​​Россия - крупнейший поставщик семян подсолнечника для Турции. Российская семечка составляет более 80% от всего импорта масличной в стране. Объем закупок в 1 квартале 2020 года - 335 тыс. тонн.

Запрет России на экспорт подсолнечника лишил Турцию запасов сырья для переработки. А это, в свою очередь, поставило под угрозу срыва контракты по экспорту подсолнечного масла. Страна входит в пятерку крупнейших экспортеров.

Чтобы компенсировать нехватку сырья, Турция переключилась с семян подсолнечника на российское подсолнечное масло. На турецких заводах его рафинируют и отправляют на реэкспорт.

Объем турецких контрактов на закупку подсолнечного масла во 2 квартале 2020 года - 320 тыс. тонн, что на 105% выше, чем в 1 квартале.

Рост спроса на российское подсолнечное масло со стороны Турции привел к росту цены на него. За прошлую неделю масло подорожало на 675 рублей до 50,8 тыс. рублей за тонну.

Минсельхоз разработал законопроект "О семеноводстве" и внес его на рассмотрение в правительство РФ.

Российское семеноводство сильно отстает от западных стран, потому что последние 30 лет не развивалось. Главная задача законопроекта - сформировать условия для развития отрасли, чтобы снизить зависимость АПК от импортных семян. Если собственными высокоурожайными семенами пшеницы страна обеспечена на 80-90%, то семенами картофеля - на 20-25%, а сахарной свеклы - на 5%.

Предложения стандартные:

1) деятельность семеноводов лицензировать

2) оборот семян - под контролем государства

3) сорта и гибриды, не прошедшие испытания, не допускать в оборот

4) владельцам патентов - защита интересов.

Для развития семеноводства нужны не только регулирование и инвестиции, но и кадры, и бизнес-модель. До настоящего момента частные семенные компании не воспринимались государством как организации способные на равных конкурировать с иностранными селекционерами. Им не оказывалась государственная поддержка, финансирование шло в НИИ, многие из которых не в состоянии работать в условиях рынка. Это привело к подрыву отрасли.

Работа над законопроектом шла последние 4 года. Есть надежда, что работа была не зря.

"Русагро" Вадима Мошковича увеличил производство свинины в 2019 году на 19% до 243 тыс. тонн. При этом EBITDA мясного бизнеса агрохолдинга сократилась на 30% до 4,9 млрд рублей. Финансовые показатели свиноводства продолжат падать в 2020 году из-за перепроизводства.

Общий объем перепроизводства свинины в текущем году ожидается ок. 200 тыс. тонн. Экспорт в Белорусию, Гонконг и Вьетнам не покроет сверхобъемы. Китайские границы для свиноводов закрыты. Остается лишь внутренний рынок.

Чтобы стимулировать спрос на свинину, "Русагро" будет вынуждена снижать цены. А это значит, что прибыль компании упадет второй год подряд. Тревожный знак.

Крупнейшим производителям хлеба понадобилось два месяца, чтобы осознать, что в 2020 году они лишатся прибыли.

В марте этого года Российская гильдия пекарей и кондитеров, в которую входят 54 завода, утверждала, что нет никаких причин поднимать цены на хлеб. Ажиотажный мартовский спрос ввел производителей в заблуждение. В апреле даже в ФАС были согласны поднять цены на хлеб на 15%. И лишь в мае на очередном совещании в Минсельхозе производители хлеба пожаловались, что себестоимость выросла, а цены остались на том же уровне.

На себестоимость хлеба, в первую очередь, повлиял рост цен на зерно и муку. Урожай ржи в 2019 года был минимальным с 1965 года - 1,4 млн тонн. Так что ее пришлось добирать импортом из Белоруссии. Из-за дефицита рожь стала дороже пшеницы. Во-вторых, падение рубля отразилось на стоимости ингредиентов и упаковки. Кроме того, на 20% выросла электроэнергия.

Крупнейшие торговые сети начали переговоры с производителями хлеба о новых ценах. Скорее всего, прибавка в цене не превысит 15%, которые рекомендовали в ФАС.

Для фермеров Тверской области увеличили грантовую поддержку. С 2020 года начинающие фермеры смогут получить 3 млн рублей вместо 1,5 млн. Гранты хозяйствам, которые занимаются КРС, увеличены до 5 млн рублей. Семейные фермы смогут получить до 30 млн рублей поддержки.

В этом году бюджет грантовой поддержки в Тверской области - 78,7 млн рублей. Деньги получат 7 начинающих фермеров и 3 семейные фермы.

Начинающие фермеры имеют право на единоразовую грантовую поддержку от государства. С одной стороны, это привлекает тем, что 90% вложений в новое фермерское хозяйство можно покрыть за счет государства. А с другой - ряд условий фильтрует претендентов, например:

- грант может получить человек, который не занимался последние 3 года предпринимательской деятельностью

- на каждый 1 млн рублей нужно создать одно рабочее место и сохранить его в течение 5 лет

- грант может пойти лишь на строго регламентируемые расходы

- приобретенное имущество нельзя продавать в течение 5 лет

- нужно работать по утвержденному бизнес-плану и нельзя снижать объем производства

- грант получают на конкурсной основе.

Программа поддержки - общероссийская, работает уже восемь лет. Но только с 2020 году полученные деньги можно потратить на погашение 20% долга по кредиту. Добавили один пункт и программа стала более жизненной. Начинающий фермер, как и любой аграрий - живет в кредит. Вопрос лишь в его размере.

Российская пшеница нового урожая подешевела на $5 до $193-195 за тонну в глубоководных портах.

С одной стороны, на цену повлияли обильные дожди на юге России, которые улучшили состояние урожая. С другой - отчет Минсельхоза США (USDA), в котором говорится, что мировые запасы пшеницы вырастут в предстоящем сезоне на 5% до рекордных 310 млн тонн.

В Чечне тоже есть АПК и он получает огромные льготные кредиты от госбанков.

Чеченские аграрии "Фруттис Групп" получили от ВТБ 435 млн рублей. Компания в 2015 году заложила яблоневые сады на 270 га, которые ежегодно приносят 6,3 тыс. тонн урожая. Средства банка производитель направит на строительство плодохранилища на 10 тыс. тонн.

Компанией "Фруттис Групп" владеет АО "Корпорация развития Чеченской Республики", которая курирует инвестиционные проекты Чечни и ведет переговоры с инвесторами. Корпорацией руководит Селита Гагаева, которая также входит в руководство "Молочной компании "Кавказское здоровье", лидера в производстве молока на Северном Кавказе.

С 2017 года "Фруттис Групп" из села Бачи-Юрт Курчалоевского района Чеченской республики поставляет яблоки в Санкт-Петербург и Москву. Рамзан Кадыров тогда лично анонсировал начало поставок и взял на себя ответственность за качество яблок.

​​75% свежих овощей на Дальнем Востоке - это импорт из Китая низкого качества, выращенный на пестицидах. Потенциал для импортозамещения тепличных овощей в регионе - 180 тыс. тонн в год.

Сергей Рукин, владелец группы "Рост", одного из крупнейших в России производителей тепличных овощей, решил потеснить китайцев на этом рынке. В настоящее время бизнесмен подбирает площадку для строительства в Хабаровском крае площадью 30 га. В планах компании запустить новые теплицы в две очереди: первая - к концу 2022 года, вторая - в 2024 году. Общий размер инвестиций - 8,5 млрд рублей.

Выбор площадки для строительства зависит от нескольких факторов. Во-первых, это близость к источнику электроэнергии или газу. Во-вторых, разрешение на строительство собственной теплоэлектростанции. В-третьих, подходящая для теплиц земля. И, наконец, близость к потребителю.

Кроме "Роста" в регион собирался зайти и сын Романа Абрамовича Аркадий. Мегапроект площадью 300 га пришлось отменить, потому что на Дальнем Востоке не нашлось подходящего источника энергии. Восстановление или строительство инфраструктуры делало проект нерентабельным.

По расчетам Россельхозбанка, современный тепличный бизнес - самый рентабельный в АПК. Банк проанализировал данные 11 тыс. своих клиентов из сельского хозяйства и составил рейтинг рентабельности индустрий.

Господдержка в замещении импорта и высокая рентабельность делает тепличные хозяйства привлекательным бизнесом. При урожайности в 90 кг с 1 кв. м предприятие выходит на самоокупаемость. Урожайность "Роста" достигает 120 кг с 1 кв. м.

​​Малые и средние аграрии юга России считают, что "умные" технологии для их бизнеса - лишняя трата денег. В некоторой степени они правы. Если у хозяйства от нескольких десятков до нескольких сотен гектар, то экономии от внедрения новых технологий не получится. Нет эффекта масштаба.

