Импорт российского мяса в Китай вырос в 11 раз по сравнению с прошлым годом. В первом полугодии отгрузки в КНР составили 79,9 тыс. тонн. Год назад - лишь 7 тыс. тонн. В основном это мясо птицы.

Увеличение поставок — результат шести лет переговоров Россельхознадзора с таможенным управлением КНР. В 2019 году было аттестовано для экспорта 23 птицефабрики. К сегодняшнему дню количество удвоилось. Среди крупнейших поставщиков - "Черкизово", "Приосколье" и "Белгранкорм".

Но на этом хорошие новости заканчиваются. Китайские власти усилили контроль импорта из-за следов COVID-19 на упаковке или на самих продуктах. Более жесткие требования могут сократить экспорт российского продовольствия в Китай. Глава Роспотребнадзора Анна Попова подтвердила, что короновирус распространяется в том числе и контактным путем. А в ведомстве Данкверта сообщили, что они готовы проводить исследования продукции и упаковки на COVID-19.

Китай уже приостановил импорт свинины из Германии. На крупнейшем мясокомбинате страны Tönnies вспыхнул очаг короновируса. У 1500 производственных рабочих положительный тест на COVID-19.

В Кабардино-Балкарии фермеры из села Безенги затопили погранобъект ФСБ. Для полива угодий был сооружен канал из устья реки Шыкису. Но инженеры ошиблись в расчетах, и вода пошла в сторону погранзаставы.

Прокуратура привлекла аграриев и местную администрацию к ответственности. Нарушители попали под статью о самовольном использовании водного объекта без документов.

Чтобы спасти садоводов Кубани от банкротств, "Национальный плодоовощной союз" (НПС) попросил Минсельхоз компенсировать потерю урожая. Сейчас по закону, если в регионе ЧС, можно получить компенсацию только за погибшие насаждения. Размер компенсации считается, исходя из площади пострадавших угодий. Но для интенсивных яблоневых садов такая методика не годится. Чтобы помощь была реальной, нужно компенсировать потерю урожая.

НПС предлагает изменить механизм агрострахования. Например, страховать не только количество продукции, но и качество. Потому что град может не сократить валовый сбор яблок, но сильно ухудшить их состояние, а значит - стоимость. Сады агрохолдинга "Степь" площадью 747 га тоже пострадали от заморозков на Кубани. Гендиректор Андрей Недужко поддерживает предложение союза. "Садам Кубани" (принадлежат "Степи" Евтушенкова) тоже недостаточно компенсации лишь за пострадавшие угодья.

Страхованием яблоневых садов Кубани занимается "Сбербанк страхование". В компании сообщили, что для компенсации потерь урожая им не хватает не только методики, но и экспертизы. Они никогда раньше с таким не сталкивались. Сейчас аграрии платят за страховку насаждений от 3,8 тыс. до 15 тыс. руб. на 1 га в год, а рассчитывать могут на компенсацию от 7,7 тыс. до 35 тыс. руб. за 1 га.

Как выглядит схема на примере "Садов Кубани":

1) допустим, они застраховали все свои 747 га по цене 10 тыс. рублей за 1 га. Предположим, пострадало 500 га. Компенсируют им 30 тыс. рублей с га. В итоге компания получит 7,5 млн рублей

2) средняя урожайность интенсивных яблоневых садов - 40 тонн с 1 га в год. Предположим, из 500 пострадавших гектар - урожай на 200 га совсем погиб, а на 300 упал на 70%. Потери урожая - 16,4 тыс. тонн. Средняя оптовая стоимость яблок до подорожания - 45 руб./кг. Потери урожая при таком расчете - 738 млн рублей. В этом году это можно уже списывать в убыток.

"ЭкоНива" Штефана Дюрра построит в Тальменском районе Алтайского края молочный комплекс на 6 тыс. коров. При среднем надое с 1 коровы в 7,5 тонн в год мощность новой фермы - 45 тыс. тонн. Дюрр инвестировал в проект 3,2 млрд рублей. К концу этого года будет построен первый блок на 1 тыс. голов. К 2022 году планируется вывести производство на полную мощность.

