Курс по зефирной флористике
"Цветы глазами кондитера"

Программа курса:

🪻Подснежники
🪻Сборка подснежников
🪻Сирень
🪻Пионы
🪻Мимоза
🪻Яблоневый цвет
🪻Малина
🪻Хризантема
🪻Анемоны
🪻Сборка анемонов
🪻Ромашки
🪻Кустовая роза
🪻Пионы (три видео урока разными насадками)
🪻Зелень (зелень высокая)
🪻Тюльпаны разными насадками
🪻Тюльпаны без специальной насадки
🪻 Гвоздика
🪻 Крупные розы
🪻 Васильки

🪻Два видео урока с рецептами зефира для цветов и тюльпанов
🪻Два урока по фудсъёмке
🪻Видео урок по сборке букетов из тюльпанов и пионов
🪻Техкарта

Каждый видео урок это:
🌷Нюансы приготовления массы
🌷Разбор ошибок
🌷Насадки
🌷Сохранение массы в рабочем состоянии на протяжении всей работы с цветами
🌷Сборка цветов
🌷Опудривание цветов
🌷Хранение цветов

📌Курс проходит в закрытой группе телеграм канала, доступ к курсу НАВСЕГДА

ССЫЛКА НА ОПЛАТУ 👇
https://payform.ru/gv1W7AX/

📌После оплаты вам на почту придёт ссылка на группу

📌На курсе добавлены все видео уроки, поэтому приступить к работе вы можете сразу.
Доступ к урокам навсегда
📌Чат с участниками
📌Обратная связь

📌Возможно в группу будут добавляться новые видео уроки

🔥Стоимость курса 8000руб

Сегодня дарю видео урок по ананасовому зефиру
(авторская технология)

Перейдя по ссылке, вам необходимо скачать файл и просматривать на своём гугл диске

Если вы не можете скачать файл:
1. У вас включен впн и его нужно отключить
2. Нет интернета
3. Нет гугл диска (скачайте в плеймаркете)
4. Слишком много просмотров на моём гугл диске ( попробуйте скачать чуть позже)
5. Нет памяти на вашем гугл диске

Ссылка на урок👇
https://drive.google.com/drive/folders/1bRsBnmgiDQ6F63w3BTfgpZ0Qrm1_eikf

Моя любимая масса на соке с добавлением клубничного пюре...

В дежу:
70гр белка
70гр сахара

В сотейник:
70гр клубничного пюре
180гр ягодного сока (пакетированный)
200гр сахара
50гр инвертного сиропа
8гр агара

📌Духовку я нагреваю до 50 градусов
📌Белок взбиваю до плотного пика
📌Сироп варю 4 минуты с момента закипания

🍀Я использовала насадку - 128
🍀По желанию можно использовать краситель-распылитель

Тюльпаны лучше всего отсаживать на плёнку, так вам не нужно будет переживать за то, что масса будет тянуться за насадкой.

А вообще масса для цветов и для тюльпанов очень отличается...

О всех тонкостях зефирной флористики я рассказала на своём курсе "Цветы глазами кондитера"

Стоимость курса 8000руб

Я подготовила для закрытого телеграм канала (на май) очень интересную программу

Зефирный венок с начинкой
Фигурный шоколад
Сливочные ириски
И тот самый ВАУ-ЗЕФИР в молдах!!!

Вступить в группу можно будет с 28 апреля по 4 мая...

Ну на сегодня у меня всё, всем сладких снов❤️