Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ещё один вариант зефирных сендвичей, которые мы будем отрабатывать на курсе в июне
Классическое печенье + мятный зефир + начинка - лимонный джем 👌
Стоимость доступа в группу 999руб
Ссылка на оплату будет опубликована здесь с 26 мая
Классическое печенье + мятный зефир + начинка - лимонный джем 👌
Стоимость доступа в группу 999руб
Ссылка на оплату будет опубликована здесь с 26 мая
🔥196👍34❤14🥰14👏3
🔥6❤4
Прямой эфир что-ли намечается ?!!!!!!
ЗЕФИР ИЗ ГОЛУБИКИ - КЛАССИКА
ЗЕФИР ИЗ ГОЛУБИКИ - КЛАССИКА
🔥165👍38❤21❤🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим пюре из голубики для зефира
"ГОЛУБИЧНОЕ ПЮРЕ" 😁😁😁😁
200гр голубики
100гр сахара
10гр пектина цитрусового
1. Голубику пробить блендером
2. Смешать сахар с пектином
3. Довести пюре до тёплого состояния в сотейнике
4. Засыпать дождиком сахар - параллельно перемешивать венчиком
5. Проварить 2-3 минуты
6. Перелить в чашу, накрыть плёнкой в контакт и дать остыть
Прямой эфир планируем на 27 мая на 15.00 по Москве (эфир будет здесь в телеграм канале) - БЕСПЛАТНО!!!!
"ГОЛУБИЧНОЕ ПЮРЕ" 😁😁😁😁
200гр голубики
100гр сахара
10гр пектина цитрусового
1. Голубику пробить блендером
2. Смешать сахар с пектином
3. Довести пюре до тёплого состояния в сотейнике
4. Засыпать дождиком сахар - параллельно перемешивать венчиком
5. Проварить 2-3 минуты
6. Перелить в чашу, накрыть плёнкой в контакт и дать остыть
Прямой эфир планируем на 27 мая на 15.00 по Москве (эфир будет здесь в телеграм канале) - БЕСПЛАТНО!!!!
❤121🔥75👍37
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍39❤12🥰8🙏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маленький пинок тем, кто боится начать продавать👌
В общем я решила, что теперь буду чаще говорить о продаже зефира и о ведении соцсетей ...вообще даже решила в июле в закрытой группе выложить файл с рекомендациями как вести инсту и ВК👌
В общем я решила, что теперь буду чаще говорить о продаже зефира и о ведении соцсетей ...вообще даже решила в июле в закрытой группе выложить файл с рекомендациями как вести инсту и ВК👌
🔥158👍58❤13
Что нам понадобится для июньской программы, даю обобщеный список так, как не знаю какой именно сендвич вы будете готовить
Вырубки для печенья
https://www.wildberries.ru/catalog/15708596/detail.aspx
Лимоны
Апельсины
Яблочное пюре
Голубика
Клубника
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Кофе быстрорастворимый
Яйца
Сметана 25%
Молоко
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Агар
Пектин цитрусовый
Облепиха
Фисташковая паста
Мука
Клюква вяленная
Пюре манго
Молды
Форма полусфера
https://www.wildberries.ru/catalog/7855604/detail.aspx
Насадка 1А( для рябины)
Насадка 79 (для рябины)
Насадка трубочка 9
Шоколад белый и тёмный
Какао масло
Красители жирорастворимые
Краситель оливковый + чёрный
Краситель распылитель красный (для рябины) , у меня был от натива кондитер КОРАЛОВО - КРАСНЫЙ и ТЕМНАЯ РОЗА)
По желанию красный рис
https://www.wildberries.ru/catalog/216907632/detail.aspx
или чай матча для окрашивания теста
Вырубка для печенья квадратного
https://www.wildberries.ru/catalog/150414889/detail.aspx
Форма для зефира
https://www.wildberries.ru/catalog/211535787/detail.aspx
Вырубки для печенья
https://www.wildberries.ru/catalog/15708596/detail.aspx
Лимоны
Апельсины
Яблочное пюре
Голубика
Клубника
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Кофе быстрорастворимый
Яйца
Сметана 25%
Молоко
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Агар
Пектин цитрусовый
Облепиха
Фисташковая паста
Мука
Клюква вяленная
Пюре манго
Молды
Форма полусфера
https://www.wildberries.ru/catalog/7855604/detail.aspx
Насадка 1А( для рябины)
Насадка 79 (для рябины)
Насадка трубочка 9
Шоколад белый и тёмный
Какао масло
Красители жирорастворимые
Краситель оливковый + чёрный
Краситель распылитель красный (для рябины) , у меня был от натива кондитер КОРАЛОВО - КРАСНЫЙ и ТЕМНАЯ РОЗА)
По желанию красный рис
https://www.wildberries.ru/catalog/216907632/detail.aspx
или чай матча для окрашивания теста
Вырубка для печенья квадратного
https://www.wildberries.ru/catalog/150414889/detail.aspx
Форма для зефира
https://www.wildberries.ru/catalog/211535787/detail.aspx
❤39👍18🔥7👏4
Ваши вопросы для эфира пишите в комментарии под этим постом
❤10👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Зефир классический из голубики
В деже:
125гр пюре (как приготовить пюре смотрите выше в ленте)
70гр белка (добавляем частями, возможно будет достаточно и 50 и 60гр, ориентируйтесь на массу)
100гр сахара
В сотейник:
120гр воды
8гр агара
130гр сахара
50гр ИНВЕРТНОГО СИРОПА
Способ приготовления смотрите в эфире👌
*Внимание! Мы в курсе, что качество эфира пострадало. К сожалению, улучшить его не получилось. Но совсем скоро в этом канале появится отдельный урок по приготовлению этого зефира. Спасибо за понимание!
Если Вы приняли решение оплатиь группу, переходите по ссылке ниже:
http://tttttt.me/akademiya_zefira_bot?start=new_potok
В деже:
125гр пюре (как приготовить пюре смотрите выше в ленте)
70гр белка (добавляем частями, возможно будет достаточно и 50 и 60гр, ориентируйтесь на массу)
100гр сахара
В сотейник:
120гр воды
8гр агара
130гр сахара
50гр ИНВЕРТНОГО СИРОПА
Способ приготовления смотрите в эфире👌
*Внимание! Мы в курсе, что качество эфира пострадало. К сожалению, улучшить его не получилось. Но совсем скоро в этом канале появится отдельный урок по приготовлению этого зефира. Спасибо за понимание!
Если Вы приняли решение оплатиь группу, переходите по ссылке ниже:
http://tttttt.me/akademiya_zefira_bot?start=new_potok
❤106🔥31👍8🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
23.49 Я закончила писать рецепты и монтировать видео уроки!!!!! Господи, наконец-то.... все материалы отправила Андрею, он будет загружать их 1 июня, а у меня поездке в Калужскую область, едем на ВЫЖЛОСЛЁТ ,потом вам покажу 👌, а 1 июня у нас большие соревнования в Воронеже
Всем до завтра 🫶🫶🫶
Всем до завтра 🫶🫶🫶
🔥102❤29👏19🎉5⚡2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤49