Зефирная пастила "Шармель" - это один из уроков программы на сентябрь.

Пастила по своим вкусовым качествам ничуть не уступает зефиру.

Мне очень хочется сделать пастилу сливовую и я сейчас как раз работаю над рецептом, но яблочная с корицей тоже будет. Вы обязательно должны её попробовать, моя свекровь всегда говорит, что она ей напоминает вкус детства 😊

У меня сегодня день экспериментов, готовила моти без творожного сыра (вкус манго - маракуйя) - и мне однозначно больше по вкусу с сыром...

Готовили уже эти штуки? 😁
В инстаграм все с ума посходили - не буду от них отставать 🤣

Я сегодня мама 😊😊😊

Как мало времени для жизни,
И не продлить нам наших дней.
Как больно делает нам ближний,
А мы ему - ещё больней.
Как редко думаем о Боге,
Как редко нищим подаём.
И можем в час глухой тревоги
Наплакать целый водоём.

Так хочется дела отбросить
И убежать куда-нибудь.
Неделя, как настала осень.
Так хочется её вдохнуть!
И чай пить с мёдом и кипреем,
И любоваться сентябрём.
Мы все когда-то постареем,
И все когда-нибудь умрём.
Ничто не будет нас тревожить,
Ничто не тронет струн души.
Ну а сейчас ты дай нам, Боже,
Ума чтоб жить, а не спешить.

Любите жизнь, звоните маме,
Кормите уличных собак.
И разжигайте в сердце пламя,
Без пламени в груди - никак.
Ответим все поочерёдно
За каждый помысл и мысль.
Когда мы были благородны,
Когда мы пали камнем вниз.
Когда завидовали другу,
Чужую жаждали жену.
Соседу спьяну на досуге
Свою же хаяли страну.
Потом и хаяли соседа,
Аж покраснев от неприязни.
Забыли, где могила деда,
Забыли про церковный праздник.
Погрязли в ипотечных сметах,
Счетах, кредитах, ЖКХ.
Мы днём совсем не видим света,
Не видим за собой греха.

Так подними глаза скорее,
Закат сияет янтарём!
Мы все когда-то постареем
И все когда-нибудь умрём...

Автор: моя любимая https://tttttt.me/geynets_poetry

С 1 августа, друзья 😊!!!

У меня в августе начинается грусть по лету – еще не проводили, но расставание уже неизбежно 😔

На самом деле я очень люблю август, я люблю приближение осени, для меня август, даже, пахнет по особенному 🍉🍒🍓🍏🍎🍇

Видео получилось достаточно объёмным, хотела уместить в минуту, но не получилось 😁

Готовы к новому ролику????

Не всегда всё гладко😁, иногда бывает и так (если кому-то режет слух моё высказывание- ПРОШУ ПОНЯТЬ И ПРОСТИТЬ😁)

Для отсадки тюльпанов нам понадобится:

Насадка 1А для основы
Насадка травка для тычинок
Насадка 123 для основных лепестков
Гвоздик
Пергамент
Краситель у меня топдекор - розовый леденец (можно использовать краситель-распылитель, но тогда сахарной пудрой припудриваем только дно зефира)

Краситель оливковый
Насадка листик

Кондитерские мешки 31см

ОЧЕНЬ ЖДУ ВАШИ ❤️

Сразу напишу, что Паркер - это рабочая собака, не диванная. Паркер - это охотник и охота у него в крови, по - этому не подайте в обморок!

P.S: Ни одна утка не пострадала🫶

У меня выходные, вообще выходные и домашний кондитер - понятия не совместимые 😁

Но я не могу пропустить конец лета, мы каждый вечер ездим на речку, Тёма - учится плавать, Паркеруня - ищет и гоняет утку (вместе с папой), а я пытаюсь запомнить каждую минутку уходящего лета...

Сегодня отрабатываю урок по заварной и царской пастиле. Хотела внести в закрытую группу урок по классической пастиле, но потом вспомнила о том, что рецепт и видео урок у меня уже есть, а повторяться я не хочу.

По - этому сейчас готовлю пюре из слив и яблок...август, конечно лето, но у меня на кухне уже пахнет осенью....