🥰Первый в этом году банан созрел в пермском заповеднике «Вишерский»

Во Всемирный день окружающей среды хозяйка зимнего сада Нина Махова угостила урожаем посетителей. 

🟢 @agroexpert

⚡️Центробанк снизил ключевую ставку до 20% годовых

Банк России на заседании в пятницу снизил ключевую ставку с 21% до 20% годовых, следует из релиза регулятора:

Текущее инфляционное давление, в том числе устойчивое, продолжает снижаться. Притом что внутренний спрос по-прежнему опережает возможности расширения предложения товаров и услуг, российская экономика постепенно возвращается к траектории сбалансированного роста.

🟢 @agroexpert

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ 75% российского риса выращивается на Кубани

Что значит качество кубанского риса, как его исследуют и какое значение для продовольственной безопасности страны имеет это зерно, в интервью «Агроэксперту» рассказал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.

«Для оценки выхода крупы из зерна используются рисовый шелушитель и лабораторная шлифовальная машина. Это позволяет точно смоделировать процесс переработки и понять, какая крупа получится из конкретного сырья», — объясняет он.

🔸За счет комплексного подхода к контролю качества кубанский рис стабильно подтверждает свой стандарт и остается важнейшим продуктом на отечественном рынке.

🔵Россельхознадзор начал эпизоотологический мониторинг популяции сайгаков

Специалисты службы вместе с представителями других ведомств поймали животных и отобрали биологический (кровь) и патологический материал от них в Саратовской области.

«От Росприроднадзора получено соответствующее разрешение, так как данный вид животных внесен в Красную книгу России. Исследования отобранных образцов будут выполнены в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», — уточнили в Россельхознадзоре.

🏢Статус России свободной от ящура требует принимать все необходимые профилактические меры и гарантировать ветеринарную безопасность при перемещении российской животноводческой продукции.

🟢 @agroexpert

💳Продажи зерна из госфонда РФ за 6 июня

Всего реализовали 1350 тонн на 15,1 млн рублей.

🟩Следующие торги на НТБ в части товарных интервенций запланированы на 9, 10, 11 и 16 июня.

🟢 #нтб@agroexpert

🍇Первый виноградник зарегистрировали в Рязанской области

Он внесен в реестр Минсельхоза РФ под названием «Виноградники семьи Крецу». Саженцы винограда, выращенные в регионе, начнут продавать предстоящей осенью.

«Это знаковое событие для региона, ведь ранее Рязанская область не ассоциировалась с виноградарством в силу климатических условий и отсутствия подобной традиции», — сообщается на сайте областного Минсельхоза.

🟤На винограднике успешно культивируются адаптированные столовые и технические сорта как для свежего потребления, так и для переработки. Растения прошли естественную адаптацию к местному климату, что значительно повышает их шансы на приживаемость и урожайность, отметили в министерстве.

Ожидается, что проект поможет развитию агротуризма в регионе.

🟢 @agroexpert

❗️Свиноводческий комплекс «Мираторга» снова подвергся обстрелу

Минометные обстрелы и атаки БПЛА по свиноводческому комплексу «Хоромное» в Климовском районе Брянской области продолжаются, сообщила компания.

«В результате обстрела 6 июня в одном из корпусов произошло возгорание. Последующая атака БПЛА привела ко взрыву на площадке. Объект временно приостановил работу. Пострадавших среди сотрудников комплекса нет», — говорится в сообщении компании.

🔵Минометный обстрел комплекса 4 июня повредил объекты газо- и водоснабжения производства и корпусы для содержания животных.

Предприятия «Мираторга» в течение года подвергаются обстрелам и атакам БПЛА. Были человеческие жертвы. Агрохолдинг заявлял о рисках для развития проекта мясного скотоводства в регионе.

🟢 @agroexpert

1️⃣2️⃣3️⃣ Регистрация в «Хорриоте» решит целый комплекс задач в АПК

Это выход на новые рынки, тотальная отслеживаемость продукции и биобезопасность отрасли, рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Мелкий рогатый скот в «Хорриоте» аграрии должны зарегистрировать до 1 декабря 2025 года.

