☝️Чем опасны радионуклиды в зерне — эксперты

🔵Накапливаясь в организме, эти вещества могут стать внутренними облучателями, что намного опаснее для человека, нежели наружное. Важно проверять содержание этих веществ в пищевой продукции и зерне, сообщили в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

«Цезий-137 и стронций-90 — одни из главных компонентов радиоактивного загрязнения биосферы. Они обладают долгим периодом полураспада, поэтому приводят к самым тяжелым последствиям. Цезий аккумулируется в мышцах, а стронций — в костях и органах кроветворной системы», — говорится в сообщении центра.

Нормативы содержания радионуклидов установлены техрегламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности зерна».

За год в этом направлении ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводит более 12 тыс. исследований пищевых продуктов, кормов и объектов окружающей среды.

🟢 @agroexpert

🔖Дайджест. Популярное за неделю

🔴Россельхознадзор предложил задуматься о регистрации домашних животных.

🔴Е-шка из мушки: россияне уже едят насекомых, не подозревая об этом.

🔴Оксана Лут открыла российскую экспозицию на выставке Gulfood 2025 в Дубае.

🔴Данные о карантинных фитосанитарных зонах в РФ хотят убрать из общего доступа.

🔴В Алтайском крае в пельменях из «Светофора» нашли листерии.

🔴Алкоголь в Подмосковье запретят продавать в магазинах с выходом во двор.

🟢 @agroexpert

🍚Новый сорт риса выделяет на 70% меньше метана

Ученые Хунаньского сельскохозяйственного университета выявили химические соединения в корнях риса, определяющие количество выделяемого растениями метана. Это позволило им создать новый сорт риса, который вырабатывает на 70% метана меньше.

🟢Они использовали традиционные методы селекции и скрестили высокоурожайный сорт риса с сортом Heijing с низким уровнем выбросов метана, корневой экссудат которого содержал мало фумарата и много этанола.

Полученные в результате растения риса LFHE постоянно выделяли корневой экссудат с низким содержанием фумарата и высоким — этанола. Полевые испытания установили, что рис LFHE производит в среднем на 70% меньше метана по сравнению с элитным сортом, от которого он был выведен, и имеет относительно высокую урожайность — в среднем 8,96 тонны на га по сравнению со средним мировым показателем на 2024 год в 4,71 тонны на га.

🔎Двухлетнее полевое испытание по использованию этанола и оксантела для сокращения выбросов метана в больших масштабах показало, что такая обработка снижает выработку метана на 60% без ущерба для урожайности. Сейчас сорт риса LFHE регистрируют в Китае и других странах.

🔴В ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора изучают болезни риса и методы их диагностики.

🟢 @agroexpert | #научныйвзгляд

🍾Импортное вино в российской рознице подорожало примерно на 40% за год

Такие данные привели газете «Коммерсантъ» в торговой компании Fort, сравнивая цены февраля 2024 и февраля 2025 года. Иностранное вино в портфеле Ladoga прибавило в стоимости за этот период на 10–50%.

Наиболее заметное удорожание наблюдается на продукцию из «недружественных» стран, поскольку для них действуют повышенные импортные пошлины, отметили продавцы.

📉Российские импортеры стараются диверсифицировать портфель, наращивая поставки из стран Латинской Америки и ЮАР.

На фоне удорожания импорта и сокращения его доли в рознице некоторые российские виноделы уведомили дистрибьюторов о повышении отпускных цен в конце 2024 года или с марта 2025 года. Предстоящий рост стоимости в Ladoga оценили в 9–12%.

Причинами удорожания российского вина участники рынка называют:

🔸увеличение расходов на импортное оборудование;

🔸неурожай винограда 2024 года во всех ключевых винодельческих регионах РФ, кроме Дагестана;

🔸повышение акцизов;

🔸снижение конкуренции со стороны импортного алкоголя.

🟢 @agroexpert

💉Отечественную шестивалентную вакцину для лососевых рыб зарегистрировали в РФ

Это первый подобный иммунобиологический препарат в стране, сообщили в ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора.

