🔸Биржевые индексы на пшеницу и сахар на Национальной товарной бирже 6 февраля.

🟢 @agroexpert

🗓Вечерний дайджест новостей

🟢Систему мониторинга племенных ресурсов запустят в РФ в 2025 году.

🟢Россельхознадзор помогает ФНС собирать налоги с фальсификаторов молочки.

🟢Производство мороженого в России достигло рекорда в 626,3 тыс. тонн в 2024 году.

🟢Росстат подсчитал прибыльность предприятий АПК по итогам 11 месяцев 2024 года.

🟢России нужен федеральный проект развития молочной отрасли.

🟢Минсельхоз РФ опубликовал список банков для льготных кредитов АПК.

🟢Росстат представил данные о недельной инфляции на продукты в РФ.

🟢Сергей Данкверт: больше всего в 2024 году фальсифицировали сливочное масло.

🟢Россия увеличила выпуск продовольствия на 3,5%, напитков — на 9,4% в 2024 году.

🟢Введение генетических паспортов семян в РФ могут отложить на два года.

🟢Россельхозбанк увеличил на треть финансирование сезонных работ в январе.

🟢РФ продала из госфонда 1350 тонн зерна на 15 млн рублей.

🟢Биржевые индексы на пшеницу и сахар на Национальной товарной бирже 6 февраля.

🟢Ученые изучили роль сорбита в созревании яблонь.

🟢 @agroexpert

🌾Минсельхоз РФ призвал кондитеров участвовать в эксперименте по маркировке

Кабмин РФ на текущей неделе будет обсуждать эту тему, сообщил директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Владимир Скворцов.

«Я… прошу каждого участвовать в этом эксперименте, потому что только по результатам эксперимента мы сможем выработать все особенности функционирования отрасли в рамках обязательной маркировки. …Только лишь отработав в рамках эксперимента все проблемы, трудности, нам удастся максимально комфортно войти в этот механизм», — сказал он на конференции «Кондитерские изделия XXI века».

🛒Войти в эксперимент можно добровольно: оборудование и коды в этот период предоставляются компаниям бесплатно.

🟢 @agroexpert

💉ВНИИЗЖ завершил испытания новой четырехвалентной вакцины для КРС

Следующий этап — полевые испытания препарата.

🔸Он предназначен для профилактики парагриппа-3, инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи и респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота.

Препарат создан из инактивированных культуральных суспензий вирусов с добавлением масляного адъюванта.

🔵Специалисты центра определили оптимальную дозу для иммунизации животных, а также порядок применения препарата. Ученые проследили за сроком формирования иммунного ответа и доказали безопасность прототипа вакцины для целевых животных, говорится в сообщении Россельхознадзора.

🟢 @agroexpert

⬆️Экспорт кондитерских изделий из России может вырасти на 11,7% в 2025 году

Его объем может достигнуть 781,6 тыс. тонн, сообщил президент ассоциации «Асконд» Сергей Носенко.

🔼Экспорт сладостей из РФ вырос на 8%, до 700 тыс. тонн по итогам 2024 года;
🔽импорт сократился на 16,1%, до 302,6 тыс. тонн.

Кондитерская отрасль РФ произвела 4,218 млн тонн продукции в 2024 году.

Среднедушевое потребление сладостей в России по итогам прошлого года составило 26,2 кг.

«Два года мы уже стоим на верхнем уровне планки и такого среднедушевого потребления за предыдущие периоды у нас не было», - подчеркнул Сергей Носенко.

🟢 @agroexpert

▶️Президент России Владимир Путин удивился возможностям отечественной селекции быков

Глава государства общался с молодыми учеными после вручения премий в области науки и инноваций.

🔸Одна из награжденных — профессор Елена Корочкина — рассказала о своей работе в сфере генетики животных.

🟢 @agroexpert

🧪Ученые нашли управляющий потреблением кремния белок растений

Сотрудники Института растениеводства и ресурсов Университета Окаямы обнаружили ключевой сигнальный белок, Shoot-Silicon-Signal (SSS), который регулирует поглощение, распределение и накопление кремния в рисе Oryza sativa. Здоровый рост и продуктивность этого растения зависят от элемента.

Когда кремний становился доступным, уровень белка SSS в растении падал, сигнализируя о необходимости скорректировать потребление элемента, выяснили ученые.

🌱Растения риса с поврежденным геном белка SSS снизили поглощение кремния корнями, что привело к падению урожая зерна.

Кремний накапливается в листьях и воздушных органах растений в виде аморфного кремнезема (SiO2). Он обеспечивает защиту от фитопатогенов и сложных климатических условий, таких как засуха, напомнили во ВНИИКР.

▶️Понимание процессов поглощения и накопления кремния в растениях может повысить устойчивость и продуктивность сельскохозяйственных культур, особенно в условиях изменения климата.

🟢 @agroexpert | #научныйвзгляд

1️⃣2️⃣3️⃣ Россельхознадзор выявил грубые нарушения в работе магазинов «Светофор»

Основные нарушения, которые выявила служба в реализации молочной, мясной и рыбной продукции:

🔸отсутствие сопроводительной документации на товары, обеспечивающей прослеживаемость;

🔸отсутствие маркировки или неполная/нечитаемая информация на ней;

🔸истекший срок годности;

🔸нарушение температурного режима хранения и признаки дефростации;

🔸нарушение целостности, развакуумирование или полное отсутствие упаковки.

В Ростовской области в 60 торговых точках сети «Светофор» Россельхознадзор зафиксировал 91 нарушение.