Но для крупных агрохолдингов, которые обрабатывают десятки и сотни тысяч гектар, экономия от внедрения "умных" технологий очевидна. В Ростовской области из 966 крупных и средних хозяйств 48% используют мониторинг движения техники, 31% используют инструменты "точного" земледелия, 15% хозяйств применяют цифровую аналитику, чтобы контролировать состояние посевов. В хозяйствах Ставрополья и Кубани цифровые технологии внедрены на том же уровне.

Есть четыре выгоды от "умных" технологий:

1) экономия ГСМ за счет контроля за работой техники

2) точное внесение удобрений и средств защиты растений

3) рост производительности техники за счет более точных траекторий

4) предотвращение потерь урожая.

Для примера возьмем ОАО "Зазерское", которое обрабатывает 10 тыс. гектар. Компания входит в агрохолдинг "Астон" - крупнейший экспортер подсолнечного масла. До внедрения спутниковой системы контроля и аналитики урожайность пшеницы была на уровне 30 ц с га, после - 42 ц с га. 40% рост урожайности и 25% экономия на ГСМ - существенный вклад в рентабельность бизнеса.

Из-за короновируса импорт продукции АПК в апреле на 12,3% меньше, чем годом ранее. Больше всего упал импорт свинины - в 52 раза, до $0,7 млн.

Резкий отказ от импортной свинины - следствие перепроизводства на внутреннем рынке. Не только "Русагро", но и "Черкизово" второй год подряд теряет прибыль. Агрохолдинги вынуждены снижать цены, чтобы продать сверхобъемы. Чистая прибыль "Черкизово" по МФСО в 2019 году упала на 43,3% до 6,8 млрд рублей.

Учитывая рост затрат на производственный персонал из-за пандемии на 30%, этот год для свиноводов уже похож на крутое пике.

За январь-апрель 2020 года экспорт продукции АПК в Китай вырос на 35% и превысил $1 млрд. По объему экспорта в Поднебесную АПК уступает лишь минеральному топливу, нефти и газу.

Больше всего вырос экспорт жиров и масел - в 4 раза, до $183 млн. Группа "Эфко" Валерия Кустова, крупнейший поставщик жиров и растительного масла в Китай, начала пожинать плоды пятилетних трудов. Бутилированное подсолнечное масло "Слобода" и "Altero" с каждым годом все сильнее захватывает КНР.

​​Владельцы молочных хозяйств Алтайского края начали забастовку из-за резкого снижения цен на молоко. За последние две недели переработчики снизили закупочную цену на сырое молоко на 24%, до 16 рублей.

"Барнаульский молочный комбинат", крупнейший покупатель сырого молока на Алтае, выпускает 500 тонн готовой продукции в сутки. Завод принадлежит Гарри Шония, местному молочному барону. В феврале этого года он выкупил у правительства Алтайского края 100% АО "Модест", единственного производителя молочного детского питания в регионе. Кроме этого, Шония владеет Быстрянским и Павловским маслосырзаводами и руководит Карагужинским заводом.

Местный союз производителей молока уклончиво объясняет, что снижение цены - дело сезонное, после апреля всегда так бывает. Но для владельцев молочных хозяйств падение цены стало слишком резким. Производители и сами снижают цену, но плавно. С февраля по апрель цены на молочные продукты в регионе упали на 5-7%. Поэтому снижение закупочной цены на молоко - дело справедливое. А с размером дисконта - погорячились.

​​Агрохолдинг "Степь" Владимира Евтушенкова вышел из овощного бизнеса. Компания продала агрокомбинат "Южный" площадью 144 га в Карачаево-Черкесии. Тепличный комплекс производит 45 тыс. тонн огурцов и томатов в год. Причин для продажи было несколько.

Во-первых, комбинат сильно устаревший. Предприятие построено еще в 1970-х годах. Тепличные технологии с тех пор ушли далеко в перед. Производительность агрокомбината в 3 раза ниже, чем у "Роста" или "Моего лета".

Во-вторых, "Степь" решила сфокусироваться на растениеводстве, агротрейдинге и молочном животноводстве. Деньги от продажи актива, около 1 млрд рублей, компания вложит в покупку новой земли и реконструкцию молочной фермы "Чапаевское" в Ставропольском крае. Это принесет агрохолдингу дополнительные 100 тыс. тонн молока в год.

