💵«Логика молока» сообщила о покупке новосибирского завода мороженого «Полярис»

По данным холдинга, «Полярис» входит в топ-10 производителей мороженого в стране и является лидером в Сибири.

🍦Производственные мощности завода позволяют выпускать более 19 тыс. тонн продукции в год. Среди брендов «Простоквашино», Salwadore и «Дело в сливках».

Предприятие располагает холодильно-складским комплексом площадью 35 тыс. кв. м.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🐟Импорт чилийской рыбной продукции в Россию за 2025 год вырос на 28%

Импорт рыбной продукции в Россию из Чили за 2025 год в натуральном выражении увеличился на 28%, в стоимостном — на 35%. Об этом сообщается в материалах Рыбного союза со ссылкой на данные чилийской таможенной службы.

Доля России как направления чилийского экспорта продукции из водных биологических ресурсов поднялась с 3% в 2024 году до 4% в весе и в деньгах в 2025-м.

↗️Общий экспорт лосося и форели из Чили увеличился на 3% год к году, достигнув 6,549 млрд долларов.

Список основных импортеров не изменился:

🇺🇸США — 40% экспорта, 2,399 млрд долларов;

🇯🇵Япония — 17%, 1,044 млрд долларов;

🇧🇷Бразилия — 13%, 796 млн долларов.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🗓Вечерний дайджест новостей

🟢Михаил Мишустин поручил развить прибрежное рыболовство МСП на Дальнем Востоке.

🟢Инвестиции в технологическую продбезопасность РФ составят 19,8 млрд рублей.

🟢Кубань планирует увеличить сельхозпроизводство в 2026 году на 7,7%.

🟢Авиапассажиры вывезли с Камчатки 5,6 тонны немаркированной икры в праздники.

🟢Импорт чилийской рыбной продукции в Россию за 2025 год вырос на 28%.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🔝Россия обновила исторический максимум по выручке от экспорта овса в 2025 году

Среди стран-импортеров в деньгах лидируют:

🇨🇳Китай — более 56 млн долларов.

🇲🇳Монголия — около 4 млн долларов.

🇦🇪ОАЭ — более 600 тыс. долларов.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🍎РФ в 2,7 раза увеличила экспорт яблок, груш, айвы и в 1,5 раза — орехов

Поставки на внешний рынок из России семечковых культур (яблок, груш и айвы) выросли в 2025 году до 20,3 тыс. тонн, а орехов — до 6 тыс. тонн, сообщил Россельхознадзор.

🟩В целом за 2025 год за рубеж отправлено 93,7 тыс. тонн фруктов и орехов. Реализация овощей, корнеплодов и клубнеплодов составила 367,3 тыс. тонн. Наибольшие объемы пришлись на картофель — 207 тыс. тонн.

🟩Затем идут корнеплоды (морковь, репа, свекла, сельдерей, редис) — более 54,4 тыс. тонн с увеличением на 45,1%, лук и чеснок — 36,8 тыс. тонн и огурцы — более 24,5 тыс. тонн.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🍖Россия вдвое нарастила экспорт свиноводческой продукции в Китай в 2025 году — 76,1 тыс. тонн

Это данные по сравнению с объемом 2024 года, сообщается в материалах Россельхознадзора.

🔼Китай увеличил закупку свинины на 72,7%, до 36,6 тыс. тонн, а также свиных субпродуктов — в 2,2 раза, до 39,5 тыс. тонн.

🔼Всего Россия в 2025 году поставила на зарубежные рынки более 270,5 тыс. тонн свинины. Это на 22,7% больше, чем в 2024 году (220,5 тыс. тонн).

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🍜АКОРТ: овощи борщевого набора в торговых сетях в 2025 году упали в цене на 28%

А социально значимые продукты «первой цены» в России за год подешевели на 9,3%: снижение зафиксировали в 16 из 25 товарных категорий, сообщается в пресс-релизе Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

📊Так, на 41% упал в цене рис, на 38% — белокочанная капуста, на 31% — картофель, на 25% — репчатый лук, на 24% — поваренная соль, на 22,5% — сливочное масло, на 22% — свекла, на 19,7% — морковь, на 16,9% — куриные яйца, на 15% — сахар-песок, на 14% — пшеничная мука, на 11% — говядина, на 9,3% — вермишель, на 8% — баранина, на 2,4% — пшено, на 2,3% — молоко.

Наценка торговых сетей на продукты «первой цены» в декабре составила 3%. Это на 1,8 п.п. меньше год к году.

📈В сравнении с ноябрем 2025 года цены на социально значимые продукты «первой цены» увеличились на 0,5%. Подорожали репчатый лук — на 8,5%, морковь — на 5,8%, картофель — на 5,6%, свекла — на 3,3%, белокочанная капуста — на 2,2%.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

💡Как ИИ помогает спрогнозировать урожайность кукурузы

Ученые Китайской академии наук разработали инновационный метод фенотипирования початков кукурузы. Он позволяет быстро и точно измерять их геометрические характеристики и прогнозировать урожайность.

✍️Метод использует текстовые подсказки для распознавания объектов, сегментации изображений и извлечения геометрических данных. Он универсален, совместим с обычными устройствами, прост в использовании и экономически выгоден.

🔎Этот полностью автоматизированный процесс эффективно объединяет точность лабораторных исследований с масштабом полевых работ, предоставляя ценный инструмент для селекции, прогнозирования урожайности и точного земледелия.

🔴Разработкой методов диагностики карантинных сорных растений с использованием машинного обучения занимаются и в России. Во Всероссийском центре карантина растений используют современное оборудование, которое позволяет оптимизировать и ускорить процесс.

Подробнее — в статье.

