Алё, я на банкете!
2.67K subscribers
1.96K photos
298 videos
1 file
770 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
Анонс и РОЗЫГРЫШ!

7 и 8 июля на территории Красного Октября пройдет ежегодная выставка ArmWine, посвященная армянскому виноделию. Душевная, огневая, шикарный шанс познакомиться с тенденциями, традициями и главными героями.

30 виноделен, более 200 вин, деловая программа и выставка-инсталляция с интригующим названием: «(Не)реальные герои: армянский эпос “Давид Сасунский” глазами искусственного интеллекта»

РАЗЫГРЫВАЕМ один билет на посещение ArmWine в один из дней (по выбору)!

Для участия нужно:
•⁠ быть подписанным на наш канал «Алё, я на банкете!»,
•⁠ ⁠нажать кнопку «Участвовать» под постом,
⁠⁠• Оставить комментарий "Участвую" под постом.

Итоги подведем 5 июля, в 20:00, с помощью бота.

Для остальных есть беспроигрышный промокод: banket10

Идем сюда: https://armwine.pro/ru/ticket - вводим промокод - жмем «применить» - получаем скидку 10%!

Удачи всем! И до встречи в царстве армянских

Участников: 129
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 20:00, 05.07.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Ksenia - 18idl8
Алё, я на банкете! pinned «Анонс и РОЗЫГРЫШ! 7 и 8 июля на территории Красного Октября пройдет ежегодная выставка ArmWine, посвященная армянскому виноделию. Душевная, огневая, шикарный шанс познакомиться с тенденциями, традициями и главными героями. 30 виноделен, более 200 вин, деловая…»
Алё, я на банкете! pinned «Анонс и РОЗЫГРЫШ! 7 и 8 июля на территории Красного Октября пройдет ежегодная выставка ArmWine, посвященная армянскому виноделию. Душевная, огневая, шикарный шанс познакомиться с тенденциями, традициями и главными героями. 30 виноделен, более 200 вин, деловая…»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вино со сгущенкой пережили. А мороженое - это все-таки сезонное.

Похоже, в каберне совиньон, и правда, добавляют джем🙃
Картина маслом, не иначе. А нет, картина - сыром. От друзей, открывших семейную сыродельню в Нижегородской области и замахнувшихся на все лучшее сразу. И да, это - хобби!

Имени у предприятия пока нет. Как нет пока и продаж. Мы - одни из первых благодарных дегустаторов. Прибережем на выходные любимый волансе и диковинный брюнуст. А между делом, запечем камамбер, отправим в пасту гауду, вместо десерта большим ломтем - грана капра. Тет де муан, если что, уже съели.

Жаль, конечно, что картину разрушили. Но ящик сохраним. В нем классно будут смотреться … бутылки. Найти пару к сыру тоже, знаете ли, ремесло.

Алё, я на банкете!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в Москве +34…
Пьём iced coffe
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чуть не прозевали. На днях вышел 3й сезон сериала "Медведь"
Если вы не в теме, это классная история молодого талантливого шеф-повара, который пытается превратить закусочную умершего брата в ресторан высокого класса.

На счету Медведя — 10 «Эмми» и 3 «Золотых глобуса» (в том числе за «Лучший комедийный сериал»).

Отличный повод не выходить на улицу завтра

Алё, я на банкете!
С утра на улице вполне дышабельно. Но нам уверенно рисуют +34. Ни бокала! - предупреждает Минздрав. А если в прохладном помещении, ледяное игристое, в хорошей компании, можно?

Чтобы быстро охладить вино и держать в тонусе открытую бутылку, нам нужен лед, вода, и соль. Все это в ведерко или в ведро. Смотрите только, чтобы воды не черпнуло🙃

Алё, я на банкете!
Forwarded from лидер мнений среди удобрений
Knorr выпустил первый в мире бульон со вкусом красного и белого вина! Он нужен для готовки блюд без необходимости открывать целую бутылку. Бульон продаётся в специальных стаканчиках — в каждом порция бульона, эквивалентная половине бокала.

Чтобы покупатели точно правильно использовали продукт, Knorr снабдила бульон разными рецептами, например, спагетти болоньезе на красном, а на упаковках бульона на белом вине — рецепт ризотто с курицей. Продаётся новинка пока только в Великобритании.

