🇷🇺 ЗЕФИР с ЛЮБОВЬЮ от Astra.Zefir
13.4K subscribers
1.51K photos
1.11K videos
1 file
247 links
Дорогие зефирные феи!!! Добро пожаловать в мою бесплатную зефирную группу 🫶
Download Telegram
Что нам понадобится для июньской программы, даю обобщеный список так, как не знаю какой именно сендвич вы будете готовить

Вырубки для печенья

https://www.wildberries.ru/catalog/15708596/detail.aspx

Лимоны
Апельсины
Яблочное пюре
Голубика
Клубника
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Кофе быстрорастворимый
Яйца
Сметана 25%
Молоко
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Агар
Пектин цитрусовый
Облепиха
Фисташковая паста
Мука
Клюква вяленная
Пюре манго
Молды
Форма полусфера
https://www.wildberries.ru/catalog/7855604/detail.aspx

Насадка 1А( для рябины)
Насадка 79 (для рябины)
Насадка трубочка 9
Шоколад белый и тёмный
Какао масло
Красители жирорастворимые
Краситель оливковый + чёрный
Краситель распылитель красный (для рябины) , у меня был от натива кондитер КОРАЛОВО - КРАСНЫЙ и ТЕМНАЯ РОЗА)
По желанию красный рис
https://www.wildberries.ru/catalog/216907632/detail.aspx

или чай матча для окрашивания теста

Вырубка для печенья квадратного
https://www.wildberries.ru/catalog/150414889/detail.aspx

Форма для зефира
https://www.wildberries.ru/catalog/211535787/detail.aspx
39👍18🔥7👏4
Ваши вопросы для эфира пишите в комментарии под этим постом
10👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Зефир классический из голубики

В деже:
125гр пюре (как приготовить пюре смотрите выше в ленте)
70гр белка (добавляем частями, возможно будет достаточно и 50 и 60гр, ориентируйтесь на массу)
100гр сахара

В сотейник:
120гр воды
8гр агара
130гр сахара
50гр ИНВЕРТНОГО СИРОПА

Способ приготовления смотрите в эфире👌

*Внимание! Мы в курсе, что качество эфира пострадало. К сожалению, улучшить его не получилось. Но совсем скоро в этом канале появится отдельный урок по приготовлению этого зефира. Спасибо за понимание!

Если Вы приняли решение оплатиь группу, переходите по ссылке ниже:

http://tttttt.me/akademiya_zefira_bot?start=new_potok
108🔥31👍8🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
23.49 Я закончила писать рецепты и монтировать видео уроки!!!!! Господи, наконец-то.... все материалы отправила Андрею, он будет загружать их 1 июня, а у меня поездке в Калужскую область, едем на ВЫЖЛОСЛЁТ ,потом вам покажу 👌, а 1 июня у нас большие соревнования в Воронеже

Всем до завтра 🫶🫶🫶
🔥10229👏19🎉52
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
49
Сегодня мы на дне рождения у чудесной женщины. Татьяна - владелец питомника ВЕНГЕРСКИХ ВЫЖЛ ШИЛЛА ЛАЙН, у неё мы и взяли 4 года назад нашего Паркушу, с тех пор мы очень близко общаемся и с ней и со всеми владельцами выжл😁

Сегодня был потрясающий фокусник , который смог развеселить огромное количество взрослых людей 😁 в том числе и меня
58👍39🎉13🔥7🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Умоляю скажите, что это за кустарник??????🙏🙏🙏🙏🙏
В Воронеже не встречала , только в Москве и вот в Калуге
46🔥24❤‍🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тут на базе есть ресторан КОРОСТЕЛЬ, выжлам сюда вход не воспрещён, все спокойно гуляют и только наш докопался до чучела волка 🤣
😁92🤣46👍19🥰65
Делюсь с вами рецептом классического зефира приготовленный с помощью ручного миксера

Жду ваших реакций🫶
292🔥120👍49🥰9🫡1
Программа на июль: Зефирная флористика

гортензия, пионы, розы, бутоны, зелень, сборка каркаса для букета, сборка букета👌
98🔥66👍23🥰2
Яйца Паркуши не угодили моей подписчице 🤣🤣🤣 пойду расскажу Паркеру об этом 🤣🤣🤣🤣
🤣122😁194🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем, кто будет писать гадости про этого пёселя - я буду отправлять вам его чудесные яйца👌😁
😁203🔥38👍26😍1918😘6😱5💋5🤷‍♀43🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все мы немного Аня 18+😁😁😁

Сейчас потихоньку будут отваливаться те, чью тонкую душевную организацию я затронула 🤣🤣🤣
😁73🤣59🔥196👍5🎃3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Насадки от Вовы Тюрина, он всегда кладёт в заказ мне много насадок😁

Напоминаю промокод АСТРА - скидка 10%
👍10113🥰8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Насадки протестировала, они прекрасны!
🔥203👍4826🤩6🍓3💋2
Хвастаюсь работами моих девочек из закрытой группы ....🫶🫶🫶 радуюсь
🔥220❤‍🔥54👏2314🎉4