🟢 #научныйвзгляд@agroexpert

🗣Отзыв детских смесей Nestle вскрыл пробелы в контроле продукции

Эксперты обратили внимание на отсутствие лабораторного контроля детских смесей при ввозе в Россию после выявления опасного токсина в сырье продукции Nestle. В связи с этим «Агроэксперт» обратился за комментариями в Россельхознадзор. 

«Указанные молочные смеси, как и другое детское питание, не являются подконтрольными Россельхознадзору товарами при ввозе на территорию России. Следовательно, производитель не проходит инспектирование на соответствие требованиям РФ и ЕАЭС, а в отношении ввозимой молочной продукции не осуществляется лабораторный мониторинг Россельхознадзора, несмотря на то, что сырьем для производства указанных молочных смесей является в том числе продукция животного происхождения», — прокомментировали «Агроэксперту» в ведомстве. 

🔵В начале января компания Nestle начала одну из крупнейших в своей истории кампаний по отзыву продукции, которая затронула более 30 стран.  

Приостановлен ввоз в Россию сухих быстрорастворимых молочных, кисломолочных и безлактозных смесей и сухой смеси на основе аминокислот лечебного диетического питания с товарными знаками NAN 1 OPTIPRO, NAN 2 OPTIPRO, NAN Supreme, NAN EXPERPRO, «NAN безлактозный», PreNAN, «Nestogen Комфорт», «Алфаре Амино» определенных партий с датами производства с 15 апреля 2025 года по 27 ноября 2025 года в связи с возможным наличием токсина цереулида. 

➡️К симптомам после употребления продукта с высоким содержанием цереулида относят рвоту и диарею, которые проявляются в течение шести часов.

❗️По мнению экспертов, рекомендуется проводить исследования детского питания, в котором присутствует продукция животного происхождения.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🥛Суточный объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,6%

Показатель составил 58,7 тыс. тонн на 29 декабря 2025 года, что на 3,1 тыс. тонн больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщил Минсельхоз России.

📍Максимальные объемы реализации — от 2 тыс. тонн — достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской и Свердловской областях.

⬆️Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,2 кг, что на 1,2 кг больше прошлогодних показателей. Здесь лидируют Санкт-Петербург, Краснодарский край, Пензенская, Калужская, Калининградская и Курская области. В этих регионах получено более 28 кг молока в расчете на одну корову.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

⬆️Аграрии Башкортостана увеличили покупку сельхозтехники в 2025 году

Приобретено 2,2 тыс. единиц техники на сумму 12 млрд рублей. В денежном выражении показатель вырос на 1,5 млрд рублей в сравнении с годом ранее, сообщила пресс-служба правительства республики.

🚜Аграрии получили 281 трактор различного тягового класса, 184 зерноуборочных и 59 самоходных кормоуборочных комбайнов, 50 самоходных опрыскивателей, 370 единиц почвообрабатывающих и посевных машин и орудий, другие виды техники.

🚜В целом регион с 2019 года приобрел более 20,8 тыс. единиц техники и оборудования на 82 млрд рублей. За этот период снижена нагрузка на комбайны при обмолоте зерновых культур в среднем по республике с 510 до 430 га на единицу техники. А количество тракторов на 1 тыс. га пашни повысилось до 4,4 единицы.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

1️⃣2️⃣3️⃣ Онлайн-запрет опасных ветпрепаратов начнется после интеграции систем в 2026 году

Сейчас Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак») и Россельхознадзор разрабатывают механизм для автоматической блокировки этой продукции, сообщили в пресс-службе оператора.

«Планируется, что в 2026 году техническая интеграция будет завершена, после чего механизм будет запущен в эксплуатацию», — уточняется в сообщении.

🟡Через разрешительный режим кассы в рознице и онлайн-площадки будут сверять код препарата с данными «Честного знака».

Для отработки механизма Россельхознадзор передал центру 36 тыс. уникальных кодов маркировки по пяти группам ветпрепаратов: для профилактики опасных инфекций крупного рогатого скота, собак и кошек, для терапии сердечной и почечной недостаточности и противовоспалительные средства.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🥗 Крупные торговые сети воспринимают здоровое питание как отдельное направление

👉 Таким мнением с «Агроэкспертом» поделился председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов.

«Крупные торговые сети уже воспринимают здоровое питание как отдельное направление, а покупатели все внимательнее относятся к составу и ищут продукты с добавленной пользой и функциональными свойствами. В выкладке в магазинах выделяются специальные зоны с таким ассортиментом, а на сайтах ЗОЖ‑продукты собираются в тематические разделы», — прокомментировал Станислав Богданов.

🍒 В категории здорового питания представлены и отдельные продукты, и готовые блюда. Спрос на товары в разделе ЗОЖ в крупных сетях за последние два года вырос примерно на 15–30%, а в отдельных сетях — до 40%.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🔺В сравнении с 2024 годом прошлогодний экспорт российского сахара увеличился на 18% в весе и на 14% в деньгах.

«За 2025 год Россия поставила на зарубежные рынки более 1 млн тонн сахара на сумму около 660 млн долларов», — говорится в сообщении федерального центра «Агроэкспорт».

➡️Рекордный показатель по поставкам зафиксирован в 2020 году — порядка 1,2 млн тонн продукции.

🟢 @agroexpert / Наши каналы

🇨🇳Список российских поставщиков рыбопродукции в Китай расширен

Право экспорта рыбопродукции в КНР получили 13 российских компаний, сообщается в материале Россельхознадзора. Сейчас такие товары в республику могут отправлять 939 поставщиков из РФ.

📍В обновленный реестр вошли предприятия из Сахалинской, Мурманской и Архангельской областей, а также из Камчатского и Приморского краев.

🟢 @agroexpert / Наши каналы