После ввода новой фермы производство молока "ЭкоНивой" вырастет на 4,5%, а объем производства в Алтайском крае - на 3,75%. Перепроизводство в регионе уже 1 млн тонн, а запасы на складах достигли критической отметки. Из этого вытекает вопрос, на который пока нет ответа: кто и как будет вывозить молочку из региона.

Зампред правительства Виктория Абрамченко (курирует АПК) сообщила, что все добросовестные аграрии могут получить налоговую отсрочку. Правительство расширило список сезонных отраслей. Компании, которые к ним относятся получили право на отсрочку или рассрочку по налогам и страховым взносам.

В список добавлены производители:

- масел и жиров

- сахара из сахарной свеклы

- молочной продукции

- мясной продукции

- фруктов и овощей.

Сезонность в сельском хозяйстве сильно влияет на прибыль. Теперь это будет учитываться в налогооблажении. Отсрочка платежей даст компаниям, которые столкнулись с трудностями, возможность заплатить налоги в сезон, когда появится доход. Льгота предоставляется на срок от года до трех лет, но не бесплатно. На сумму задолженности будут начисляться проценты. Ставка равна половине ключевой ставки ЦБ. Сейчас это 2,125% годовых на общую сумму налогов и страховых взносов.

Чтобы получить льготу, нужно обратиться в ФНС. Потребуется несколько документов в бумажном виде, которые подтвердят, что сезонная деятельность приносит компании не менее половины дохода, в том числе:

- справки из банков о ежемесячных оборотах за последние полгода и остатках по всем счетам

- перечень контрагентов-дебиторов с указанием цен договоров и сроками их исполнения.

После этого государство поймет, что компания добросовестная и предоставит ей льготу в течение 30 рабочих дней со дня подачи заявления.

"Траст - Птицеводческие активы" готовит "Белую птицу Белгород" к продаже. Ожидается, что сделка произойдет до конца этого года. Наиболее вероятный покупатель - "Черкизово" семьи Михайловых.

"Белая птица Белгород" была признана банкротом в конце 2018 года. Но, зная о состоянии своего конкурента, "Черкизово" арендовало мощности компании в октября того же года, чтобы не останавливать производство. В 2019 году предприятие произвело 130 тыс. тонн куриного мяса. Стоимость актива около 6 млрд рублей.

Приобретение белгородской птицефабрики укрепит лидерство агрохолдинга Михайловых на рынке мяса птицы, если не будет против ФАС. В случае отказа антимонопольщиков актив может быть приобретен "Ресурсом" Наурузова, и тогда он выйдет в лидеры по объему производства.

"Деметра-холдинг" (зерновой бизнес ВТБ) стал владельцем 100% зернотрейдера "Мирогрупп ресурсы". Компания была приобретена в два этапа. В 2019 году Андрей Долуда, сын вице-губернатора Краснодарского края, продал структурам ВТБ 70% компании. Теперь Долуда полностью вышел из бизнеса.

"Мирогрупп ресурсы" - ключевое звено в создании вертикально интегрированного зернового холдинга. В первую очередь из-за прямого доступа к кубанским производителям зерна, с которыми у компании контракты. Годовой объем экспорта зернотрейдера - около 3 млн тонн. Это сопоставимо с объемами Cargill и Louis Dreyfus Company, которых стремится вытеснить с рынка ВТБ.

Кроме "Мирогрупп ресурсы", у структуры Андрея Костина есть "Объединенная зерновая компания" (принадлежит на 50% минус 1 акцию). ОЗК отгружает на экспорт около 1,5 млн тонн зерна в год. Ожидается, что в сезоне 2020-21 гг. зерновой холдинг ВТБ войдет в пятерку крупнейших экспортеров.

Аграрии Ставрополья потеряли 42% урожая в этом году из-за засухи, заморозков и града. Метеорологи сообщили, что климатические условия были худшими за последние 60 лет.

