Я хочу раз и навсегда расставить точки на И

Это мой блог, а значит мои правила!!!
Здесь я решаю, что публиковать, а что нет!!!
Если кого-то не устраивает мой контент - Я НИКОГО ЗДЕСЬ НЕ ДЕРЖУ, вы знаете , где находится кнопка ОТПИСАТЬСЯ!!!

Заметили, что сейчас люди привыкли всё потреблять и ничего не давать в замен?!
Вот он и результат на лицо - кроме хамства больше ничего нет!!!

Пи....ц

Всем доброе утро. Смотрите что нашла😁
Паркеру 3 месяца 😊

Сегодня готовим зефир клубника - абрикос

Дарю вам скидку в магазине @tortomaster 5% по промокоду astrazefir

В дежу:
70гр сахара
70гр белка

В сотейник:
75гр клубничного пюре
75гр абрикосового пюре (можно заменить на нектарины или персики)
200гр сахара
50гр инвертного сиропа
100гр воды
9гр агара

Подготовим пюре:
клубнику и абрикос пробить блендером (можно взять готовое пюре из кондитерского магазина)

В сотейник кладем все необходимые ингредиенты и ставим варить сироп 4 минуты с момента закипания и параллельно ставим взбивать меренгу.

В готовую меренгу вливаем горячий сироп и взбиваем массу еще 3 минуты.

Перекладываем массу в заранее приготовленный кондитерский мешок с вашей любимой насадкой и отсаживаем красивые зефирки.

Через 12 часов склеиваем половинки между собой и обваливаем в сахарной пудре.

Храним зефир в герметичном контейнере при комнатной температуре .