сааамый ленивый рецепт лазаньи ever🧑‍🍳

у меня тут максимально зож исполнение, но прелесть идеи в том, что её можно адаптировать, как захочется. например, нарезать и пожарить любое мясо (фарш, бекон и так далее) вместо половины овощей, взять другой соус, другой сыр (пармезан для корочки на верхнем слое или не полениться натереть моцареллу, которая для пиццы), ну вы поняли

для меня лазанья долгое время казалась сложным, праздничным блюдом (короче, из категории того, что ешь только в кафе), пока я не узнала две вещи:

➡️ там вообще не обязателен второй соус, такой как бешамель
➡️ листы не нужно варить, они и так приготовятся во время запекания, так как в начинке по обе стороны есть жидкость!

в общем, тут 4 ингредиента — жареная начинка (у меня 400 граммов замороженных овощей), соус для вкуса (400 мл), сыр после каждого слоя (6 кусков ~ 150 гр) и собственно листы (у меня 3,5 штуки ушло). целостность листов не принципиальна, в еде это не будет понятно, но лучше, чтобы куски не сильно перекрывались (см. фото 3). каждый лист с одной стороны окружен соусом (на дне формы тоже соус), а с другой куском сыра, сверху тоже немного соуса оставляю. готовить 25-40 минут на 200 градусах в духовке (наблюдайте👀). КБЖУ приятное, скину в комменты честный расчёт на порцию (понятно, что бекон или сливки его поменяют), каковых получилось две.

@analytess_live 🥰

пока в соцсетях хейтят стилизацию коллекции в лукбуке, я хотела бы заказать примерно всё из новой коллабы Zarina🥰🎀

к сожалению, это не реклама)) просто идея всем на весну, может быть, сниму примерку, если дойду на выходных до магазина💅

ох уж эти эксперименты с нейроночками😀

визуализация бизнес-класса ⭐️wizz air⭐️ отлично подходит к рассказу о челлендже, который я себе придумала на этот год:

➡️ каждый месяц покрывать свои перелёты (для удобства считаю по фактической дате, а не оплате) доходами с блогов💅

как и в прошлый раз с путешествиями каждый месяц, челлендж родился после того, как частично оказался уже выполнен, хех. держу баланс между амбициозностью и реалистичностью, поэтому проживание не планирую оплачивать так же (но было бы круто интегрально по году к этому прийти...)🥲

пока что меня хватило на то, чтобы завести для этого простую заметку в айфоне и выписать все тревел-расходы. в январе получилось, поэтому я публикую это, а там жизнь покажет✅

#телеграмлю
@analytess_live 🥰