Покупателем тепличного комплекса "Южный" стал Аслан Каракотов, партнер Арсена Салпагарова по АПК "Возрождение". Плюс агрокомбината в его местоположении, где 300 солнечных дней в году. Доступ к естественному свету и теплу позволяет сильно сэкономить на модернизации. А она явно потребуется комбинату через несколько лет, когда Аркадий Абрамович запустит свой "Гринхаус" на 300 га в 2024 году.

Не все обратили внимание, как Дмитрий Патрушев не смог убедить Владимира Путина на прошедшем совещании по АПК. Министр просил увеличить размеры субсидий на льготные кредиты, опираясь на то, что аграриев ждёт снижение спроса со стороны конечных покупателей. Но поддержки президента он не нашёл.

Рост сельского хозяйства в 1 квартале 2020 года - +3% к прошлому году. Пищевая промышленность выросла за год на 9%. Опираясь на эти данные, Путин исключил, что отрасль ожидает спад, который нужно компенсировать внеочередными миллиардами из бюджета.

Важно еще одно решение президента. Путин распорядился увеличить капитализацию Росагролизинга на 6 млрд рублей. Этого хватит на 1,5 тыс. единиц новой техники для аграриев.

Также президент обратил внимание министра, что страна импортирует продовольствия на $5 млрд больше, чем экспортирует. $30 млрд против $25 млрд. У главы Минсельхоза появилась стратегическая задача - сокращать импорт и наращивать экспорт.

Урожай озимых культур сократился на 30% из-за холодной и сухой весны. Пострадали Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края. Полностью погибла озимая пшеница на площади 52 тыс. га и еще на 800 тыс. га - сильно повреждена. 22 тыс. га сахарной свеклы пришлось пересеивать заново.

Страховые компании компенсируют до 50% ущерба, т.к введен режим ЧС. В Краснодарском крае на поддержку агрострахования выделили 334 млн рублей из бюджета.

"Мираторг" - крупнейший агрохолдинг страны, с которым всё непросто. Чтобы понять логику развития этого гиганта, мышление нужно соответствующее.

Во-первых, 1 млн га земли стоимостью 45 млрд рублей. Во-вторых, крупнейший производитель свинины - почти 500 тыс. тонн в год. В-третьих, лидер на рынке российской говядины - 150 тыс. тонн в год. Крупнейший размер выручки в АПК - 125 млрд рублей в год. Самая большая кредитная нагрузка - 77 млрд рублей. И легендарная господдержка, цифры которой все хотят узнать, но они тщательно скрываются.

Пока все обсуждают ежегодные миллиардные убытки агрохолдинга и пытаются связать "Мираторг" с бывшим премьером Медведевым, внимательный глаз заметит прямое влияние президента на становление и успех компании.

В 2004 году Владимир Путин запустил гонку за продовольственной безопасностью страны. После этого в АПК потекли миллиарды. Братья Линники, владельцы "Мираторг", переключились с импорта мяса на развитие производства внутри страны. Компания начала осваивать кредиты и господдержку.

Поворотная веха в истории холдинга - 2009 год. Тогдашний глава правительства Путин, будучи членом наблюдательного совета ВЭБа, одобрил "Мираторгу" кредит на 21 млрд рублей. А с 2013 года президент лично ведет переговоры с главами азиатских государств о поставке мяса на их рынки. В частности, мартовская отгрузка 200 тонн говядины в Китай - это плод семилетних переговоров на высшем уровне.

Это начало долгой и трудной окупаемости "Мираторга" - через наращивание экспорта мяса на фоне дешевого рубля.

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев заявил, что планирует сократить экспорт зерна и направить его на внутреннее потребление. Такое заявление он сделал после совещания президента по АПК, когда стало понятно, что Кубань потеряет 30% урожая.

Желание губернатора выглядит как патриотичный жест ради продовольственной безопасности страны. Но намерение сократить экспорт не имеет никакого отношения к реальности.

Во-первых, у Кондратьева нет на это полномочий. Только федеральные власти определяют экспортную политику страны. Во-вторых, даже при 30% потере урожая озимых Краснодарский край не выходит за рамки продовольственной безопасности.

Похоже, что губернатор поторопился.

Сейчас в России тот исторический период, когда кредит для АПК важнее денег.

Ставка льготного кредита для сельхозпредприятия - 4,6%. Она ниже ключевой ставки ЦБ (5,5%) и в рамках официальной инфляции (3,8-4,8%). Это значит, что банки, которые участвуют в программе льготного кредитования, зарабатывают не на аграриях.

