В каждом подворье можно было понаблюдать за таинством приготовления адыгейского сыра, а потом его продегустировать. Гости могут лишний раз убедиться в том, как много разных и вкусных блюд можно приготовить только из одного адыгейского сыра.

А еще участники фестиваля смогли приобрести для себя как вкусные сувениры, так и уникальные авторские изделия ручной работы.

Хочу поблагодарить участников фестиваля за мастерство и настоящий праздник, которые вы дарите гостям и жителям республики!

Адыгейский сыр для республики – это не только полезный и вкусный продукт, но и часть нашей культуры, истории, традиций. И такие событийные праздники, как фестиваль адыгейского сыра, несут в себе много смысловых составляющих. Это и сохранение исторического наследия, и продвижение нашего национального продукта, и развитие туризма, и в целом повышение имиджа Адыгеи.