С 2014 года объем урожая в регионе вырос на 16% до 9,2 млн тонн в 2019 году. Но у этого роста есть темная сторона. По правилам севооборота зерновыми нельзя занимать больше 40% сельхозугодий. Земля должна восстанавливаться под другими культурами или вовсе отдыхать. А в Ставрополье почти повсюду превышение до 80%. Из-за перегрузки почв зерновыми растения ослабли. Это привело к большим потерям.

В этом году намолочено 5,2 млн тонн вместо ожидаемых 9 млн. Губернатор края Владимир Владимиров в своем Instagram попытался перевести внимание с потерь на то, что объем урожая превышает потребности края вдвое.

Продовольственной безопасности региона ничего не угрожает. А вот экспорту зерна нанесен урон. 79% зерновых собирают крупные компании, среди них один из ведущих экспортеров - швейцарская Glencore ("Гленкор Агрикалчер МЗК"). Выручка ставропольского подразделения "Гленкор агро юг" в прошлом году упала с 19 до 2,5 млрд рублей. В этом году из-за потери урожая - сократится сильнее. Учитывая политику импортозамещения и амбиции ВТБ, положение "Гленкор" незавидное.

После повышения НДС для пальмового масла с 10% до 20% его импорт сократился на 8%, а доходы бюджета выросли на 5,3 млрд рублей. С 2015 года объем импорта рос на 2,5% в год. А пять лет перед этим - на 10%. В сезоне 2019-20 гг. импорт сократился впервые за десять лет.

Повышение налога связано с молочным лобби, которое вытесняет с рынка продукты с заменителем молочного жира. 13% из 1 млн тонн "пальмы" идет в производство такой молочки. Замещение растительного жира - это один из трендов развития молочной отрасли, который может сократить рынок пальмового масла в РФ на 130 тыс. тонн.

Основной объем масла идет в производство кондитерских (30%) и хлебобулочных (15%) изделий, продуктов быстрого приготовления (типа "Ролтон" и "Доширак") и чипсов (25%). Пальмовое масло до 40% дешевле других растительных масел. Оно сокращает себестоимость и увеличивает маржу. Но по содержанию полезных для организма ненасыщенных жиров сильно уступает оливковому, подсолнечному и соевому.

Кроме низкой стоимости у "пальмы" есть еще два плюса - оно не содержит трансжиров и находится в полутвердом состоянии. Это удобный и безвредный компонент для кондитерских производств.

Из-за засухи в Омской области погиб урожай на 65 тыс. га. Еще 500 тыс. из 2 млн га посевов пострадали. В регионе введен режим ЧС. Ожидается, что потери урожая составят 30%. Прошлый раз подобная засуха была в 2012 году.

Омская область потребляет 1,6 млн тонн зерна в год. В этом году будет собрано около 2,2 млн тонн вместо планируемых 3,5 млн. Глава регионального Минсельхоза Николай Дрофа сообщил, что предпосылок для роста цен на зерно пока нет. А значит, по его словам, цены на хлеб расти не будут.

Засуха привела не только к потерям урожая. Из-за нее сократились запасы зерна в резерве. В регионе осталось 70 тыс. тонн вместо запланированных 300 тыс. тонн. Учитывая, что прогноз погоды на август - +30 и без осадков, запасов хватит на три недели. Если зерно нового урожая будет низкого качества, предпосылки для роста цен вполне могут появиться.

Экспорт молока за январь-май этого года вырос до 335 тыс. тонн, что на 26% больше, чем в прошлом. При это стоимость отгрузок выросла всего на 16%, до $144,6 млн. Это значит, что новые контракты были заключены со скидкой.

Основными потребителями российской молочки остаются страны СНГ (91%). В большей степени - Казахстан, Белоруссия и Украина. Доля поставок в Китай - около 1%. В основном это мороженое.

Увеличение экспорта произошло в первую очередь за счет роста поставок молочной сыворотки (в 5 раз) и сухого обезжиренного молока (в 3 раза) в Казахстан. Если Минсельхоз успеет исправить договор с Китаем по молочке к осени, во втором полугодии мы увидим значительный прирост в экспорте сыворотки и сухого молока в КНР.

