.instagram.com/woodandsteelstore/ — мастерская, изготавливающая всякие деревянные штуки (и красиво их фоткающая!)

https://www.instagram.com/oldcraft_workshop/ — удивительно эстетичная ткацкая мастерская

https://www.instagram.com/kroika_shitie_ir/ — инстаграм очень известной группы по реконструкции костюма

https://www.instagram.com/club_citadel/ — качественный XIV век от клуба из Воронежа

https://www.instagram.com/alivefighter/ — собственно, мой инстаграм, который в последнее время наполнен реконструкцией и больше ничем :)

​​Сегодня год и месяц с тех пор, как на этом канале рассказывают о Средневековье (да, сам канал несколько старше). Спасибо большое всем, кто подписан на "Жену оруженосца" с самого начала или последние несколько дней! Спасибо за письма в личку, за репосты в ваши каналы и просто за то, что вы есть и за то, что вам интересна медиевистика ✨

Чтобы как-то отметить эту дату собрала интересные посты по 3 основным темам блога в одной подборке. Приятного чтения 😊

https://vk.com/knigcherdak?z=article_edit-27966529_5829