Forwarded from Русский в Японии
Традиционно, первый чай в году в Японии собирают на 88 ночь нового года по лунному календарю ( 2 мая) . Он так и называется 一 ичибан тя "первый чай" или син тя — "новый чай".
В это время отмечается народный праздник Hachijuhachiya ("88 ночей"). По некоторым поверьям, в этот день происходит смена сезонов и устанавливается лето, время, когда уже можно не бояться холодных ночей. Этот день очень важен, в первую очередь, для тех жителей Японии, которые заняты в сельском хозяйстве.
Считается, что чай, собранный в этот день, обладает отменными вкусовыми качествами. А одна чашка чая, выпитая в этот день, продлевает жизнь
В это время отмечается народный праздник Hachijuhachiya ("88 ночей"). По некоторым поверьям, в этот день происходит смена сезонов и устанавливается лето, время, когда уже можно не бояться холодных ночей. Этот день очень важен, в первую очередь, для тех жителей Японии, которые заняты в сельском хозяйстве.
Считается, что чай, собранный в этот день, обладает отменными вкусовыми качествами. А одна чашка чая, выпитая в этот день, продлевает жизнь
Forwarded from Синьхуа Русский Новости
В столице Монголии открылся культурный салон Яцзи "Чай для гармонии"
Улан-Батор, 18 мая /Синьхуа/ -- Сегодня в столице Монголии открылся культурный салон Яцзи "Чай для гармонии" -- тематическая выставка, посвященная распространению чайной культуры, и семинар экспертов по обмену опытом.
Выступая на мероприятии, советник по культуре посольства Китая и директор Китайского культурного центра в Улан-Баторе Ли Чжи отметил, что Генеральная Ассамблея ООН объявила 21 мая Международным днем чая. В 2022 году "Традиционные методы обработки чая и связанные с ними социальные практики в Китае" были включены в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. "С древних времен чай был важным связующим звеном в дружественных обменах между Китаем и Монголией, даже пустыня им не помеха", -- сказал он.
...
2023-05-18 19:48:00
[Full Text]
Улан-Батор, 18 мая /Синьхуа/ -- Сегодня в столице Монголии открылся культурный салон Яцзи "Чай для гармонии" -- тематическая выставка, посвященная распространению чайной культуры, и семинар экспертов по обмену опытом.
Выступая на мероприятии, советник по культуре посольства Китая и директор Китайского культурного центра в Улан-Баторе Ли Чжи отметил, что Генеральная Ассамблея ООН объявила 21 мая Международным днем чая. В 2022 году "Традиционные методы обработки чая и связанные с ними социальные практики в Китае" были включены в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. "С древних времен чай был важным связующим звеном в дружественных обменах между Китаем и Монголией, даже пустыня им не помеха", -- сказал он.
...
2023-05-18 19:48:00
[Full Text]
Forwarded from Hot Idioms
★ Not for all the tea in China – дословно "не стану делать даже за весь чай Китая", означает отказ от любой заманчивой награды. Возможно, создатель этой идиомы думал, что Китай - это далёкая таинственная страна, никто о ней ничего не знает, кроме того, что там много-много чая. Этот чай оттуда вывозят столетиями, а он всё никак не может закончиться. И вот даже если вы дадите мне весь чай Китая, я всё равно не сделаю то, что вы меня хотите заставить сделать. Синонимы в русском языке: ни за какие коврижки, ни за какие богатства в мире, ни за какие деньги, ни за что на свете.
- I wouldn't do it for all the tea in China.
- Я не сделаю это даже за весь чай Китая.
- I wouldn't do it for all the tea in China.
- Я не сделаю это даже за весь чай Китая.
ПроЧай ️️️
Пишут, что умер Диего Марадона, прославленный футболист. На нашем канале мы вспоминаем его в ряду популяризаторов тонизирующего напитка из Ílex paraguariénsis - матэ. Среди таковых много футболистов мировой величины и это одна из причин, почему напиток стал…
Обнаружил ещё одного всем известного поклонника матэ - Джеймса Хетфилда)
Forwarded from Китайская угроза
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чай это средство для укрепления взаимного доверия.