Депутат заксобрания и член комитета по аграрной политике Алтайского края Владимир Попов заинтересовал силовиков. В 2017 году супруга депутата приобрела квартиру в Москве стоимостью 65 млн рублей. При этом задекларированные доходы Поповых за три прошедших года не превышают 3 млн рублей. Прокуратура с помощью суда конфисковала квартиру, купленную на неподтвержденные доходы, в пользу государства.

Кроме депутатской должности Попов последние 8 лет возглавляет коммерческий отдел "Диво Алтая". Предприятие - один из крупнейших производителей фасованного подсолнечного масла в Сибири. При годовой выручке в 1,6 млрд рублей маржа - 0,4%. Для нынешнего положения отрасли нулевая маржа обычное дело - цены на подсолнечник выросли, ФАС сдерживает рост цен на масло. Но, при таких обстоятельствах, Попов вызывает у органов еще больший интерес.

В Дагестане принята стратегия развития виноградарства до 2035 года. Теперь в регион потекут миллиарды. Первый замминистра экономразвития РФ Михаил Бабич и глава регионального Минсельхоза Абзагир Гусейнов рассказали, что планируют увеличить площадь виноградников до 35 тыс. га. Рост валового сбора при этом ожидается до 300 тыс. тонн.

Виноградарство - ключевая отрасль в АПК региона. Размер акцизного налога в прошлом году составил 3,2 млрд рублей.

С развалом Советского Союза в республике не занимались развитием виноградарства, отрасль приходила в упадок. С 1984 по 2012 год площадь виноградников сократилась на 70% до 21 тыс. га, из которых 16 тыс. были плодоносящими. В 2013 году стартовала программа "Эффективный агропромышленный комплекс". И к 2019 году площадь виноградников выросла до 25 тыс. га, из которых - 20 тыс. га плодоносящих, 15 тыс. - орошаемых.

В отрасли 15 крупных предприятий, которые переработали в 2019 году 131 тыс. тонн винограда. Из него получилось 8,5 млн дал (декалитров) виноматериала. Абсолютный рекорд по сбору и переработке винограда в Дагестане был в 1984 году - 384 тыс. тонн.

У Минсельхоза уже есть соглашения с инвесторами:

- "Дербенстский коньячный комбинат" депутата Госдумы Мурада Гаджиева планирует вложить 1 млрд рублей в закладку новых виноградников

- "Дербентский завод игристых вин" депутата Нарсобрания РД и члена комитета по аграрной политике Магомеда Садулаева вложит 1,5 млрд рублей в 700 га угодий и новое хранилище на 2 тыс. тонн

- "Дербентская винодельческая компания" Руслана Яхъяева, Руслана и Тимура Бабаевых - более 1 млрд рублей в закладку 500 га виноградников

- Агрофирма "Татляр" (принадлежит администрации Дербентского района) под управлением Азада Гаджиева планирует строительство цеха по переработке винограда мощностью более 20 тыс. тонн в год стоимостью 500 млн рублей.

​​Эксперименты Юсефа Хесуани из 3D Bioprinting Solutions по созданию клеточного куриного мяса для KFC замедлились. Планировалось, что этой осенью в московской сети появится первая партия куриных наггетсов, которые будут напечатаны на 3D-биопринтере. Теперь речь идет о том, что к осени Хесуани предоставит KFC лишь первые образцы. Их еще должен одобрить Роспотребнадзор.

Мясо, которое выращивается в лаборатории принято называть культуральным. Как это происходит у Хесуани:

1) 3D Bioprinting Solutions берёт у курицы биопсию — кусок бедра размером 5 на 5 см, выделяет клетки, помещает их в специальные биореакторы, в которых они размножаются. Этот этап длится несколько месяцев

2) подготовка растительной основы (соево-бобовая смесь и другие ингредиенты)

3) с помощью биопринтера на растительную основу наносятся клетки из биореактора, слои животного и растительного материалов чередуются.

Хесуани объяснил, что любые клеточные культуры плохо себя чувствуют в нестерильной среде, и культуральное мясо нельзя долго хранить. Оно протухнет за несколько часов, если не подвергнуть его термической обработке. Печать на 3D-принтере одной порции наггетсов занимает около получаса. После этого мясо панируют и обжаривают.