🔵🔵 Вакцина — совместная разработка двух институтов Россельхознадзора: Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») и Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).

Работа над препаратом завершена в августе 2024 года на основе выделенных в России и закупленных в зарубежных коллекциях актуальных вакцинных штаммов.

🔸Вакцина предназначена для профилактики у лососей инфекционного некроза поджелудочной железы, аэромоноза, фурункулеза, вибриоза, холодноводного вибриоза и зимней язвенной болезни.

🟢 @agroexpert

🌥Изменение климата ставит под угрозу мировое производство какао

Ученые Университета Вагенингена использовали компьютерную модель для изучения последствий изменения климата к 2060 году в четырех странах: Кот-д’Ивуаре, Гане, Нигерии и Камеруне.

🍫На регион Западной и Центральной Африки приходится более 70% мирового производства какао.

Согласно прогнозам, в Кот-д’Ивуаре может быть потеряно до 50% площадей, где в настоящее время выращивают какао, что значительно сократит производство. В Гане ожидается умеренное сокращение площадей, в то время как в Нигерии и Камеруне может произойти увеличение пахотных земель под какао. Производство в Камеруне может вырасти на 60%, а в Нигерии — примерно на 40%.

Выращивание какао переместится на ранее нетронутые территории, что увеличит риск вырубки лесов, считают ученые. Исследование не учитывает влияние растущего уровня CO2 в атмосфере, изменение цветения и плодоношения в ответ на потепление и развитие вредителей и болезней.

🔴Прогнозирование является важной составляющей развития сельского хозяйства, напомнили в ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора. В центре используют методы прогнозирования и оценки при подготовке анализов фитосанитарного риска вредных организмов.

🟢 @agroexpert | #научныйвзгляд

🚫Восточная Европа призвала ограничить импорт украинской продукции АПК

Министры сельского хозяйства Болгарии, Венгрии, Румынии и Словакии попросили Еврокомиссию отменить повышенные квоты на сельхозпродукцию с Украины. Об этом рассказал глава Минсельхоза Венгрии Иштван Надь, пишет ТАСС.

«В совместном письме с моими коллегами из Болгарии, Румынии и Словакии мы призвали Брюссель принять меры. Действие постановления ЕС, регулирующего импорт с Украины, истекает в июне этого года, поэтому Европейская комиссия должна найти долгосрочное решение рыночных проблем, вызванных украинской сельскохозяйственной продукцией», — заявил министр.

🇪🇺Восточноевропейские страны требуют:

🔘вернуть размер квот ЕС на поставки аграрной продукции с Украины, действовавший до февраля 2022 года;

🔘восстановить таможенные пошлины;

🔘ввести индивидуальные квоты на региональной основе для государств, соседствующих с Украиной;

🔘следить за соответствием украинской сельхозпродукции всем требованиям ЕС, в том числе фитосанитарным.

🟢 @agroexpert

💳Продажи зерна из госфонда РФ за 24 февраля

Всего продали 5,4 тыс. тонн почти на 83,5 млн рублей.

🟩Следующие торги на НТБ в части товарных интервенций пройдут 25, 26 и 27 февраля.

🟢 @agroexpert

📈Гондурас считает Россию альтернативой ЕС для экспорта кофе

Об этом заявил вице-президент Гондурасского института кофе Марио Суасо, пишет ТАСС.

🇭🇳Гондурас — третий производитель кофе на Северо-Американском континенте. Основными импортерами зерен из этой страны являются ЕС и США. Политика в области торговли президента США Дональда Трампа и Евросоюза подтолкнула власти Гондураса к поиску альтернативных рынков сбыта кофе.

«[У России] существует потенциал для роста экономики, это очень привлекательная страна, в связи с чем открываются широкие перспективы для выхода гондурасского кофе на российский рынок», — сказал Марио Суасо.

Гондурас в 2024 году поставил в Россию не более 18 тыс. мешков кофе.