🔴Кроме того, анализ компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» показал, что часть продукции животного происхождения поступала без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность.

Грубые нарушения требований также выявлены в четырех магазинах «Светофор» в Московской области, а также в двух торговых точках сети в Новгородской и Вологодской областях.

🏢Россельхознадзор выдал предостережения и передал материалы в прокуратуру для согласования внеплановых проверок и в Роспотребнадзор для принятия мер в рамках полномочий.

🟢 @agroexpert

📁ФАС запросила крупнейших производителей сырья для упаковки из-за их цен

Ведомство проводит анализ стоимости полиэтилентерефталата (ПЭТФ), БОПЭТ-пленки и ПЭТ-гранулы, которые применяются в том числе в пищевом производстве.

Под внимание антимонопольной службы попали:

🟢АО «Сибур-ПЭТФ»;
🟢ЗАО «Завод новых полимеров «Сенеж»;
🟢АО «Полиэф»;
🟢АО «Экопэт»;
🟢ООО «Псковский завод «Титан-Полимер»;
🟢ОЭЗ ПТТ «Моглино».

Они представят в ФАС причины изменения цен и данные о структуре себестоимости своих товаров.

«В случае выявления нарушений антимонопольного законодательства ФАС России примет соответствующие меры реагирования», — резюмировали в ведомстве.

🟢 @agroexpert

🍾РФ за январь снизила производство алкогольной продукции почти на 28%

По итогам первого месяца 2025 года в России было выпущено 8,78 млн дал, сообщается в материалах Росалкогольтабакконтроля.

🔽Производство слабоалкогольной продукции сократилось на 98,7%, до 11,5 тыс. дал.

🔽Плодовой алкогольной продукции — минус 92,1%, до 82,7 тыс. дал.

🔽Производство водки снизилось на 32,2% год к году, до 3,36 млн дал.

🔽Выпуск ликеро-водочных изделий упал на 21,6%, до 995,7 тыс. дал.

🔽Ликерных вин снизился на 16,9% — 65,7 тыс. дал.

🔽Коньяков сократился на 3%, до 498,4 тыс. дал.

🔼Игристых вин в январе в РФ было произведено больше на 23,4% — 1,1 млн дал.

🔼Тихих вин — на 16,5% больше — 2,24 млн дал.

Данные не учитывают производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.

🟢 @agroexpert

📈РФ в 2025 году может прибавить 15–20% в экспорте свинины, до 350 тыс. тонн

Такой прогноз озвучил журналистам генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

«По итогам 2024 года мы поставили на экспорт порядка 300 тыс. тонн нашей продукции. Это примерно 6% от нашего производства, весьма значительная цифра. На этот год мы планируем примерно еще на 15–20% увеличивать экспорт, это будет порядка 350 тыс. тонн», — прокомментировал глава отраслевого союза.

🇨🇳Основной драйвер роста поставок — рынок Китая, открытый весной 2024 года для российской свиноводческой продукции, по его словам.

«Мы в прошлом году только практически половину года поставляли, тем не менее поставили 40 тыс. тонн в Китай. В этом году, думаю, будет большим успехом, если мы еще на 50% увеличим, порядка 60-70 тыс. тонн поставим», — предположил Юрий Ковалев.

🟢 @agroexpert

🔝Площадь застрахованных посевов в РФ достигла рекордных 14 млн га

Такие предварительные данные объявил Минсельхоз РФ.

«Это составляет 17,9% от всех посевов в стране (без учета хозяйств населения) и является максимальным показателем за все время. В текущем году показатель застрахованной площади планируется увеличить до 20% от всей посевной площади», — отмечается в сообщении.

➖Интерес сельхозтоваропроизводителей к программе страхования на случай ЧС природного характера по итогам 2024 года вырос почти в три раза, до 6,2 млн га, по сравнению с 2022 годом.

➖Застрахованное поголовье животных в 2024 году составило 11,5 млн условных голов, то есть 38% от всего поголовья в стране.

➖Выплаты по договорам страхования с господдержкой в 2024 году раза выросли более чем в два раза. Общая сумма страховых возмещений достигла 5,4 млрд рублей, по данным Национального союза агростраховщиков.

🟢 @agroexpert

💸Налоги для крупного ресторанного бизнеса в РФ могут снизить

Такой вариант обсуждают Минфин РФ и ФНС, пишет РБК со ссылкой на министерство.

💬Представители крупного бизнеса попросили Минфин пересмотреть их налоги, так как они уступают малым и средним заведениям из-за высокой налоговой нагрузки, а средние компании специально тормозят развитие, чтобы не становиться крупными, передает издание.

Сейчас рестораны с выручкой до 2 млрд рублей при соблюдении ряда условий не платят НДС. При превышении этого порога право на льготу теряется. Бизнес просит повысить лимит до 3 млрд рублей и снизить ставки НДС для крупных игроков.

🟢 @agroexpert

⬆️Котировки пшеницы выросли в четверг на Euronext

Мартовские фьючерсы BL2H5 на закрытии сессии торговались с повышением на 1,3%, по 234 евро за тонну, пишет Reuters.

📈Участники рынка оценивают февральский экспорт российской пшеницы примерно в 2–2,2 млн тонн против примерно 2,2 млн тонн в январе.

По данным трейдеров, пшеница из РФ с содержанием протеина 12,5% с поставкой в феврале — марте стоила примерно $240–243 за тонну (FOB). Зерно с 11,5% протеина предлагалось по цене $237–238, аргентинское — $232–236.

🟢 @agroexpert