Стоимость первой партии клеточных наггетсов пока оценить сложно. Главная статья операционных затрат - культуральная среда - жидкость, которая состоит из витаминов, аминокислот, глюкозы и факторов роста. Она заливается в биореактор, а в нее помещаются клетки для роста. Цена питательной среды все еще слишком высока - $400 за 1 литр. Для производства 1 кг мяса нужно 600 таких литров, т.е. $240 тыс. Для сравнения, стоимость первой говяжьей котлеты, выращенной в лаборатории голландским профессором Марком Постом - $280 тыс.

#ХозяеваЗемлиРусской. Дмитрий Аржанов – ближайший соратник Немцова и крупнейший производитель риса в РФ.

В 1990 году Дмитрий Аржанов поступил на радиофак Нижегородского государственного университета, но так его и не окончил. Познакомившись во время учебы с губернатором Нижегородской области Борисом Немцовым, Аржанов увлекся предпринимательством и политической карьерой. Немцов сделал двадцатилетнего Аржанова своим помощником.

В 1993 году Немцов назначил Аржанова зампредом правления Волго-Вятского Проминбанка. Он был создан на деньги нижегородских бизнесменов для того, чтобы у Немцова был надежный финансовый тыл. Через год Аржанов был избран в региональный парламент, став самым молодым депутатом (22 года) за всю историю Заксобрания области. После окончания депутатских полномочий он несколько лет руководил выборными кампаниями в разных регионах РФ, но в итоге предпочел политической карьере бизнес.

В 2006 году близкий друг Анатолия Чубайса Александр Рубанов пригласил Аржанова в "Транснефтьсервис С" на пост замгендиректора. Компания обеспечивала электроэнергией нефтепроводы "Транснефти". С приходом Аржанова бизнес начал расти на скупке региональных энергосбытовых компаний. В 2009 году Аржанов выкупил 50% "Транснефтьсервиса" за $150 млн, а еще через два года - оставшуюся половину. В 2014 году компания была переименована в "ТНС Энерго". Сейчас это крупнейший частный энергосбытовой холдинг, который обслуживает 20 млн людей в 11 регионах.

Занимаясь энергобизнесом, Аржанов инвестировал в сельское хозяйство. В 2006 году он основал AF-Group и стал скупать земли на Кубани и в Ростовской области для выращивания риса. К концу 2012-го у агрофирмы было 57,5 тыс. га (15% рисовых площадей юга РФ), два элеватора на 60 тыс. тонн риса-сырца и четыре крупяных завода мощностью 300 тонн в сутки. За 6 лет AF-Group стала крупнейшим производителем риса, обогнав "Разгуляй", "Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева" и "Краснодарзернопродукт".

Чтобы сохранить лидерство, в 2013 году Аржанов объединил AF-Group с крупнейшим производителем круп и их дистрибьютором – "Ангстрем" Игоря Стрельникова. Новый агрохолдинг получил название "АФГ Националь". Стоимость объединенных активов составила 8 млрд рублей.

Поддержка рисовой отрасли государством минимальна, не более 500 млн рублей в год. Поэтому развитие возможно лишь за счет инвестиций.

В 2016 году РФПИ и суверенный инвестфонд ОАЭ Mubadala вложили в "АФГ Националь" 9 млрд рублей в обмен на 20% доли в агрохолдинге. Компания укрепила лидерство, заняв 22% рынка риса в РФ. Кроме того, Аржанов начал развивать картофельный бизнес и производство технической конопли в Нижегородской области, где тоже есть амбиции стать лидером.