Минсельхоз перечисляет банку сумму, которая покрывает разницу между коммерческой и льготной ставкой банка. Например, Сбербанк выдал агрохолдингу "Х" 1 млрд рублей на 1 год на посевную по льготной ставке 4,6% под залог урожая. Допустим, рыночная стоимость кредита - 9,6%. Аграрий получил урожай, продал его и вернул 1,046 млрд рублей. За это Минсельхоз перевел из бюджета в банк 50 млн рублей в качестве благодарности за поддержку.

Так работает механизм льготного кредитования - почти бесплатные деньги для сельского хозяйства.

​​Одному из ведущих молочных заводов юга России сейчас очень плохо. "Нальчикский молочный комбинат" потерял своего главу. Шамсудин Якубов, основатель и гендиректор комбината недавно скончался от коронавируса в элитной частной клинике Лапино. В июне бизнесмену исполнилось бы всего 50 лет. Отец Шамсудина Шамхан, уважаемый чеченский старейшина, ушел из жизни в той же подмосковной клинике с тем же диагнозом.

Получив в 1992 году экономическое образование, Шамсудин Якубов решил заняться бизнесом. К делу подключились его большая семья и друзья. Начав с торговли продуктами питания, Якубов в 1998 году приобрел "Нальчикский молочный комбинат". Понимая, что на отечественном оборудовании молочный бизнес не построить, предприниматель заменил его на немецкое, американское и японское. Он постоянно стажировался в Америке и Европе, а технологов перевез из Германии.

Сейчас комбинат перерабатывает 300 тонн молока в сутки и производит молочную продукцию под брендами "Чабан", "Новая деревня", "Альпийская ферма". У завода собственные торговые дома и региональная розничная сеть на Кавказе, в Ростовской области и еще 15 регионах России. Завод поставляет продукцию в сети Х5, Ашан, Метро, Утконос, Билла и др.

В интервью Дмитрию Потапенко в 2018 году Якубов говорил, что с большой осторожностью относится к кредиту для бизнеса и готов использовать его лишь в крайнем случае. Годом позже ВТБ одобрил Якубову льготный кредит в 100 млн рублей на 1 год, чтобы закупить достаточный для производства объем молока у фермеров. Учитывая, что прибыль предприятия всего лишь 81,3 млн рублей, в этом году комбинат в лучшем случае сработает в ноль.

Коллеги Якубова пишут в соцсетях, что он был талантливым руководителем. После его ухода завод остается под управлением его братьев, которым точно потребуется талант, чтобы удержать бизнес на плаву.

Совещание с президентом пошло на пользу АПК Крыма. Глава республики Сергей Аксенов похвастался на своей странице во ВКонтакте, что отрасль в 2020-2024 годах получит 13,4 млрд рублей господдержки.

Аксенов рассказал, что в Крыму сейчас развивают плодовые насаждения и виноградарство, заложили уже 745 га и еще 1,5 тыс. га заложат осенью. Но он не рассказал о том, как будут устроены системы орошения плодовых угодий. А этот вопрос - важнее самих насаждений, потому что орошение в Крыму поднимает урожайность на 200%. Об этом сообщил в 2016 году глава департамента мелиорации Валерий Жуков.

Украина перекрыла Северо-Крымский канал в 2014 году, и площадь орошаемых земель на полуострове сократилась с 402 тыс. га до 10 тыс. га. За 5 лет внутренние каналы и скважины подняли площадь орошения лишь до 15 тыс. га.

Министр сельского хозяйства Крыма Андрей Григоренко сообщил в 2016 году, что из-за дефицита воды сельское хозяйство региона теряет 14 млрд рублей в год. Сообщение было удалено с официального сайта правительства республики, но оно осталось в веб-архиве.

Объем производства в сельском хозяйстве Крыма в 2019 году - 52,6 млрд рублей. Если восстановить систему орошения земель хотя бы до прежнего уровня, то объем АПК в регионе вырастет на 27%.

Весной в Крыму выпало только 25% от нормы осадков, а Симферопольское водохранилище и ряд других - почти высохли. Вопрос водоснабжения АПК в регионе стоит особо остро. Но его сейчас как будто замалчивают.

В Вологодском районе, территории вокруг Вологды, затопило большую часть сельхозугодий. На сегодняшний день там засеяно лишь 18 из 33 тыс. га. С одной стороны, холодная погода и дожди привели к нарушению вегетативного периода и вымоканию посевов. С другой – техника не может выйти на поля. Введен режим ЧС.