🟢 @agroexpert

🌾«Деметра Холдинг» планирует поставить на рынок РФ 350 тыс. тонн зерна в 2025 году

География внутренних отгрузок холдинга охватывает Южный, Центральный, Северо-Западный федеральные округа, Поволжье и Урал. Перевозки главным образом осуществляются железнодорожным транспортом.

🟩«Деметра Холдинг» — крупнейший в России вертикально интегрированный инфраструктурный холдинг, объединяющий активы экспортной логистики и торговли зерном. Помимо НЗТ (доля 100%), в состав группы входят Новороссийский комбинат хлебопродуктов (35,36%) и зерновой терминальный комплекс «Тамань» (50%).

Холдингу принадлежат 50% минус одна акция в АО «ОЗК», 100% железнодорожных операторов «Русагротранс», «ЛП Транс», «Грузовая компания» и «Транлес», а также более 75% платформы для перевозок зерна Smartseeds.

🟢 @agroexpert

🤝РУДН и РФО откроют совместный научно-образовательный центр

В его работе будут участвовать сотрудники Аграрно-технологического института РУДН и Республиканского фумигационного отряда Россельхознадзора.

«На базе центра будут разрабатываться сетевые программы дополнительного профессионального образования в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. В том числе там будут проходить обучение сотрудники Россельхознадзора и подведомственных службе учреждений, где они приобретут дополнительные компетенции», — рассказал «Агроэксперту» первый замруководителя ФКП РФО Рашид Медведев.

▶️Создание совместного научно-образовательного центра предусмотрено соглашением о сотрудничестве, которое ранее подписали руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и ректор РУДН Олег Ястребов.

В рамках партнерства будут созданы дополнительные образовательные программы для сотрудников и территориальных управлений, занимающихся пестицидами и агрохимикатами. А у студентов и аспирантов вуза появится возможность проходить практику в структуре ведомства.

🟢 @agroexpert

❗️Гидрометцентр предупредил о рисках выпревания озимых в европейской части РФ

Условия второй декады февраля для зимовки сельхозкультур в России были вполне удовлетворительными. Опасно низких температур воздуха и почвы не было, говорится в обзоре Гидрометцентра.

«На востоке Северо-Западного, севере и северо-востоке Приволжского федеральных округов сохраняются предпосылки для выпревания растений. В этих районах при слабом промерзании почвы и высоком снежном покрове минимальная температура почвы на глубине узла кущения была близка к 0°», — сообщает метеослужба.

🔸Во второй декаде февраля в ЮФО и СКФО погода была холоднее обычной. Средняя за декаду температура воздуха была ниже нормы в ДНР и ЛНР, а также на северо-западе Ростовской и севере Волгоградской областей. В конце декады в северной половине территории температура воздуха кратковременно понижалась до -20…-16°.

1️⃣2️⃣4️⃣4️⃣ в материале на сайте «Агроэксперта».

🟢 @agroexpert

🔼Лососевые могут подорожать в РФ из-за пересмотра договоров на добычу

Такое мнение высказали в Ассоциации добытчиков лососей Камчатки и Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области, пишет газета «Известия».

📄В конце прошлого года правительство РФ внесло в Госдуму законопроект о возможности переоформления действующих договоров пользования рыболовным участком без проведения торгов до 30 декабря 2025 года.

На фоне реализации законопроекта может закрыться значительная часть компаний Камчатского края — лидера по добыче лосося в РФ, считает глава Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын.

«Нам предлагают продлить участки на 20 лет, а заплатить мы должны как за 40 лет, по двойному коэффициенту. А если взять еще 20%, которые, помимо этого, мы платим в региональный бюджет, то мы должны заплатить ставку сбора как за 50 лет вперед», — пояснил он.

Компании из-за отсутствия денег на оплату договоров будут вынуждены брать кредиты, что повлияет на себестоимость рыбы, так как рыбакам придется компенсировать расходы, добавил Владимир Галицын.

📍На высокие риски для устойчивости рыбохозяйственных предприятий и рыбной отрасли в целом также указали губернаторы Камчатского, Хабаровского и Приморского краев, Магаданской области и Чукотки.