➡️Срок был перенесен с 2026-го на текущий год, поскольку отрасли необходима полная информация о поголовье, в том числе для учета требований импортеров и выхода на новые рынки, подчеркнул глава службы.

🟢 @agroexpert

🐮ВНИИЗЖ в 2025 году зарегистрирует новую вакцину для КРС

Ученые института Россельхознадзора разрабатывают препарат для крупного рогатого скота против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи и респираторно-синцитиальной инфекций.

В линейке производителя сегодня больше 14 ветеринарных препаратов для КРС. В текущем году зарегистрирована вакцина против ротавирусной, коронавирусной инфекций и эшерихиоза.

🔵В центре подчеркнули, что отечественные препараты обеспечивают комплексную профилактику экономически значимых болезней КРС, снижают стресс-факторы за счет сокращения процедур вакцинации, вырабатывают у животных стойкий иммунитет продолжительностью не менее года. Кроме того, они изготовлены из актуальных штаммов.

🟢 @agroexpert

🔸Индексы на пшеницу, сахар и сою на Национальной товарной бирже 6 июня.

🟢 #нтб@agroexpert

🗣Росрыболовство оценило ущерб от аварии в Керченском проливе в 2,5 млрд рублей

«Мы провели три морских исследования по состоянию запасов, в том числе по нанесению вреда морской среде и водным биологическим ресурсам. Согласно методике сделан расчет оценки ущерба, который составил 2,5 млрд рублей. Соответственно, далее будем предъявлять его нарушителям — владельцам нефтяных танкеров «Волгонефть-212» и «Волгонефть-239», — приводятся слова Ильи Шестакова в сообщении ведомства.

При расчетах учитывали:

🔵вред от потери прироста водных биоресурсов в случае гибели кормовых организмов;

🔵вред от ухудшения условий обитания;

🔵затраты на восстановление.

Мониторинг, организованный с декабря 2024 года, показал, что рыба и морепродукты безопасны для употребления в пищу.

«Каждая партия выловленной рыбы, доставленная в порт, исследуется специалистами Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Превышений показателей вредных веществ в исследованных образцах рыбы не выявлено. Следов мазута в районах промысла и на используемых на промысле орудиях лова не обнаружено», — отметил Илья Шестаков.

🟢 @agroexpert

🗓Вечерний дайджест новостей

🟢Оксана Лут поручила оценить ущерб аграриев РФ из-за сайгаков и проработать страхование.

🟢Сергей Данкверт: регистрация в «Хорриоте» решит целый комплекс задач в АПК.

🟢Росрыболовство оценило ущерб от аварии в Керченском проливе в 2,5 млрд рублей.

🟢Центробанк снизил ключевую ставку до с 21% до 20% годовых.

🟢Российское вино стоимостью до 600 рублей составляет 94% от общего объема продаж в стране.

🟢75% российского риса выращивается на Кубани, рассказали в ЦОК АПК Россельхознадзора.

🟢Продажи мороженого в РФ в мае снизились на 19% год к году в натуральном выражении.

🟢 @agroexpert

🦪Первую в Арктике устричную ферму создадут в Мурманской области

Мурманский бренд «Вкус морей» намерен реализовать этот проект, передают «Ведомости Северо-Запад».

🌸Ферма заработает в 2025–2026 годах, инвестиции оцениваются в 30 млн рублей. После выхода на проектную мощность к 2031 году она сможет поставлять 100 тыс. моллюсков в месяц.

Для фермы планируют завозить ирландских устриц, которые адаптированы к холодной воде. Также рассматривают возможность установки замкнутого водоснабжения с нагревом воды, как при разведении рыбы.

🔵«Вкус морей» сейчас занимается «доведением» на участке в Баренцевом море ирландских устриц, которых в РФ везут через ОАЭ. Это процесс, при котором выловленных в море моллюсков выдерживают в специальных бассейнах для улучшения вкуса. Так, компания поставляет около 5 тыс. устриц в месяц в рестораны Мурманска.

🟢 @agroexpert

🇪🇺ЕС возвращается к прежнему режиму квот на украинскую продукцию АПК

Начинают действовать нормы, которые применялись к импорту из этой страны до начала СВО.

