Почему современным школьникам скучно читать «Войну и мир»?
Об особенностях школьной программы по литературе рассказывает эксперт Кью Егор Михайлов:
«Заставлять школьников читать «Войну и мир», потому что это «фундамент русской классики» — плохой аргумент. Он попросту ложный: предполагается, видимо, что написанный в конце XIX века роман был фундаментом для, скажем, творчества Пушкина и Лермонтова? Или что всё, написанное ранее, к классике не относится?
Для большинства читателей важно не то, считается ли некий роман фундаментальным или классическим, а то, задевает ли их этот текст. И вот тут в дело вступают два фактора.
Первый — поколенческая разница. Понятно, что «Война и мир» писалась не для школьников XXI века, да и вообще не для школьников. Это текст, для чтения которого нужно потратить немного больше усилий, чем для чтения, скажем, «Гарри Поттера» — потому последний выигрывает. Прошу заметить: речь не о том, что «Гарри Поттер» примитивнее, а о том, что культурный зазор между ним и современным школьником неизмеримо меньше.
Второй фактор существеннее. Школьная программа по литературе, по моему мнению, вообще не предполагает, что школьники захотят всё это читать и, получат удовольствие. В основном она заключается в скоростном «вдалбливании» искусственно сформированного около века назад канона в головы учеников. Ни о какой любви к литературе речи не идёт, только набор выхолощенных тезисов: зеркало русской революции, солнце русской поэзии, луч света в тёмном царстве, фундамент русской классики. За редчайшим исключением учителя ведут уроки, не приходя в сознание, и безразличие к литературе передаётся ученикам».
Об особенностях школьной программы по литературе рассказывает эксперт Кью Егор Михайлов:
«Заставлять школьников читать «Войну и мир», потому что это «фундамент русской классики» — плохой аргумент. Он попросту ложный: предполагается, видимо, что написанный в конце XIX века роман был фундаментом для, скажем, творчества Пушкина и Лермонтова? Или что всё, написанное ранее, к классике не относится?
Для большинства читателей важно не то, считается ли некий роман фундаментальным или классическим, а то, задевает ли их этот текст. И вот тут в дело вступают два фактора.
Первый — поколенческая разница. Понятно, что «Война и мир» писалась не для школьников XXI века, да и вообще не для школьников. Это текст, для чтения которого нужно потратить немного больше усилий, чем для чтения, скажем, «Гарри Поттера» — потому последний выигрывает. Прошу заметить: речь не о том, что «Гарри Поттер» примитивнее, а о том, что культурный зазор между ним и современным школьником неизмеримо меньше.
Второй фактор существеннее. Школьная программа по литературе, по моему мнению, вообще не предполагает, что школьники захотят всё это читать и, получат удовольствие. В основном она заключается в скоростном «вдалбливании» искусственно сформированного около века назад канона в головы учеников. Ни о какой любви к литературе речи не идёт, только набор выхолощенных тезисов: зеркало русской революции, солнце русской поэзии, луч света в тёмном царстве, фундамент русской классики. За редчайшим исключением учителя ведут уроки, не приходя в сознание, и безразличие к литературе передаётся ученикам».
Нихао!
Если вы думаете, что говорить по-китайски — сложно, то вы правильно думаете. О фонетических особенностях китайского языка рассказывает эксперт Кью Валерия Топоркова в сообществе «Филология»!
Если вы думаете, что говорить по-китайски — сложно, то вы правильно думаете. О фонетических особенностях китайского языка рассказывает эксперт Кью Валерия Топоркова в сообществе «Филология»!
Чем черный чай отличается от зеленого?
Объясняет эксперт Кью и чайный мастер Денис Бутин — со всеми подробностями и лирическими отступлениями о ферментации и полезных свойствах:
«Чай — это продукт из листьев (есть редкие варианты из веточек и цветов) растения “чайный куст”, в ботанической классификации — камелия китайская (Camellia sinensis). Другие растения, даже если их точно так же заварить, чаем не являются. Мы же не называем кофе, заваренный кипятком в чашке, кофейным чаем?
