Калмыцкий чай
Это древний напиток адыгов из молока и конского щавеля.
Многие считают, что слово «къэлъымэкъу» произошло от русского «калмыцкий», а значит и чай — калмыцкий. Но это заблуждение: название имеет адыгское происхождение.
Неразбавленный напиток обладает насыщенным тёмно-красным цветом, напоминающим кровь. Отсюда и первая часть слова — «къэлъы», что означает «становится кроваво-красным».
Вторая часть — «мэкъу» — переводится как «сухая трава, сено», ведь концентрат варят из высушенного конского щавеля.
Так къэлъымэкъу щай — это «красный чай, сваренный из сухой травы».
Готовят его просто: в заварку из конского щавеля добавляют молоко, доводят до кипения и разливают половником по пиалам. А дальше — по вкусу: чёрный молотый перец и кусочек сливочного масла.
А вы любите такой чай?
❤️ Да
👍🏻 Нет
#КультурныйКод_АМ
Это древний напиток адыгов из молока и конского щавеля.
Многие считают, что слово «къэлъымэкъу» произошло от русского «калмыцкий», а значит и чай — калмыцкий. Но это заблуждение: название имеет адыгское происхождение.
Неразбавленный напиток обладает насыщенным тёмно-красным цветом, напоминающим кровь. Отсюда и первая часть слова — «къэлъы», что означает «становится кроваво-красным».
Вторая часть — «мэкъу» — переводится как «сухая трава, сено», ведь концентрат варят из высушенного конского щавеля.
Так къэлъымэкъу щай — это «красный чай, сваренный из сухой травы».
Готовят его просто: в заварку из конского щавеля добавляют молоко, доводят до кипения и разливают половником по пиалам. А дальше — по вкусу: чёрный молотый перец и кусочек сливочного масла.
А вы любите такой чай?
❤️ Да
👍🏻 Нет
#КультурныйКод_АМ
❤17👍10 5🔥1🙏1😘1
Доброе утро!
28 января в Адыгее переменная облачность, без осадков.
Ветер: до 5 м/с.
🟩 Майкоп | Мыекъуапэ +6
🟩 Адыгейск | Адыгэкъалэ +3
🟩 Гиагинский район | Джэджэ район +3
🟩 Кошехабльский район | Кощхьэблэ район +3
🟩 Шовгеновский район | Шэуджэн район +2
🟩 Красногвардейский район | Красногвардейскэ район +2
🟩 Тахтамукайский район | Тэхъутэмыкъое район +3
🟩 Теучежский район | Теуцожь район +3
🟩 Майкопский район | Мыекъопэ район +7
⛰ В горах | Къушъхьэхэм -3…+1
#ПогодАМ
📲 Адыгэ макъ в МАХ
28 января в Адыгее переменная облачность, без осадков.
Ветер: до 5 м/с.
⛰ В горах | Къушъхьэхэм -3…+1
#ПогодАМ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2😘1
Forwarded from Адыгея - Служу Родине
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня Альбек один из тех, кто сражается против нацистской идеологии, отстаивая нашу свободу и независимость.
Он знает, что защищает — свою семью, Родину и будущее своих детей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏2❤🔥1
Forwarded from Говорит Адыгея
Уже на этой неделе изменения коснутся социальной сферы. С 1 февраля вступает в силу ежегодная индексация ключевых мер поддержки. Это значит, что суммы пособий и выплат для различных категорий граждан будут увеличены.
О некоторых из них рассказали в карточках!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3
Forwarded from Мурат Кумпилов
В ауле Кошехабль готовится к открытию обновлённый Дом культуры. Капитальный ремонт ДК проведён в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий».
Здание площадью более 900 кв. метров преобразилось как внешне – от облицовки и подсветки до замены кровли – так и внутренне: полностью обновлены внутренние помещения, заменены инженерные сети, системы отопления, электроснабжения и освещения; закуплена мебель и оборудование. Благоустроена и прилегающая территория.
Модернизированный ДК стал архитектурным украшением центра Кошехабля и средоточием его культурной жизни. В современных и комфортных помещениях будут проходить культурно-массовые мероприятия, репетиции, выступления творческих коллективов района.
