🧱 Архитектура нашего города — это не только колонны и лепнина, но еще и красный кирпич. Вы обращали внимание, что им отделаны не только промышленные постройки, но и дореволюционные дома и даже храмы?
Предлагаем отправиться на прогулку по историческим фабрикам, а по пути посмотреть и на другие здания из красного кирпича.
Предлагаем отправиться на прогулку по историческим фабрикам, а по пути посмотреть и на другие здания из красного кирпича.
❤🔥8❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⛪️«Фонтанка» побывала в помещении будущего Концертного зала на Английской набережной, где сейчас идет реставрация. Раньше это была англиканская церковь - в статье на сайте мы рассказываем историю этого здания.
Уникальные старинные английские витражи и орган англиканской церкви сейчас находятся в мастерских аж в Красном Селе.
Мы съездили туда, а также заглянули в мастерскую на Васильевский - туда, где отреставрировали картину из этого же зала — копию эрмитажного Рубенса, сделанную художником в XIX веке.
Смотрите фоторепортаж, читайте рассказы реставраторов и слушайте первую пробу звука старинного органа, который молчал сто лет.
Уникальные старинные английские витражи и орган англиканской церкви сейчас находятся в мастерских аж в Красном Селе.
Мы съездили туда, а также заглянули в мастерскую на Васильевский - туда, где отреставрировали картину из этого же зала — копию эрмитажного Рубенса, сделанную художником в XIX веке.
Смотрите фоторепортаж, читайте рассказы реставраторов и слушайте первую пробу звука старинного органа, который молчал сто лет.
❤🔥4
Forwarded from Фонтанка SPB Online (Любовь Хмелевская)
Что попробовать на гастрономическом фестивале «Петербургский завтрак»
С 11 по 25 октября в Петербурге впервые пройдет фестиваль «Петербургский завтрак». Речь о блюдах по эксклюзивным петербургским рецептам, которые будут две недели готовить гостям 100 ресторанов. Мы их попробовали и рассказываем вам, что съесть.
➡️ Блюда из книги Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня» 1862 года
«А ля бордюрь изь риса с персиками», «Каша разсыпчатая изь смоленскихь круп», «Омлеть сь трюфелемь по фаранцузки», «Блины а ля Рояль сь мерингою» — все это можно съесть, например, в ресторане Settlers, который разработал меню по этой книге.
➡️ Блины
Безусловным хитом фестиваля являются розовые блины. Кулинарный миф гласит, что именно это блюдо готовила Александру Пушкину няня Арина Родионовна, добавляя в качестве красителя свеклу, а употреблял их классик с вареньем из крыжовника. Блинов можно поесть во многих ресторанах и в разных видах. Лучшие розовые блины, по мнению жюри, подают «В чаще» — с вареньем из крыжовника, сметанным кремом и еловыми шишками.
➡️ Гречу по-петербургски с пармезаном
Одно из популярных блюд царского стола, а также популярный в 19 веке молочный десерт бланманже. Подают, например, в Paseo del Prado.
➡️ «Завтрак Николая II»
В него вошли масло, ветчина, яйца, лосось слабой соли, икра, бекон, хлеб, шоколад и чай и игристое. Попробовать можно в Cafe Claret.
➡️ Гран-при фестиваля
Его получил Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius, приготовивший карамельные свекольные оладьи с кремом тирамису и свежей клубникой, тарталетку с копчёной рикоттой и красной икрой и биточки из лангустинов с яйцом пашот, воздушным соусом беарнез и «супом» из спаржи.
➡️ Лучшее авторское блюдо фестиваля
Это яйцо oeuf brouille с черной икрой, осенним яблоком и фундуком от шефа Mon ChouChou.
Здесь мы постарались выбрать для вас самое яркое. Все варианты и расценки смотрите в нашем подробном обзоре.
📷 Фото предоставлены организаторами
#ОтЛичный_Петербург
@fontankaspb
С 11 по 25 октября в Петербурге впервые пройдет фестиваль «Петербургский завтрак». Речь о блюдах по эксклюзивным петербургским рецептам, которые будут две недели готовить гостям 100 ресторанов. Мы их попробовали и рассказываем вам, что съесть.
«А ля бордюрь изь риса с персиками», «Каша разсыпчатая изь смоленскихь круп», «Омлеть сь трюфелемь по фаранцузки», «Блины а ля Рояль сь мерингою» — все это можно съесть, например, в ресторане Settlers, который разработал меню по этой книге.
Безусловным хитом фестиваля являются розовые блины. Кулинарный миф гласит, что именно это блюдо готовила Александру Пушкину няня Арина Родионовна, добавляя в качестве красителя свеклу, а употреблял их классик с вареньем из крыжовника. Блинов можно поесть во многих ресторанах и в разных видах. Лучшие розовые блины, по мнению жюри, подают «В чаще» — с вареньем из крыжовника, сметанным кремом и еловыми шишками.
Одно из популярных блюд царского стола, а также популярный в 19 веке молочный десерт бланманже. Подают, например, в Paseo del Prado.
В него вошли масло, ветчина, яйца, лосось слабой соли, икра, бекон, хлеб, шоколад и чай и игристое. Попробовать можно в Cafe Claret.
Его получил Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius, приготовивший карамельные свекольные оладьи с кремом тирамису и свежей клубникой, тарталетку с копчёной рикоттой и красной икрой и биточки из лангустинов с яйцом пашот, воздушным соусом беарнез и «супом» из спаржи.
Это яйцо oeuf brouille с черной икрой, осенним яблоком и фундуком от шефа Mon ChouChou.
Здесь мы постарались выбрать для вас самое яркое. Все варианты и расценки смотрите в нашем подробном обзоре.
#ОтЛичный_Петербург
@fontankaspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
📸 В «Манеже» открылась выставка «Сопряжение форм. Русская скульптура. XX век».
Балет, космос, хоккей — все атрибуты столетия на месте. Триста тридцать три скульптуры, более двухсот имён скульпторов, сорок восемь институций.
Показывают то, что обычно скрыто от посетителей и хранится в фондах. Брутальных сталеваров, похожих на ангелов, прекрасных штукатуров, маршалов Советского Союза, спортсменов, Юрия Гагарина и даже инопланетян
Концепция не вполне понятна, но очень интересно. В деталях рассказывает обозреватель «Фонтанки».
Балет, космос, хоккей — все атрибуты столетия на месте. Триста тридцать три скульптуры, более двухсот имён скульпторов, сорок восемь институций.
Показывают то, что обычно скрыто от посетителей и хранится в фондах. Брутальных сталеваров, похожих на ангелов, прекрасных штукатуров, маршалов Советского Союза, спортсменов, Юрия Гагарина и даже инопланетян
Концепция не вполне понятна, но очень интересно. В деталях рассказывает обозреватель «Фонтанки».
❤2