Типы этого самого продукта — белый, зеленый, желтый (иногда относят к разновидностям зеленого), улун (он же бирюзовый, в некоторых источниках красный), красный (для нас привычно называть его черным) и постферментированный, который черный уже для китайцев. Они получаются благодаря разной обработке. Можно взять листья с одного куста, часть сделать черным, другую — зеленым.
В каждом типе может быть много разновидностей. Например, “би ло чунь”, “лунцзин”, “гуапянь” — это все зеленые чаи из Китая. Они скручены по-разному, они разного оттенка, у них разный вкус. Различия во вкусе объясняются разным происхождением (как у вина) и нюансами обработки. Та же история и с черным чаем, он тоже разный.
Как делается зеленый чай? Ему устраивают “убийство зелени”. Это довольно быстрый нагрев в воке или специальном станке. Раньше вместо этого чай пропаривали, в Японии до сих пор так делают, а в Китае практически весь зеленый чай прожаривают, чтобы ферментацию остановить. Дальше идет сминание — прессах, руками, по-разному. Бывает, что прогревают и сминают несколько раз. После этого чай сушат. Если производство автоматизировано, в ход идут, по сути, те же станки, что и в начале, только режим нагрева щадящий, или сушильные шкафы.
Как делается черный чай? Листья подвяливают в том или ином режиме, после чего сминают. Потом следует ферментация 3-5 часов (для отдельных сортов может быть дольше) при определенной температуре и влажности. Потом чай сушат. Сушка обычно идет в два этапа, с разными температурами. Это касается высокосортного.
Тот чай, который лежит в обычных магазинах, делают немного иначе. Его перед ферментацией измельчают. Так ферментация проходит а) быстрее, б) равномернее в этих маленьких кусочках и в) требует меньше контроля и внимания. Проводят ее в чаях для массового западного рынка обычно до уровня «дальше некуда», чтобы уж совсем не заморачиваться.
Во время ферментации и происходят самые важные изменения. В чае в районе трех сотен химических веществ, так что там творится много интересного. В частности, часть веществ, проявляющих антиоксидантные свойства, превращается в немного другие вещества, тоже антиоксидантные, тоже дубящие, но другие и вроде бы чуть менее активные.
Зато сколько проявляется веществ, дающих оранжевую и красную окраску! А они, помимо прочего, — еще и витамины. И так далее. То есть нельзя сказать, что такой-то тип чая лучше или хуже другого типа чая. И все свойства, которыми частенько сыплют в статьях о здоровье и даже в каталожных описаниях чаев, мол, белый чай благотворно влияет на кожу (а другие, значит, не влияют), черный на пищеварение (а другие — нет) и так далее они на самом деле характерны для чая в принципе. Для любого. Где-то больше, где-то меньше, но чай есть чай».
Объясняет эксперт Кью и чайный мастер Денис Бутин — со всеми подробностями и лирическими отступлениями о ферментации и полезных свойствах:
«Чай — это продукт из листьев (есть редкие варианты из веточек и цветов) растения “чайный куст”, в ботанической классификации — камелия китайская (Camellia sinensis). Другие растения, даже если их точно так же заварить, чаем не являются. Мы же не называем кофе, заваренный кипятком в чашке, кофейным чаем?
Типы этого самого продукта — белый, зеленый, желтый (иногда относят к разновидностям зеленого), улун (он же бирюзовый, в некоторых источниках красный), красный (для нас привычно называть его черным) и постферментированный, который черный уже для китайцев. Они получаются благодаря разной обработке. Можно взять листья с одного куста, часть сделать черным, другую — зеленым.
В каждом типе может быть много разновидностей. Например, “би ло чунь”, “лунцзин”, “гуапянь” — это все зеленые чаи из Китая. Они скручены по-разному, они разного оттенка, у них разный вкус. Различия во вкусе объясняются разным происхождением (как у вина) и нюансами обработки. Та же история и с черным чаем, он тоже разный.
Как делается зеленый чай? Ему устраивают “убийство зелени”. Это довольно быстрый нагрев в воке или специальном станке. Раньше вместо этого чай пропаривали, в Японии до сих пор так делают, а в Китае практически весь зеленый чай прожаривают, чтобы ферментацию остановить. Дальше идет сминание — прессах, руками, по-разному. Бывает, что прогревают и сминают несколько раз. После этого чай сушат. Если производство автоматизировано, в ход идут, по сути, те же станки, что и в начале, только режим нагрева щадящий, или сушильные шкафы.