В 2017 году вокруг энергетического бизнеса и самого Аржанова разгорелся скандал. Якобы была обнародована его переписка, раскрывающая сговор с чиновниками ради повышения тарифов на электроэнергию. Аржанову пришлось продать 25% компании структурам Чемезова ("Технопромэкспорт" Евгения Гинера, входит в "Ростех"). Необходимость в повышении тарифов выросла не на пустом месте. У компании существенный долг перед "Россетями". Этим летом стало известно, что Минэнерго планирует национализировать "ТНС Энерго", выкупив его через ВТБ. Поэтому "АФГ Националь" с этого года стал ключевым активом Аржанова. До момента, пока не опубликуют очередную переписку и компанию не начнут дробить.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

- Сергей Ниценко - пионер русской мраморной говядины, давший начало мясному животноводству в РФ.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Объединенная зерновая компания (принадлежит ВТБ) лишилась доли в "Рыбинском мукомольном заводе" (РМЗ) Владимира Майника. РМЗ - один из крупнейших переработчиков зерна в стране и ведущий поставщик муки на северо-западе. Мощность производства - 65 тыс. тонн в год. Выручка - 0,5 млрд рублей.

В декабре 2016 года на собрании акционеров РМЗ было решено выпустить дополнительные акции. В результате гендиректор и совладелец предприятия Владимир Майник увеличил долю на 35,08%, до более чем 95% акций, а пакет ОЗК размылся с 25,5% до 3,71%.

В зерновой компании Костина сообщили, что узнали о размытии доли спустя два года. После чего подали иск с требованием признать допэмиссию акций недействительной. Но суды первой и второй инстанции признали требование ОЗК неправомерным. Во-первых, представитель зерновой компании был на собрании акционеров РМЗ в июне 2018 года. Тогда был утвержден отчет за 2017 год, а значит он должен быть в курсе изменения долей. Во-вторых, ОЗК пропустила срок исковой давности. Шансы выиграть дело в кассации равны нулю.

Несмотря на рост себестоимости, цены на свинину продолжают снижаться. Россельхозбанк ожидает, что розничные цены упадут на 4% к концу года - до 245 руб./кг.

На падение цен в первую очередь влияет рост предложения. За первое полугодие - +11%. На рынке свинины - уже перепроизводство. А инвестпроекты, запущенные в 2017-2019 годах (в основном - "Мираторг", "Сибагро", "Русагро", "Черкизово"), к 2025 году увеличат предложение еще на треть. Т.е. объем производства достигнет 4,5 млн тонн в год. Это еще сильнее уронит цены и сделает российскую свинину одной из самых дешевых на мировом рынке.

В первом полугодии 2020-го экспорт свинины вырос в 4 раза. А к концу года ожидается прирост еще на 60% до 160 тыс. тонн за счет поставок во Вьетнам. При этом вьетнамская цена на 83% выше российской - 165 руб./кг против 90 руб./кг. Экспорт для свиноводов станет в ближайшие годы единственным источником заработка.

Когда поддержки от государства ждать не приходится, фермеры заводят Instagram.

Некий Сергей Арон ведет свой аккаунт с конца февраля. Никакого гламура. Деревенский мужчина восхищает публику своей простотой и искренностью и показывает любимых поросят. К странице привязана ссылка для пожертвований. За 4 месяца фермер собрал на мотоблок.

С первого взгляда Арон кажется обычным фермером. Но аккаунт вызывает ряд вопросов. Во-первых, не понятно, в каком регионе находится хозяйство. Во-вторых, в комментариях автор не отвечает на неудобные вопросы. В-третьих, трафик на страницу льется специально из ВКонтакте. В-четвертых, даже на федеральном канале нет информации о местонахождении фермера.

Вполне вероятно, что мы имеем дело с банальным медиапроектом, но сделано это неплохо.

В России продолжают бороться с пальмовым маслом. Сначала молочному лобби удалось выделить продукты с естественным молочным жиром на полках магазинов. С 1 июля 2019 года ввели категорию БЗМЖ - без заменителя молочного жира. В сети "Ашан", например, продажи молочной продукция с растительным жиром сократились за год на 9%. А крупнейшая торговая сеть Восточной Сибири "Командор" вообще вывела из оборота такие продукты, потому что продажи упали на 90%. В сети "Магнит" тоже сообщают о росте продуктов БЗМЖ и падении молочки с растительным жиром.

Затем в конце 2019 года был повышен НДС на пальмовое масло до 20%. И импорт снизился на 8%. Но борьба за безопасность и высокое качество российских продуктов питания, похоже, только началась.