у тебя больше нет оправдания покупки бутылки вина «для готовки»🤣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Винно-гастрономические фестивали ВИНОГРАД расширяют свою географию и знакомят страну с малыми виноделами. Для них это и основной канал продаж, и живая обратная связь. С едой на фестивале тоже все в порядке: от мяса на углях до сыра разных форматов. Можно и с выдержкой от 36 месяцев от итальянского мастера, который больше 20 лет живет в России. Мы пробовали эти сыры в Москве - случайно набрели на небольшую итальянскую лавку. Поверьте, там есть, чем себя порадовать.

Анапа, Великий Новгород, Псков. На очереди - Уфа. И в каждый город отправляется команда винных экспертов, среди которых и человек «банкета» - Карина Согоян.

«За 5 дней в каждом городе я провела более 10 мастер-классов. Для меня как для эксперта, было очень приятно и ценно, что люди с большим энтузиазмом шли на мастер-классы. Самыми интересными и запоминающимися для гостей оказались слепые дегустации. Этот новый для многих формат настолько впечалил новгородцев и псковичей, что все попросили на следующий год расширить сортовое разнообразие».

Календарь ВИНОГРАДа на namvina.ru
Друзья, напоминаем про наш розыгрыш билета на фестиваль Армянских вин. Участвуйте!
Все сорта Шампани в одной бутылке. Ну, почти все - за скобками гибрид вольтис, с которым недавно разрешили эксперементировать. Но там еще непонятно как пойдет - может и не примут новичка после испытательного срока. А тут - проверенная веками великолепная семерка от семьи Лаэрт.

Можно проверить, заодно, и свои знания - что вспомните навскидку кроме шардоне, пино нуара и пино менье? Чур, не гуглить.

Вино прекрасно одновременно и легкостью, и глубиной. Тот самый случай, когда не «немедленно выпил», а пытался надышаться… ну, и урвал в бокал последнюю каплю.

А рядом - сало. Не редиской единой. Сало и игристое - тоже тренд не новый - лардо и лярд трескают в Европах за милую душу, наплевав на мнение нутрициологов. Мы вот тоже рекомендуем - ледяное, соленое, но лучше тонкой стружкой. Жиру - жир? Не тот случай.

Алё, я на банкете!
Согласитесь, это можно вообще не готовить: лето как оно есть. Чуть крупной соли и подсолнечного масла. Того самого - нерафинированного, первого отжима. Мы любя называем его «вонючим», а вы?


И все же дачники, делитесь зелеными помидорами 🙃 с нас бомбический рецепт. Жарить будем.
🎉Результаты розыгрыша:

Билет на выставку ArmWine, посвященную армянскому виноделию достается Победителю нашего розыгрыша:
1. Ksenia

Поздравляем с победой 🏆

Проверить результаты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из песни слов не выкинешь. Лексика сохранена. И вам - хорошего вечера!
Forwarded from Вино за 50
Что бы вы выбрали – Maserati GranCabrio Folgore Tignanello или Fiat 500 Sassicaia?

Маркизы Антинори празднуют выход 50-го винтажа Tignanello коллаборацией с Maserati.

Гордость итальянского автопрома Maserati создал в единственном экземпляре модель GranCabrio Folgore Tignanello. Кабриолет покрашен в каштановый цвет, вдохновленный виноградником и названный «Земля Тиньянелло».

Машина предназначена не для семьи или компании Антинори и не выйдет в коммерческую продажу. Она будет выставлена на благотворительном аукционе в Калифорнии в рамках Festival Napa Valley’s 2024 Arts for All Gala 14 июля.

Прецедент коллаборации между вином и авто есть. Это Fiat и Sassicaia.

В 2010 году автомобилистов удивила дизайнерская фирма Aznom, благодаря которой в продажу вышла серия Fiat 500 Sassicaia. Aznom входит в холдинг Meregalli, это один из ведущих винных дистрибьюторов в Италии. Fiat 500 Sassicaia стоил примерно на 8000 евро дороже обычной модели, что сделало его машиной из разряда доступной роскоши.