Как делается черный чай? Листья подвяливают в том или ином режиме, после чего сминают. Потом следует ферментация 3-5 часов (для отдельных сортов может быть дольше) при определенной температуре и влажности. Потом чай сушат. Сушка обычно идет в два этапа, с разными температурами. Это касается высокосортного.
Тот чай, который лежит в обычных магазинах, делают немного иначе. Его перед ферментацией измельчают. Так ферментация проходит а) быстрее, б) равномернее в этих маленьких кусочках и в) требует меньше контроля и внимания. Проводят ее в чаях для массового западного рынка обычно до уровня «дальше некуда», чтобы уж совсем не заморачиваться.
Во время ферментации и происходят самые важные изменения. В чае в районе трех сотен химических веществ, так что там творится много интересного. В частности, часть веществ, проявляющих антиоксидантные свойства, превращается в немного другие вещества, тоже антиоксидантные, тоже дубящие, но другие и вроде бы чуть менее активные.
Зато сколько проявляется веществ, дающих оранжевую и красную окраску! А они, помимо прочего, — еще и витамины. И так далее. То есть нельзя сказать, что такой-то тип чая лучше или хуже другого типа чая. И все свойства, которыми частенько сыплют в статьях о здоровье и даже в каталожных описаниях чаев, мол, белый чай благотворно влияет на кожу (а другие, значит, не влияют), черный на пищеварение (а другие — нет) и так далее они на самом деле характерны для чая в принципе. Для любого. Где-то больше, где-то меньше, но чай есть чай».
Знакомиться с миром финансов интереснее не с помощью сухих учебников, а через опыт специалистов, которые знают свое ремесло на практике.
Этому и посвящен подкаст «ГраФин»: в каждом новом выпуске эксперты финансовых организаций доступно и на конкретных примерах рассказывают о том, как снизить долговую нагрузку, управлять семейным бюджетом, избежать мошенничества или сформировать накопления.
Если у вас есть вопрос о финансах, самое время задать его подкасту «ГраФин»: в основу следующих эпизодов лягут животрепещущие вопросы самих слушателей! В последнем выпуске на вопросы об имущественных налогах отвечает приглашенный эксперт Антон Дранишников! Все подробности ищите по ссылке
Этому и посвящен подкаст «ГраФин»: в каждом новом выпуске эксперты финансовых организаций доступно и на конкретных примерах рассказывают о том, как снизить долговую нагрузку, управлять семейным бюджетом, избежать мошенничества или сформировать накопления.
Если у вас есть вопрос о финансах, самое время задать его подкасту «ГраФин»: в основу следующих эпизодов лягут животрепещущие вопросы самих слушателей! В последнем выпуске на вопросы об имущественных налогах отвечает приглашенный эксперт Антон Дранишников! Все подробности ищите по ссылке
А вы уже успели посмотреть «Вечных» Хлои Чжао? Как впечатления?
Если еще нет — главный редактор журнала «Искусство кино» Антон Долин объясняет, почему этот фильм может стать вполне себе поворотным для Marvel
Если еще нет — главный редактор журнала «Искусство кино» Антон Долин объясняет, почему этот фильм может стать вполне себе поворотным для Marvel
Вот уж кому было не жалко своих трудов, так это Петрову-Водкину. Не понравилась картина, которую только что написал? Не беда: напишет новую прямо поверх старой.
Как обнаружить под верхним слоем картины еще одно произведение и как Петров-Водкин спрятал Пушкина за колхозницами, рассказывает эксперт Кью Наталья Кандаурова в сообществе «Искусство и культура»
Как обнаружить под верхним слоем картины еще одно произведение и как Петров-Водкин спрятал Пушкина за колхозницами, рассказывает эксперт Кью Наталья Кандаурова в сообществе «Искусство и культура»
Правда ли, что перекисью водорода можно лечить и предотвращать различные заболевания, в том числе коронавирус?
