🇷🇺 ЗЕФИР с ЛЮБОВЬЮ от Astra.Zefir
11.7K subscribers
1.38K photos
1.03K videos
1 file
232 links
Дорогие зефирные феи!!! Добро пожаловать в мою бесплатную зефирную группу 🫶
Download Telegram
- Подождите, а что это у Вас на носу?
- Сопля?
- Нет! Новый год! Хотя с такой погодой, то, что Вы сказали - тоже!
А вот и три победителя из моей закрытой группы!!!

1 место - АЙНУР получает миксер!!!
2 место - ПОЛИНА получает набор агара + сертификат + насадки
3 место - ТАТЬЯНА получает сертификат на 3000руб от ТОРТОМАСТЕРА

Поздравляем победителей!!!!!!!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие, любимые ФЕИ, от чистой души и с огромной радостью поздравляю вас с Новым годом и радуюсь прекрасному празднику вместе с вами!

Пусть этот год принесёт только приятные, положительные эмоции, запомнится самыми чудесными событиями и исполнением всех загаданных под бой часов желаний!

Пусть новый год станет самым лучшим годом в вашей жизни!
Отмечаем Новый год на базе... стол накрыт, шампанское налито, пижама надета...связи здесь нет и я нк знаю загрузится ли этот пост!!!!

С НАСТУПАЮЩИМ!!!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наш 1 января!!!

С Новым годом девочки!!!!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быть в закрытой группе выгодно - Мы дарим подарки😊❄️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тренд в инстаграм 😁, расскажи чего нет на самом деле и посмотри реакцию ребёнка 👌😁
Для тех, кто никак не может разобраться с зефиром - Я РЕКОМЕНДУЮ ПРИОБРЕСТИ ВАМ НАБОР ИЗ 4-х книг ПРО ЗЕФИР

Книги про зефир

1. Книга от А до Я - КНИГА про классический зефир + более 50 рецептов

2. В лабиринте вкусов – книга про заварной зефир + рецепты зефира и птичьего молока

3. Книга зима – зимние вкусы зефира

4. Книга зефирное лето – теория зефира, заготовки пюре на зиму, новые рецепты зефира по классике, заварной и смешанной технологии

Стоимость набора из всех книг 3000 руб

Ссылка на оплату 👇

https://academyzefir.payform.ru/?invoice_id=7ad789435fe3b8ac5cfeb6e589f2a66d&paylink=1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В феврале в закрытой группе мы начинаем готовиться к 8 марта!!!

В съёмке программы участвует моя подруга (пряничница) , мы записали масштабный урок по созданию пряничных рамок!!!

Просто я хотела вам рассказать чуть позже про всё то, что я придумала, но вы же знаете ТЕРПЕНИЕ - ЭТО НЕ МОЙ КОНЁК 😁

Подробнее чуточку позже👌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очередной миксер от STARWIND на тестирование 👌

Вы наверное задаётесь вопросом зачем они это делают?!😁

Для них это реклама, для меня - это👇


1. Тестирование новых миксеров и рекомендация вам от меня!!! Я не все миксеры рекламирую, мне прислали один миксер, но тестирование он не прошёл...

Я выбираю для вас только лучшее и мои рекомендации ещё никого не подводили 👌

2. Лишних миксеров не бывает😁 я их буду разыгрывать в закрытой группе 👌 (у меня их много😁)

3. У меня слабость ко всему новому 😁

Если миксер мне зайдёт, а я уже чувствую, что зайдёт - 23 Января я выложу ролик - рецепт с рекомендацией миксера и с ссылкой на него🫶
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отвлечемся от группы и полюбуемся на эту рыжую морду....меня оставили с ним на неделю и теперь не понятно кто кого выгуливает...
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Где купить коробки для картин?!

👇👇👇
https://tttttt.me/nikarobki

При заказе от 5000руб. скидка 5% по промокоду АСТРАЗЕФИР
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня работаем с яблочным зефиром по классической технологии!!!

Помощник на моей кухне это миксер от STARWIND SPM 7169

Металлическая чаша с ручной объёмом 5,5л
Мощность миксера 1900ВАТТ
6 скоростей
3 цельнометаллических насадки
Металлические шестерни для долгой и надёжной работы

Переходим к приготовлению зефира 👇

Рецепт зефира

В дежу:
Яблочное пюре 125гр
Сахар 100гр
Белок 33гр

В сироп:
100гр воды
7гр агара
130гр сахара
50гр инвертного или глюкозного сиропа

50гр мака (мак закачивать не нужно)

В сотейник кладем все необходимые ингредиенты и ставим варить сироп до тонкой непрерывной ниточки.

Параллельно ставим взбивать массу до пышной шапки на венчике.

В готовую массу, тонкой струйкой, вливаем горячий сироп.

После бьём массу еще секунд 10 - 15 (следим чтобы масса не остыла)

В готовую массу добавляем мак и перемешиваем

Перекладываем массу в заранее приготовленный кондитерский мешок с вашей любимой насадкой и отсаживаем зефирки.

Через 12 - 24 часа склеиваем половинки между собой и обваливаем зефирки в сахарной пудре.

Храним зефир в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Надеюсь ролик был вам полезен!!!

Ссылка на миксер 👇👇👇

https://ozon.onelink.me/SNMZ/lqy7lntd

Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. erid 2Vtzqw2Kdh6
Вы только посмотрите, что делают девочки из закрытой группы. И это малая часть тех работ, что я могу вам показать...

Горжусь!!!!