فرهنگ فروش غذا در #ژاپن

🔺در ژاپن رستوران‌ها برای رضایت مشتری، به ویژه توریست‌ها، مدل‌های واقعی غذاها رو تو ویترین خود به نمایش می‌گذارن. این به مشتریا کمک می‌کنه تا دقیقاً بدونن چه چیزی سفارش می‌دن و نگرانی‌های احتمالیشون برطرف بشه.
🔺مثلا اگه یه نفر تو غذاش فلفل دلمه ای یا هویج دوست نداره راحت تو ویترین میتونه ببینه کدوم غذا این آیتم ها رو دارن یا ندارن. حتی تو رستوران‌های کوچک که جا برای ویترین ندارند، عکس‌های واقعی غذاها رو به نمایش میذارن. این رویکرد در مورد شیرینی‌جات و دسرها هم اعمال می‌شه، به طوری که مشتریا می‌تونن دقیقاً ببینند چه چیزی سفارش می‌دن.
🔺ژاپنی ها خیلی رو صداقت حساس هستن و از اینکه مشتری از تبلیغاتشون برداشت اشتباه بکنه، خیلی ناراحت میشن. به همین خاطر تمام سعیشون رو میکنن که همه چی شون شفاف باشه.
@Akhbar_montakhab