🟢 @agroexpert

📈Экспортные цены на российскую пшеницу вернулись к уровням конца мая

⬆️Зерно с протеином 12,5% с поставкой в феврале — марте подорожало до $252 за тонну FOB. Это на $7 дороже, чем в предыдущую неделю, сообщает аналитический центр «Русагротранса».

«Цены практически достигли уровня конца мая 2024 года, когда мировой рынок отреагировал на потенциальные потери урожая из-за возвратных заморозков в России», — подчеркивают аналитики центра.

🌸Румынская пшеница выросла в цене на 2 доллара, до $250 за тонну.

🌸Американское зерно подорожало на 6 долларов, до $252 за тонну.

🌸Продукция из Аргентины выросла в цене до $239 за тонну.

🌸Из Франции — до $244 за тонну.

🔵Цены на пшеницу (4-й класс, 12,5% протеин) в глубоководных портах продемонстрировали рост на 450 рублей к предыдущей неделе, до 18 000–18 200 рублей за тонну без НДС.

🔵Цены CPT Новороссийск с поставкой по железной дороге выросли на 650 рублей, до 18 900–19 400 рублей за тонну.

🟢 @agroexpert

🗓Вечерний дайджест новостей

🟢Гидрометцентр предупредил о рисках выпревания озимых в европейской части России.

🟢Лососевые могут подорожать в РФ из-за пересмотра договоров на добычу.

🟢Гондурас считает Россию альтернативой ЕС для экспорта кофе.

🟢РУДН и РФО откроют совместный научно-образовательный центр.

🟢Отечественную шестивалентную вакцину для лососевых рыб зарегистрировали в РФ.

🟢Восточная Европа призвала ограничить импорт украинской продукции АПК.

🟢Импортное вино в российской рознице подорожало примерно на 40% за год.

🟢«Деметра Холдинг» планирует поставить на рынок РФ 350 тыс. тонн зерна в 2025 году.

🟢Россия продала из госфонда 5,4 тыс. тонн зерна из госфонда на почти 83,5 млн рублей.

🟢Экспортные цены на российскую пшеницу вернулись к уровням конца мая.

🟢Изменение климата ставит под угрозу мировое производство какао.

🟢Новый сорт риса выделяет на 70% меньше метана.

🟢 @agroexpert

Председателем президиума АКОРТ назначен Станислав Богданов

Он сменил в этой должности Игоря Караваева, возглавлявшего ассоциацию с 2021 года.

🟤До назначения Станислав Богданов был директором по взаимодействию с органами государственной власти в X5 Group (объединяет торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик»). Он также работал на различных должностях в Минэкономразвития и ФАС.

Станислав Богданов заявил, что приоритетом в его новой работе станет укрепление диалога с регуляторами и поставщиками.

«Это даст позитивный эффект в насущном для всех вопросе роста цен, поможет сбалансированному регулированию торговой отрасли, которая переживает период трансформации», — отметил он.

«Нет сомнений, что с новым руководителем ассоциация сохранит открытость к диалогу и нацеленность на качественное и устойчивое развитие розничной торговли», — прокомментировал назначение статс-секретарь — замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов.

🟢 @agroexpert

🔸Индексы на пшеницу, сахар и сою на Национальной товарной бирже 24 февраля.

🟢 @agroexpert

🧐«Виола» и «Галактика» померились помирились йогуртами

«Виола» усмотрела в новой линейке кисломолочных продуктов от «Галактики» копию оформления своих брендов и обратилась в ФАС.

🥛Спор начался из-за дизайна упаковки густых йогуртов Laplandia и Very Berry «Виолы» и «Много ягод», «Много фруктов» и «Карела» бренда «Свежее завтра» от «Галактики». К разбирательству привлекли экспертов. Они подтвердили, что новинки копируют «композиционное построение, цветовое исполнение и характерные графические элементы дизайна».

Причем йогурты «Виола» выпускают на заводе «Галактика» в Гатчине в Ленинградской области.

