Все-таки, деловая повестка у нас является приоритетной, в связи с чем по, по причине загруженности, не сразу получилось написать текст про очередное заведение.

Итак, "Бисквит" (Biscuit), проспект Революции, 48, рядом с "Альфа Банком" (как ориентир), чтобы не "промахнуться" с парковкой. В дневное время "пристроить" автомобиль в непосредственной близости вряд ли получится, поэтому, как вариант, можно поставить авто на платной подземной парковке "в арке".
Кафе-ресторан "Бисквит", открытый в 2013 году, управляется той же организацией и тем же "аппаратом", что и весьма популярная в свое время (2000 - 2019) "Энигма" около ВГУ (возможно, именно там Дмитрий Ендовицкий написал свои первые стихи). Сейчас там находится Бургер-кинг.

Касаемо меня, путь в "Энигму" лежал через "желудок и душевное равновесие", потому что в заведении, действительно, было очень вкусно, сыто и спокойно. Хорошая команда официантов, обслуживание. С закрытием "Энигмы" многие постоянные клиенты "перетекли", вместе с частью персонала и значительной частью меню, на "проспект", в этот самый "Бисквит". Перешло ввиду...отсутствия альтернатив действительно качественной традиционной кухни за адекватные деньги в приятной атмосфере.

Если проводить аналогию между ресторанами и машинами, то Бисквит - это "Тойота". Всегда знаешь, что заведется и поедет не разочаруешься. Рекомендации по компании: с супругой, ребенком, семьей, одноклассником/однокурсником, коллегами. Первое свидание, или "поразить любовницу" - вряд ли, подумают, что вы скучный. Да и центр, все всё видят.

Из хорошего: Центр, рядом много заведений для возможного продолжения праздника или прогулок, не теряющая со временем качество кухня, большие порции, приятное обслуживание, быстрый вынос блюд.
Из плохого: почему-то убрали холодильник с десертами на стойке при входе. Ряд вкусных фирменных десертов - исчезло. Возможно, были слишком уж калорийны, это сейчас не в тренде.

Вывод: рекомендуем.