Действительно ли это вещество обладает такими целебными свойствами, выяснила журналистка фактчекерского проекта «Проверено.Медиа», эксперт Кью Таша Соколова:
«Перекисью водорода предлагают лечить аллергические реакции, гангрену, герпес, инсульт, опухоли, в том числе и злокачественные, болезнь Паркинсона, сахарный диабет, рассеянный склероз, ВИЧ, сифилис, лишай, гонорею и даже шизофрению. Советы в интернете разнятся — одни предлагают разводить ее в воде и пить, другие советуют вводить внутривенно с помощью капельниц. Среди заявленного спектра действия в том числе омоложение и похудение. В пандемию новой коронавирусной инфекции перекись получила новое применение — ее предлагают принимать для профилактики, а также для лечения коронавируса. Сторонники такого лечения объясняют его эффект по-разному: одни считают, что соединение убьет вирус, другие верят, что высвобождающиеся атомы кислорода спасут организм от гипоксии.
Перекись водорода (H2O2) — бесцветная жидкость с металлическим вкусом, неограниченно растворимая в воде, спирте и эфире. Соединение неустойчиво и легко разлагается на воду и кислород. Перекись водорода широко применяется в быту — ее используют как отбеливатель для ткани и бумаги, при производстве пористых материалов, для обесцвечиваний волос в домашних условиях (пероксидный, или пергидрольный, блонд). Традиционно это вещество используют также для дезинфекции поверхностей и ран, однако в последнее время не все врачи одобряют его применение для обработки ран. Доказано, что, хотя соединение обладает хорошими антисептическими (обеззараживающими) свойствами, его использование увеличивает время заживления и может приводить к образованию дополнительных рубцов. Поэтому основная область применения на сегодняшний день — очистка глубоких и сложных ран (гнойных затеков, флегмон и других гнойных ран), доступ к которым затруднен.
При этом не существует никакой доказательной базы, подтверждающей эффективность такого лечения. Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предостерегает от употребления вовнутрь перекиси водорода: «Не представлено никаких доказательств того, что перекись водорода, принимаемая внутрь, имеет какую-либо медицинскую пользу. Фактически потребление перекиси водорода так, как рекламируется, может привести к трагическим результатам». За период с 2001 по 2011 год в США было выявлено почти 300 случаев отравления 35-процентным раствором перекиси водорода, в подсчёт включалось как преднамеренное, так и непреднамеренное употребление. В результате 14% пострадавших столкнулись с частичной или полной сердечной блокадой, а 7% или погибли, или получили долгосрочную инвалидность. Были также отмечены судорожные приступы, инсульты, сердечные приступы и изменение психического состояния. Чуть безопаснее 3-процентный раствор перекиси — его употребление может привести «всего лишь» к гастриту и рвоте.
Не менее опасно и рекламируемое для лечения коронавируса вдыхание паров перекиси водорода. Американские фактчекеры обратились к доктору Грегори Шранку, специалисту по инфекционным заболеваниям в Медицинской школе Мэрилендского университета. Он сообщил, что ингаляции с перекисью могут только ухудшить течение коронавирусной инфекции и привести к пневмониту (воспалению сосудистой стенки альвеол, сопровождающемуся их рубцеванием)».
Как капельницы с перекисью водорода могут привести к летальному исходу и почему авторитетные врачи советуют забыть об этом средстве, читайте в сообществе «Альянс фактчекеров»!
Действительно ли это вещество обладает такими целебными свойствами, выяснила журналистка фактчекерского проекта «Проверено.Медиа», эксперт Кью Таша Соколова:
«Перекисью водорода предлагают лечить аллергические реакции, гангрену, герпес, инсульт, опухоли, в том числе и злокачественные, болезнь Паркинсона, сахарный диабет, рассеянный склероз, ВИЧ, сифилис, лишай, гонорею и даже шизофрению. Советы в интернете разнятся — одни предлагают разводить ее в воде и пить, другие советуют вводить внутривенно с помощью капельниц. Среди заявленного спектра действия в том числе омоложение и похудение. В пандемию новой коронавирусной инфекции перекись получила новое применение — ее предлагают принимать для профилактики, а также для лечения коронавируса. Сторонники такого лечения объясняют его эффект по-разному: одни считают, что соединение убьет вирус, другие верят, что высвобождающиеся атомы кислорода спасут организм от гипоксии.
