Сразу несколько баров от опытных команд и важных открытий от топовых шефов: итальянская кухня твистанулась и с грузинской, и азиатской и сохранила свою самобытность — столько вариаций пиццы, пасты, теста за короткий промежуток времени мы еще не ели.

🍫 Рассказываем о самых интересных новых заведениях Петербурга, которые открылись за последние месяцы.

В двухэтажном особняке Lila на Сретенке впервые с момента смены концепции перезапустилось меню, а кухню возглавил новый шеф-повар. «Афиша Рестораны» поддержала масштабное обновление и составила из новых позиций два сета для праздничного сезона.

Посреди предновогодней суеты мы хотим избавить вас от лишних забот и приблизить ощущение легкости праздника. Предлагаем ни о чем не думать и довериться выбору «Афиши», последовав одному из сценариев вечера.

🎄 В выбор для семейного застолья вошли сытные блюда, которые хочется разделить с близкими в праздничный сезон: польпетты из тунца с томатным соусом, ньокки с морепродуктами и перцем конфи, равиоли с начинкой из рикотты и шпината с соусом «Шалфей–бренди», цыпленок на компанию и мильфей со свежей малиной.

🥂 Праздничный аперитив с вином и игристым рекомендуем сопровождать легкими закусками с нарядными подачами: карпаччо из выдержанной говядины с орехами, пармезаном и трюфелем; крудо из тунца с авокадо и пикантным цитрусом; карпаччо из креветок с базиликом и цитрусовым маслом и крудо из гребешка с сезонной хурмой.