➡️Глава Минагрополитики Украины Виталий Коваль на этой неделе сообщил, что Киев настаивает на договоренностях о квотах, превышающих довоенные. Переговоры по новому торговому соглашению ЕС и Украины стартовали 2 июня. Еврокомиссар по сельскому хозяйству Кристоф Хансен полагает, что стороны смогут достичь консенсуса.

«Предметом переговоров будет нечто среднее между квотами по существующему DCFTA и автономными торговыми мерами, объемами, которые экспортировались», — цитирует Reuters еврокомиссара по сельскому хозяйству Кристофа Хансена в четверг.

В июне 2022 года власти ЕС временно отменили пошлины и квоты на импорт товаров с Украины, чтобы поддержать ее в конфликте с Россией. Срок действия преференций истек 5 июня. Теперь Брюссель стремится к балансу между поддержкой Киева и интересами европейских аграриев.

▶️Доля продукции АПК в экспорте Украины в прошлом году составила около 60%. Причем ЕС приобрел примерно 60% данной продукции на сумму около 15 млрд долларов, напоминает Reuters.

🟢 @agroexpert

↗️Минсельхоз РФ предложил увеличить субсидию на покупку cельхозтехники до 70% ключевой ставки

Проект приказа с такими изменениями опубликовали на портале правовых актов.

Размер субсидии, предоставляемой уполномоченным банкам при выдаче льготных кредитов на покупку российской сельхозтехники, сейчас составляет 50%.

▶️Банк России на заседании 6 июня снизил ключевую ставку с 21% до 20% годовых. Власти на фоне снижения продаж сельхозтехники обещали поддержку ее приобретения через различные инструменты. Основными назывались лизинговые программы.

🟢 @agroexpert

🌳Прививка позволит вывести засухоустойчивые сорта деревьев

Исследователи Чжэцзянского университета изучили, как модифицированные подвои грецкого ореха повышают устойчивость к засухе деревьев.

🧬Они сосредоточились на гене JrGA20ox1, который играет ключевую роль в производстве гиббереллина. Ученые определили, как его сверхэкспрессия или подавление в корневищах влияет на урожайность деревьев в условиях засухи.

Ученые привили дикие привои грецкого ореха на корневища, генетически модифицированные для сверхэкспрессии или подавления гена JrGA20ox1.

🔽В условиях засухи привой, привитый на корневище с экспрессией гена JrGA20ox1, показал пониженную засухоустойчивость, характеризующуюся снижением уровня хлорофилла, усиленным пожелтением листьев и повышенным окислительным стрессом.

🔼Привой на корневище с подавленным геном JrGA20ox1 лучше противостоял засухе, сохранял больше хлорофилла, испытывая меньший окислительный стресс и снижая потерю воды.

Данный подход может быть использован и для других видов деревьев, что позволит вывести новые сорта, которые будут лучше противостоять изменению климата.

🔴Во ВНИИКР Россельхознадзора изучают устойчивость сортов экономически значимых растений-хозяев к возбудителям болезней растений.

🟢 #научныйвзгляд@agroexpert

🔊Ключевые события недели в АПК

🟢Обязательная маркировка кофе, сладостей, чая и спортивного питания начнется в стране с 1 сентября.

🟢Россия может запретить транзит цветов из третьих стран через Армению с 16 июня. В продукции стали чаще находить карантинные объекты.

🟢Массовая миграция краснокнижных сайгаков через Саратовскую область нанесла посевам серьезный ущерб. Фермерам компенсируют затраты на семена и горюче-смазочные материалы.

🟢Премиального российского вина пока недостаточно, считает президент Союза сомелье и экспертов Артур Саркисян.

🟢Минсельхоз предложил дополнить перечень заразных болезней аквакультуры для страхования с господдержкой аэромонозом сомовых и заболеваниями ракообразных и моллюсков.

🟢 @agroexpert

🌱«Окрошка» на грядке: как вырастить зелень и овощи для летнего блюда

В новом выпуске «Агроэксперт помогает» ведущая программы Елена Каримова, старший научный сотрудник ВНИИКР Россельхознадзора, кандидат биологических наук, рассказала о простых и эффективных способах выращивания микрозелени на вертикальных грядках и о том, как с минимальными усилиями вырастить редис, укроп, петрушку и лук.

