Спрос на шампанское снижается. Что думаете : хотелось бы поддержать или нам больше достанется? Хотя мы столько не выпьем. Наверное.
https://www.kommersant.ru/doc/6222908?from=top_main_2
https://www.kommersant.ru/doc/6222908?from=top_main_2
Коммерсантъ
LVMH заявила о снижении спроса на шампанское после пандемии
Подробнее на сайте
Письмо из прошлого и 300 бутылок урожая 1981 года.
Агрофирма «Южная» открыла капсулу времени, пролежавшую в земле более 40 лет. Работники совхоза «Кубань» надежно спрятали свое послание в 21 век (2 метра вниз и бетон сверху), поэтому без спецтехники не обошлось. Среди участников церемонии были и те, кто в 82 - ом «зарыл» клад. В их числе, главный винодел Александр Вишневский.
В письме потомкам, в частности, сообщается, что в 1981 году, впервые на Кубани, завод освоил производство марочного вина «Мадера Кубанская». Вино прилагается. А к нему еще «Портвейн», «Кагор-32», «Мускат Гамбургский», «Пино фран», «Пино гри», «Рислинг».
Интересно, дегустация будет? А то пока пишут - все в музей🤷♀️
Агрофирма «Южная» открыла капсулу времени, пролежавшую в земле более 40 лет. Работники совхоза «Кубань» надежно спрятали свое послание в 21 век (2 метра вниз и бетон сверху), поэтому без спецтехники не обошлось. Среди участников церемонии были и те, кто в 82 - ом «зарыл» клад. В их числе, главный винодел Александр Вишневский.
В письме потомкам, в частности, сообщается, что в 1981 году, впервые на Кубани, завод освоил производство марочного вина «Мадера Кубанская». Вино прилагается. А к нему еще «Портвейн», «Кагор-32», «Мускат Гамбургский», «Пино фран», «Пино гри», «Рислинг».
Интересно, дегустация будет? А то пока пишут - все в музей🤷♀️
Назвать шампанский Дом в честь джипа, согласитесь, смелая затея.
Джип Willys экс-владелец Дома приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны и путешествовал на нем по виноградникам Шампани.
Jeeper Grand Assamblage Brut
Смешивание базового вина с резервным, выдержанным в бургундских дубовых бочках около двух лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке не менее 4-х лет.
Джип Willys экс-владелец Дома приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны и путешествовал на нем по виноградникам Шампани.
Jeeper Grand Assamblage Brut
Смешивание базового вина с резервным, выдержанным в бургундских дубовых бочках около двух лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке не менее 4-х лет.
Forwarded from PRO Вино
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Град в Валенсии
В воскресенье, 17 сентября, сильнейший шторм с градом обрушился на виноградники региона Утьель-Рекена в испанской провинции Валенсия
Виноделы назвали ущерб катастрофическим. Кроме того, что непогода уничтожила 100% урожая этого года, многие лозы оказались вырваны с корнем, и последствия будут ощущаться еще несколько лет 😢
В воскресенье, 17 сентября, сильнейший шторм с градом обрушился на виноградники региона Утьель-Рекена в испанской провинции Валенсия
Виноделы назвали ущерб катастрофическим. Кроме того, что непогода уничтожила 100% урожая этого года, многие лозы оказались вырваны с корнем, и последствия будут ощущаться еще несколько лет 😢
По ягоды/грибы в рабочий полдень.
Ресторан «Бор» на Пятницкой. Пыжи с лисичками симпатичны, но малы(420 руб). Паштета из боровиков достаточно, но жидковат (580 руб). Салат из копченой форели с персиком и ревенем - хорош (680 руб). Хоть ни грибов в нем нет, ни ягод.
Ресторан «Бор» на Пятницкой. Пыжи с лисичками симпатичны, но малы(420 руб). Паштета из боровиков достаточно, но жидковат (580 руб). Салат из копченой форели с персиком и ревенем - хорош (680 руб). Хоть ни грибов в нем нет, ни ягод.
Сицилия приятно удивляет.
Baglio di Pianetto давно знакомы российским винолюбам. Вчера они снова представили свои вина в Москве и не оставили никого равнодушными.
Яркие, свежие моносортовые катарратто, фраппато и неро д'авола. Не перегруженные, с чистыми ароматами цветов и фруктов и новыми эффектными этикетками.
Классическая линейка – мечта Паоло Мардзотто о винах, сочетающих сицилийский характер и французскую элегантность, поиск идеального баланса автохтонов и французских сортов.
Shymer (сира, мерло) - глубокое, с шелковистыми танинами, зарождающейся третичкой. Вишня с фиалкой.
Ramione (неро д’Авола, мерло) — удивительно зрелое и молодое одновременно. Ягоды и лакрица.
Baglio di Pianetto давно знакомы российским винолюбам. Вчера они снова представили свои вина в Москве и не оставили никого равнодушными.
Яркие, свежие моносортовые катарратто, фраппато и неро д'авола. Не перегруженные, с чистыми ароматами цветов и фруктов и новыми эффектными этикетками.
Классическая линейка – мечта Паоло Мардзотто о винах, сочетающих сицилийский характер и французскую элегантность, поиск идеального баланса автохтонов и французских сортов.
Shymer (сира, мерло) - глубокое, с шелковистыми танинами, зарождающейся третичкой. Вишня с фиалкой.
Ramione (неро д’Авола, мерло) — удивительно зрелое и молодое одновременно. Ягоды и лакрица.