Тема января :

ПТИЧЬЕ МОЛОКО В МОЛДАХ

СТОИМОСТЬ ДОСТУПА 1499РУБ

ДОСТУП ОТКРОЕТСЯ С 23 ДЕКАБРЕ ПО 31 ДЕКАБРЕ

РЕЦЕПТ ПТИЧКИ ПОДОЙДЁТ ДЛЯ ЛЮБЫХ МОЛДОВ 👌

Работаю над созданием цветов из птичьего молока!!!

В закрытую группу будут добавлены такие уроки, как:
1. Приготовление крема для птички
2. Приготовление самой птички
3. Заливка птички в молды
4. Упаковка цветов
5. Урок по БОЛЬШОМУ ЗАЙЦУ👌

Мой рецепт птичьего молока подходит для молдов любой сложности, в том числе и для фигурок (зверят)

Стоимость доступа 1499руб

Доступ будет открыт с 24 декабря и закроется 31👌

Всем привет!!!

Начинается набор в закрытую группу 👌

Программа на январь:

🔥Цветы из птичьего молока в молдах

1. Урок по приготовлению крема
2. Урок по приготовлению птичьего молока
3. Урок по заливки птички в молды
4. Урок по упаковке цветов

Стоимость доступа в группу 1499руб

Группа будет закрыта 31 декабря и утром этого же дня будут добавлены новые уроки

РЕЦЕПТ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА УНИВЕРСАЛЕН И ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МОЛДОВ

С 31 декабря вас будут доступны все уроки, что есть в группе 👌

Ссылка на оплату 👇

https://tttttt.me/akademiya_zefira_bot?start=new_potok

Сегодня первый раз, когда я не поехала на соревнования к ребёнку (пока не отошла от аварии, меня оставили дома)

Артём взял бронзу и серебро , муж присылал видео поединков - моё сердце чуть не выскочило, пока я их смотрела...

Артём молодец, сегодня он старался для мамы 😊

Как-то вы слишком щедры на лайки, значит удалю рецепт 👌

Зефир брусника-лаванда

Готовим зефир без добавления пюре

в сотейник:
150гр брусничного морса (пакетированный)
100гр настоя лаванды
150гр сахара
50гр инвертного или глюкозного сиропа
9гр агара

в дежу:
70гр белка
70гр сахара

Цветки пищевой лаванды необходимо залить крутым кипятком (1ч.л + 100гр воды) и дать настояться минут сорок

В сотейнике необходимо смешать все подготовленные ингредиенты. Ставим сотейник на плиту и варим сироп четыре минуты с момента закипания.

Параллельно сиропу ставим взбивать меренгу до плотного пика.

В готовую меренгу тонкой струйкой вливаем горячий сироп и продолжаем взбивать ещё минуты две.

Перемешиваем массу лопаткой и перекладываем в кондитерский мешок с вашей любимой насадкой.

Отсаживаем зефир и даём ему созреть от 12 до 24 часов при комнатной температуре.

Готовый зефир припудриваем, дно зефира покрываем растопленным шоколадом и склеиваем половинки между собой.

Убираем зефир в холодильник, а после в герметичный контейнер. Храним зефир при комнатной температуре.