Forwarded from ТАСС
Международный день чая.
21 мая отмечается Международный день чая. ООН провозгласила эту дату, чтобы привлечь внимание к сокращению потребления чая в странах-импортерах, так как производство и экспорт чая являются основным средством существования некоторых жителей развивающихся стран. Глобальные изменения климата снижают урожайность чайных плантаций и качество продукции.
Основные причины сокращения урожайности чая:
◾️ повышение средних температур в южных регионах;
◾️ слабые осадки, приводящие к засухам;
◾️ интенсивные осадки, приводящие к затоплениям;
◾️ избыточное применение азотосодержащих удобрений.
При этом чай остается самым популярным напитком в мире после воды. Подробнее — в нашей инфографике.
#ТАСС_Инфографика
21 мая отмечается Международный день чая. ООН провозгласила эту дату, чтобы привлечь внимание к сокращению потребления чая в странах-импортерах, так как производство и экспорт чая являются основным средством существования некоторых жителей развивающихся стран. Глобальные изменения климата снижают урожайность чайных плантаций и качество продукции.
Основные причины сокращения урожайности чая:
При этом чай остается самым популярным напитком в мире после воды. Подробнее — в нашей инфографике.
#ТАСС_Инфографика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ParsToday Russian
#Красивый_Иран
🌱Весенний сбор чая в провинции Гилян
В середине иранской весны на чайных плантациях провинции Гилян начался сбор и обработка чая.
Чай, собранный на чайных полях на севере Ирана в весенний сезон, имеет более горький вкус, чем чай, собранный в летний и осенний сезоны.
@parstodayrussian
🌱Весенний сбор чая в провинции Гилян
В середине иранской весны на чайных плантациях провинции Гилян начался сбор и обработка чая.
Чай, собранный на чайных полях на севере Ирана в весенний сезон, имеет более горький вкус, чем чай, собранный в летний и осенний сезоны.
@parstodayrussian
Forwarded from Азиатский клуб
«Знакомьтесь, белый чай»: чайная лекция-дегустация 🍵
В Москву пришла жаркая погода — в это время хочется выпить чего-то легкого и освежающего, но при этом оставаться в тонусе.
Поэтому в эту пятницу 26 мая мы решили поделиться новинками из коллекции «Академия бариста»: это четыре белых чая из региона Юньнань.
🤍 Белый чай — один из самых нежных и мягких видов китайского чая. Он производится из молодых чайных листьев, которые не проходят тепловую обработку, благодаря чему чай сохраняет все полезные свойства.
Нашу пятничную встречу начнём со свежего белого чая 2023 года от фабрики Шу Дай Цзи. Продолжим двумя чаями в несколько разной стилистике от фабрики Мунгуан: Юэ Гуан Бай 2019 года и Мунгуан Бая Я 2020-го. Закончим же вариацией Юэ Гуан Бай от фабрики Цзи Бянь.
Наши постоянные гости знают: мы любим удивлять. В качестве первой скрипки этого вечера мы попробуем «пуэрные цветы» от фабрики Цзи Бянь, самым же стойким предложим закончить вечер «8 драгоценностями», или же Ба Бао.
Стоимость участия в чаепитии — 500 рублей. Оплата на месте.
Для записи на чайную встречу пишите Роксане!
Когда: 26 мая в 19:30
Где: «Академия бариста» (м. «Курская») по адресу: Казарменный пер., 5/18
В Москву пришла жаркая погода — в это время хочется выпить чего-то легкого и освежающего, но при этом оставаться в тонусе.
Поэтому в эту пятницу 26 мая мы решили поделиться новинками из коллекции «Академия бариста»: это четыре белых чая из региона Юньнань.
🤍 Белый чай — один из самых нежных и мягких видов китайского чая. Он производится из молодых чайных листьев, которые не проходят тепловую обработку, благодаря чему чай сохраняет все полезные свойства.