В прошлом году ВОЗ выступила с докладом о высоком риске онкологии из-за неочищенного пальмового масла. Доклад опирался на исследования Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) от 2016 года.

Чтобы очистить пальмовое масло, его нагревают до 200 градусов. Из-за нагревания появляются глицидиловые эфиры (GE), которые, по данным исследования EFSA - токсичны и могут приводить к онкологии. По европейским регламентам, содержание GE в пальмовом масле не должно превышать 1 мг/кг. Тогда оно безопасно.

В Минздраве отреагировали на доклад ВОЗ своеобразно. Главный диетолог рассказала, что масло безвредно, если достаточно хорошо очищено. Но данных по степени очистки приведено не было.

В России техрегламенты по очистке пальмового масла не введены. На рынок поступает не очищенное масло, с содержанием глицидиловых эфиров 10-11 мг/кг.

Вокруг этого факта раскручивается новая волна информационной кампании против пальмового масла. В сегодняшней публикации на всеми забытом сайте Лайф.ру под горячую руку попал крупнейший закупщик "пальмы" - ГК "Эфко" Валерия Кустова. Компания ввозит 50% всего объема и 95% закупаемой продукции перерабатывает на своих предприятиях в маргарины и спецжиры. "Эфко" выпускает майонез и йогурты под маркой "Слобода".

Чтобы внедрить на производстве комплекс очистки пальмового масла, Кустову потребуется 4 млрд рублей. Тогда содержание глицидиловых эфиров снизится до 1 мг/кг. Похоже, что это цена, которую нужно будет заплатить, чтобы удержаться на рынке.

В "Агрокомплексе им. Н. И. Ткачева" эпоха перемен. Агрохолдинг обновил брендинг, сменив команду в руководстве маркетингом, продажами и коммуникациями. Не каждый подпишется, что сможет увеличить долю компании на рынке с 10 до 50% за 5 лет.

Эти люди собираются обеспечить рост продаж агрохолдинга в 5 раз:

- Антон Козяков, директор по маркетингу, ex-Unilever

- Денис Федосеев, директор b2c-продаж, пришел из знаменитой своим мороженым "Коровки из Кореновки"

- Эльвира Муравицкая, пиар-директор, которая будет исправлять репутацию "Агрокомплекса".

У компании 726 собственных торговых точек, в том числе 50 в Ростовской области и 80 в Крыму. Именно за счет розницы "Агрокомплекс" намерен обеспечить кратный рост продаж своей продукции и увеличить прибыль. В первом полугодии валовая прибыль агрохолдинга Ткачева выросла на 52% к прошлому году, до 6 млрд рублей. Это произошло по двум причинам. Во-первых, люди из-за пандемии переключались на базовые продукты, что привело к росту продаж. Во-вторых, "Агрокомплекс" воспользовался повышенным спросом и поднял цены. ФАС этому не воспрепятствовала.

При этом чистая прибыль империи Ткачева за первые полгода - всего 600 млн рублей. И то - благодаря росту цен. Антимонопольщики, скорее всего, пошли на уступки ради выживания крупнейшего агрохолдинга юга.

Брянские "Брасовские сыры" (производят сырный продукт для торговой сети "Магнит") опровергают информацию о своем закрытии. По итогам проверки Россельхознадзора суд обязал производителя приостановить работу на 20 суток. С одним уточнением - в части производства. Речь идет о том, что не все производство должно быть остановлено, а лишь выпуск сырного продукта, который не соответствует техрегламентам.

Компания неоднократно привлекалась Россельхознадзором к административной ответственности за выпуск продукции, несоответствующей нормативным требованиям. В 2018 году "Росконтроль" проводил независимые исследования сыра. В 60% случаев продукт был признан фальсификатом. 18 из 30 образцов на 100% содержали растительный жир из пальмового масла, в том числе "Брасовские сыры".

Компания перерабатывает 180 тонн молока в сутки. Выручка - 4,3 млрд рублей в год. Прибыль - 154 млн рублей. Совладелец и гендиректор - Александр Беленчиков.