💬ФАС по обращению «Виолы» возбудила дело о нарушении правил конкуренции. Но до суда дело не дошло. «Галактика» пообещала не использовать похожий дизайн, а «Виола» — отказаться от дальнейших разбирательств.

🟢 @agroexpert

🗣Зарубежный АПК. Следим за новостями:

🔸Иранская SLAL в понедельник объявила международный тендер на закупку 120 тыс. тонн фуражной кукурузы и таких же объемов фуражного ячменя и соевого шрота. Заявки принимаются до 26 февраля.

🔸Китай исчерпал потенциал роста потребления свинины в обозримом будущем. Так считает Чжу Цзэнъюн из Академии сельскохозяйственных наук КНР.

Текущий спрос стабилен и вряд ли будет расти дальше. Компаниям нецелесообразно расширять мощности по разведению свиноматок в этом году. Вместо этого им следует сосредоточиться на снижении затрат и повышении эффективности разведения, полагает Чжу. Он прогнозирует дальнейшее снижение импорта свинины в 2025 году.

🔸Котировки кукурузы снизились ранее в Чикаго. Наиболее активно торгующиеся на CBOT фьючерсы Cv1 в 05:36 по Гринвичу подешевели на 0,5%, до 5,01 1/2 доллара за бушель. В пятницу они достигли 18-месячного максимума — 5,14 доллара за бушель.

С начала 2025 года котировки кукурузы продемонстрировали рост примерно на 10% из-за устойчивого спроса на североамериканскую кукурузу, ожиданий менее значительных запасов и ослабления доллара. Дополнительную поддержку ценам оказывают неблагоприятные погодные условия в Аргентине и некоторых районах Бразилии.

Фьючерсы на пшеницу Wv1 ранее в понедельник на CBOT снизились в цене на 1%, до 5,97 3/4 доллара за бушель. Контракты на сою подешевели на 0,1%, до 10,55 3/4 доллара за бушель.

🔸Власти Индии, вероятно, повысят налоги на импорт растительных масел, чтобы защитить местных фермеров, пишет Reuters со ссылкой на источники.

В сентябре прошлого года в стране уже ввели базовый таможенный тариф на ввоз нерафинированных и рафинированных растительных масел в 20%.

После пересмотра импортная пошлина на нерафинированное пальмовое масло, нерафинированное соевое масло и нерафинированное подсолнечное масло составила 27,5% против прежних 5,5%, а импортная пошлина на рафинированные масла теперь достигает 35,75%.

🔸Китай усилит реформы на селе, чтобы оживить сельскохозяйственный сектор и укрепить продовольственную безопасность, сообщает агентство Синьхуа.

Программный документ «Предложение ЦК КПК и Госсовета КНР по углублению сельских реформ и продвижению всестороннего подъема села» опубликован в воскресенье. Это уже 13-й по счету ежегодный план по развитию сельского хозяйства и сельских территорий, также известный как «Документ № 1».

1️⃣2️⃣4️⃣4️⃣ на сайте «Агроэксперта».

🟢 #дайджест_АПК@agroexpert

🌽Ученые вывели кукурузу, устойчивую к американской кукурузной совке

Исследователи из Университета штата Пенсильвания получили генетические линии кукурузы с высоким содержанием флавоноидов, которые оказывают ингибирующее действие на личинок Helicoverpa zea.

🔘Флавоноиды — химические вещества, играющие важную роль во многих биологических процессах и реакциях растений на факторы окружающей среды.

Ученые доказали, что личинки американской кукурузной совки, питающиеся кукурузными рыльцами, внешним листом, покрывающим початок, и зерном линий кукурузы с высоким содержанием флавоноидов, растут гораздо медленнее и погибают.

🔸Кроме того, у личинок, питавшихся кукурузой с высоким содержанием флавоноидов, произошло изменение микробиома кишечника и изменилась экспрессия генов, связанных со здоровьем кишечника.

🔴В научных подразделениях ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора изучают карантинных и других особо опасных насекомых, чтобы выявлять их в агропродукции и предотвратить риск проникновения и распространения в РФ.

🟢 @agroexpert | #научныйвзгляд