Нашу пятничную встречу начнём со свежего белого чая 2023 года от фабрики Шу Дай Цзи. Продолжим двумя чаями в несколько разной стилистике от фабрики Мунгуан: Юэ Гуан Бай 2019 года и Мунгуан Бая Я 2020-го. Закончим же вариацией Юэ Гуан Бай от фабрики Цзи Бянь.
Наши постоянные гости знают: мы любим удивлять. В качестве первой скрипки этого вечера мы попробуем «пуэрные цветы» от фабрики Цзи Бянь, самым же стойким предложим закончить вечер «8 драгоценностями», или же Ба Бао.
Стоимость участия в чаепитии — 500 рублей. Оплата на месте.
Для записи на чайную встречу пишите Роксане!
Когда: 26 мая в 19:30
Где: «Академия бариста» (м. «Курская») по адресу: Казарменный пер., 5/18
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто знает, что за девайс?
Спасибо “китайскому видеосалону” за находку
Спасибо “китайскому видеосалону” за находку
Долго ломал голову, где найти подробности об этом мероприятии, какими чаями потчевали гости из Юннани гостей. Наверное ивент с названием «Великий чайный путь – диалог цивилизаций» не может быть совсем уж бестолковым. А сегодня увидел у коллеги и делюсь с вами:
UPD: Мероприятие с одним и тем же названием прошло и в ГД и в Китайском культурном центре. Репортаж коллеги именно из ККЦ. Там же презентовали русскоязычный путеводитель по провинции Юньнань
UPD: Мероприятие с одним и тем же названием прошло и в ГД и в Китайском культурном центре. Репортаж коллеги именно из ККЦ. Там же презентовали русскоязычный путеводитель по провинции Юньнань
Рамблер/новости
Парламентарии приняли участие в мероприятии «Великий чайный путь — диалог цивилизаций»
24 мая в Государственной Думе состоялось мероприятие «Великий чайный путь — диалог цивилизаций», посвященное Международному дню чая.В мероприятии, организованном Обществом российско-китайской...
Forwarded from общество бананового сада (Yustina Samotey)
Forwarded from общество бананового сада (Yustina Samotey)
👆Церемония "три чая" народности Бай 🍵白族三道茶🍵🍵
Неймётся срочно рассказать об увиденном сегодня! По приглашению китайского посольства с удовольствием познакомилась с культурными особенностями провинции Юньнань, где проживает 25 народностей (из 56 нацменьшинств в КНР).
И конечно визитная карточка этого региона - чаи. Самые знаменитые - пуэр и дяньхун. Но, как оказалось, есть и еще кое-что уникальное - чайная подача с философским компонентом!
Церемония "три чая" была придумана примерно в 8 веке н.э. народом Бай. Главная идея их чайной традиции - это сопоставление трёх вкусов чая с этапами человеческой жизни: первый вкус - горечь рождения, трудностей и перипетий. Второй - сладость радостных моментов. В третий чай добавляют специи, среди которых могут быть имбирь, перец, корица и всё тот же сахар, что и во втором напитке. Сладко-островатый вкус - метафора воспоминания старца о насыщенной и полноценной жизни.
Всё вместе напомнило мне эссе, которое перевела прошлой осенью.
#чайное #философское #Китай
Неймётся срочно рассказать об увиденном сегодня! По приглашению китайского посольства с удовольствием познакомилась с культурными особенностями провинции Юньнань, где проживает 25 народностей (из 56 нацменьшинств в КНР).
И конечно визитная карточка этого региона - чаи. Самые знаменитые - пуэр и дяньхун. Но, как оказалось, есть и еще кое-что уникальное - чайная подача с философским компонентом!
Церемония "три чая" была придумана примерно в 8 веке н.э. народом Бай. Главная идея их чайной традиции - это сопоставление трёх вкусов чая с этапами человеческой жизни: первый вкус - горечь рождения, трудностей и перипетий. Второй - сладость радостных моментов. В третий чай добавляют специи, среди которых могут быть имбирь, перец, корица и всё тот же сахар, что и во втором напитке. Сладко-островатый вкус - метафора воспоминания старца о насыщенной и полноценной жизни.
Всё вместе напомнило мне эссе, которое перевела прошлой осенью.
#чайное #философское #Китай