Уверен, что в этом многофункциональном пространстве аульчане всех возрастов смогут найти себе занятие по интересам. Культурный центр стал домом для различных кружков и творческих объединений, в числе которых: народный ансамбль адыгских музыкальных инструментов «Мэкъам»; народная вокальная студия «Бэрэчэт босын»; образцовый театр юного зрителя «Комсит»; студия народного танца «Фишт». В скором времени здесь будут проходить и занятия по золотошвейному искусству. Важно, что в обновлённом ДК также появилась игротерапевтическая комната для детей с особенностями развития.
Здесь же разместился новый зал бракосочетаний районного ЗАГСа. Пусть в этой светлой и уютной обстановке родится как можно больше молодых семей! Планирую побывать на открытии обновлённого Дома культуры и лично поздравить жителей Кошехабля!
📲 Подписаться на МАХ
Здание площадью более 900 кв. метров преобразилось как внешне – от облицовки и подсветки до замены кровли – так и внутренне: полностью обновлены внутренние помещения, заменены инженерные сети, системы отопления, электроснабжения и освещения; закуплена мебель и оборудование. Благоустроена и прилегающая территория.
Модернизированный ДК стал архитектурным украшением центра Кошехабля и средоточием его культурной жизни. В современных и комфортных помещениях будут проходить культурно-массовые мероприятия, репетиции, выступления творческих коллективов района.
Уверен, что в этом многофункциональном пространстве аульчане всех возрастов смогут найти себе занятие по интересам. Культурный центр стал домом для различных кружков и творческих объединений, в числе которых: народный ансамбль адыгских музыкальных инструментов «Мэкъам»; народная вокальная студия «Бэрэчэт босын»; образцовый театр юного зрителя «Комсит»; студия народного танца «Фишт». В скором времени здесь будут проходить и занятия по золотошвейному искусству. Важно, что в обновлённом ДК также появилась игротерапевтическая комната для детей с особенностями развития.
Здесь же разместился новый зал бракосочетаний районного ЗАГСа. Пусть в этой светлой и уютной обстановке родится как можно больше молодых семей! Планирую побывать на открытии обновлённого Дома культуры и лично поздравить жителей Кошехабля!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥2👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В этом видео вы узнаете, кто такие дропы и как их распознать.
👍3❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Накануне в Адыгейской республиканской гимназии прошли съёмки информационного проекта Российского детско-юношеского центра, посвящённого Году единства народов России 👩 👨
Выпуск будет посвящён адыгской культуре, а также тому, как педагоги и советники директоров образовательных организаций воспитывают у подрастающего поколения уважение к малой родине и её ценностям.
Делимся моментами съемочного дня. Посмотрите, какие талантливые и яркие ребята в Адыгее! ✨
📽 Арусяк Авагимян | Адыгэ макъ
📲 Адыгэ макъ в МАХ
Выпуск будет посвящён адыгской культуре, а также тому, как педагоги и советники директоров образовательных организаций воспитывают у подрастающего поколения уважение к малой родине и её ценностям.
Делимся моментами съемочного дня. Посмотрите, какие талантливые и яркие ребята в Адыгее! ✨
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Работы по восстановлению жилья в ауле Новая Адыгея, пострадавшего в результате вражеской атаки, ведутся в круглосуточном режиме. Об этом рассказал глава Адыгеи Мурат Кумпилов.
💬 Комиссии продолжают осмотры квартир и домовладений, фиксируют объём ущерба. В настоящий момент обследовано более 1,4 тысяч квартир, из них в 981 квартире установлены повреждения имущества. После составления актов и оценки ущерба будут приняты решения о материальной помощи, в том числе и владельцам сгоревших автомобилей. По предварительной информации, 92 машины повреждены, 27 – сгорели. В случае частичного повреждения транспортного средства владельцы получат компенсацию в размере до 500 тысяч рублей, при полной утрате – до миллиона рублей. Республика берёт на себя эти выплаты, — сказал Мурат Кумпилов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏5❤🔥1