Так я определилась...😁

В сентябре будет несколько уроков по зефирной пастиле
Классическая (яблоко+корица+мёд) и заварная (клубника), оба эти варианта должны быть в группе...ПОТОМУ ЧТО - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🥰

Сегодня сдала и техкарту и видео уроки по закрытому пиону и по пиону с тычинками...

Руководство одобрило и я перехожу к съёмке следующего урока...

Совсем скоро эти уроки появятся в продаже и здесь и на интернет - площадке для кондитеров...

Продажу отдельных уроков я хочу запустить к своему дню рождения (3 сентября 😊)

Я отрабатывала заварную пастилу четыре раза и каждый раз мне что-то не нравилось. Этот ролик был снят, когда я готовила пастилу в первый раз. Здесь видны все косяки, которые в итоге я отработала, получив идеальную заварную пастилу (видео ролик я приберегу для презентации😁)

В сентябре в закрытой группе вы получите рецепт самой потрясающей, самой ароматной пастилы по заварной и классической технологиям

Давайте я отдельным постом дам ссылки 😁😁😁

Я очень долго искала , чем нарезать красиво пастилу. А в итоге поняла, что пастила должна просто ПОЛУЧИТЬСЯ - и тогда её можно нарезать обычным ножом😁

Контейнеры для хранения
https://wildberries.ru/catalog/156204458/detail.aspx

Сырорезка
https://wildberries.ru/catalog/161403055/detail.aspx

Сливочные моти🫶

В закрытой группе, в сентябре, появится два урока по моти.

Первый урок: сливочные моти
Второй урок: моти с ягодной начинкой с кремом из белого шоколада
И конечно же рецепт + видео рисового теста (самый идеальный рецепт 😊)

Я очень тщательно отнеслась к съёмке уроков, работала над рецептами и нашла тот, который вам обязательно понравится 🫶

Набор в группу начнётся с 28 августа и продлится всего 3 дня

1 сентября группа будет закрыта...

Как перестать работать над пионами ????😁 они меня не отпускают...