Tiberius
331 subscribers
45 photos
20 videos
154 links
Авторский канал химика-материаловеда, работающего в Швейцарии, aka Tiberius (Habr, D3, YT).
Здесь вас поджидают (но это не точно): новости науки и технологий, заметки о путешествиях и о Швейцарии, разбавленные жизненным опытом.

Q&A -> @TiberiusRufus
Download Telegram
​​Из присланного

Оказывается, в Москве в сети Бургер-Heroes есть специальное предложение для (по)читателей Хабра – Хабра-бургер. Вот даже пруф прислали…

Интересно, а есть ли скидка 10% для зарегистрированных пользователей?! 😉 Попробовали б такой? 🤔

#habr #хабр #food #еда #Moscow #Москва #Russia #Россия
​​Про еду во время путешествий

Если честно, то я очень люблю вкусно и разнообразно поесть. Ну а кто ж не любит-то?!😉 И мне сложно понять людей, которые приезжают в другую страну с иной кухней, чем в default country, но не наслаждаются пищевой культурой оной. Главное, чтобы не было аллергии или не переносимости👆🏻😅

Китай в плане пищи - просто кладезь. Настолько богатой и разнообразной кухни я ещё не встречал (помимо русской, конечно же). И практически каждое блюдо в Китае - это какой-то космический оргазм для вкусовых рецептеров. И не важно, что они залиты умами, то есть глутаматами, или сожжены острым красным перцем. Только попотев (в прямом смысле этого слова) над распробовыванием китайской кухни можно начать наслаждаться капсаицином.

Итак, если кратко, то про китайскую кухню можно сказать: жирно (капсаицин растворим в масле), остро, разнообразно и много-много странных овощей. Битые огурцы с уксусом или соевым соусом и чесноком, запечённый баклажан, нежнейшая рыба в масле и со жгучим вкусом, разнообразные супы, пельмени и, конечно же, китайский самовар (а-ля fondue chinoise), именуемый хого - просто потрясающе!👌🏻

Настоятельно всем рекомендую!!!😍😍😍

PS: "европейская" китайская еда ничего общего кроме самого названия с китайской едой не имеет.

#food #еда #trips #путешествия #china #китай #anotherworld #другоймир