Также вы узнаете:

🟢зачем гладиаторам петрушка;

🟢сколько воды, света и тепла микрозелени нужно «для счастья»;

🟢какую партию в окрошке играет дижонская горчица.

🥬А в завершение — простые рецепты этого блюда, которые подарят вкус лета!

#агроэкспертпомогает@agroexpert

🥥Ученые изучили пользу кокосового молока

Этой работой занялись исследователи Университета сельского хозяйства и технологий имени Джомо Кеньятты.

🌸Содержащаяся в молодом кокосе жидкость является ценнейшим компонентом пальмы, сделали вывод они.

Корни пальм глубиной от 1 до 5 м поглощают грунтовые воды с растворенными в них питательными веществами. Сок транспортируется вверх по стволу и ветвям и попадает в плод. Там он хранится в полости и обеспечивает питание развивающегося эндосперма — белой мякоти.

❕Около 95% кокосовой воды — очищенная вода, что делает ее отличной гидратирующей жидкостью. Кроме того, в ее состав входят натрий, калий, магний, кальций, цинк, железо, витамины C, E и B, различные аминокислоты и ферменты, фруктоза и глюкоза.

🟢Незрелые, зеленые кокосы от шести до восьми месяцев содержат от 300 мл до 1 л молока. В зрелых плодах (12 месяцев и старше) воды мало, поскольку жидкость частично поглощается эндоспермом.

Обильные осадки и насыщенные минералами почвы способствуют накоплению жидкости в кокосах. Нездоровые, зараженные болезнями и вредителями пальмы дают кокосы меньшего размера, в которых содержится мало молока.

🔴Во ВНИИКР Россельхознадзора изучают разнообразные подходы для получения и сохранения максимального урожая высокого качества.

🟢 #научныйвзгляд@agroexpert

🔖Дайджест. Популярное за неделю

🔴Роскачество отметило вклад «Агроэксперта» и «Ветеринарии и жизни» в поддержку Национального органического конкурса.

🔴Эксперт: как сохранить продуктивность и стабильные привесы свиней в жару.

🔴Ученые обнаружили опасную бактерию Ralstonia pseudosolanacearum в Перу.

🔴Фермерам Саратовской области из-за набегов сайгаков компенсируют траты на семена и ГСМ.

🔴Исследователи установили эффективный биоагент против кукурузной лиственной совки.

🟢 @agroexpert

❓Почему замедлился глобальный фотосинтез

Ранние исследования показали, что за последнее столетие по мере увеличения уровня CO2 в атмосфере растения ускорили процесс фотосинтеза и стали преобразовывать больше углерода. В результате темпы глобального потепления значительно приостановилось.

Ситуация изменилась с 2000 года, показало новое исследование Китайской академии сельскохозяйственных наук.

🌍Ученые проанализировали данные с наземных мониторов, которые фиксируют количество СО2 и воды в атмосфере по всему миру за несколько десятилетий, а также снимки со спутников из космоса зеленых регионов планеты. Скорость развития фотосинтеза резко снизилась, выяснили исследователи.

Это может быть вызвано растущим дефицитом давления пара. Атмосфера становится суше, и, чтобы насытить ее, увеличивается испарение воды в том числе с листьев. Растения сопротивляются слишком быстрой потере влаги и закрывают поры — устьица. Эти отверстия выполняют функцию не только испарения, но и газообмена. Снижение их проводимости напрямую отражается на фотосинтезе.

🔸Воздух в ближайшие годы будет становиться теплее и суше, а в районах, близких к экватору, жара станет труднопереносимой, прогнозируют исследователи. Поэтому скорость фотосинтеза будет снижаться.

🔴Прогнозирование — важная составляющая развития сельского хозяйства. Оценка изменений в окружающей среде может помочь в подборе мер для успешного выращивания сельскохозяйственных культур, отметили во ФГБУ «ВНИИКР».

🟢 #научныйвзгляд@agroexpert