Перекись водорода (H2O2) — бесцветная жидкость с металлическим вкусом, неограниченно растворимая в воде, спирте и эфире. Соединение неустойчиво и легко разлагается на воду и кислород. Перекись водорода широко применяется в быту — ее используют как отбеливатель для ткани и бумаги, при производстве пористых материалов, для обесцвечиваний волос в домашних условиях (пероксидный, или пергидрольный, блонд). Традиционно это вещество используют также для дезинфекции поверхностей и ран, однако в последнее время не все врачи одобряют его применение для обработки ран. Доказано, что, хотя соединение обладает хорошими антисептическими (обеззараживающими) свойствами, его использование увеличивает время заживления и может приводить к образованию дополнительных рубцов. Поэтому основная область применения на сегодняшний день — очистка глубоких и сложных ран (гнойных затеков, флегмон и других гнойных ран), доступ к которым затруднен.
При этом не существует никакой доказательной базы, подтверждающей эффективность такого лечения. Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предостерегает от употребления вовнутрь перекиси водорода: «Не представлено никаких доказательств того, что перекись водорода, принимаемая внутрь, имеет какую-либо медицинскую пользу. Фактически потребление перекиси водорода так, как рекламируется, может привести к трагическим результатам». За период с 2001 по 2011 год в США было выявлено почти 300 случаев отравления 35-процентным раствором перекиси водорода, в подсчёт включалось как преднамеренное, так и непреднамеренное употребление. В результате 14% пострадавших столкнулись с частичной или полной сердечной блокадой, а 7% или погибли, или получили долгосрочную инвалидность. Были также отмечены судорожные приступы, инсульты, сердечные приступы и изменение психического состояния. Чуть безопаснее 3-процентный раствор перекиси — его употребление может привести «всего лишь» к гастриту и рвоте.
Не менее опасно и рекламируемое для лечения коронавируса вдыхание паров перекиси водорода. Американские фактчекеры обратились к доктору Грегори Шранку, специалисту по инфекционным заболеваниям в Медицинской школе Мэрилендского университета. Он сообщил, что ингаляции с перекисью могут только ухудшить течение коронавирусной инфекции и привести к пневмониту (воспалению сосудистой стенки альвеол, сопровождающемуся их рубцеванием)».
Как капельницы с перекисью водорода могут привести к летальному исходу и почему авторитетные врачи советуют забыть об этом средстве, читайте в сообществе «Альянс фактчекеров»!
Почему именно гравюры Дюрера пользуются популярностью?
Какие новшества использовал Дюрер в создании гравюр и почему они стали так популярны — рассказывает эксперт Кью Анастасия Немировская:
«Дюрер был новатором в технике гравюры. Он превратил гравюру из ремесленного занятие в художественное. Его гравюры были отдельными самостоятельными произведениями, которые использовались не только для оформления книг.
Дюрер был первым известным художником, использовавшим технику офорта для создания масштабных композиций. Известно шесть офортов его работы, датируемых 1515–1518 годами, которые отличаются большой силой линии. В творчестве мастера эта техника не прижилась из-за невозможности варьировать нажим. Поэтому Дюрер работал в технике ксилографии (гравюры на дереве) и резцовой гравюре по меди.
Гравюры Дюрера наполнены мелкими деталями и скрытыми смыслами. Самому художнику было удобнее работать в печатном жанре: это было хорошее средство заработка для него, работы были доступны всем слоям населения и свободно тиражировались.
Вероятно, во время своей учебы и путешествий с помощью Людвига Шонгауэра Дюрер освоил технику гравюры на меди, которой в то время занимались преимущественно ювелиры (около 1490 года). В этот же период матсер начал участвовать в создании серий гравюр (например, к оформлению поэмы "Корабль дураков").
В 1495 году в Нюрнберге художник открыл собственную мастерскую, где создал большинство своих работ. Благодаря Дюреру техника гравюры получила широкое распространение в Италии, а его работы копировались Маркантонио Раймонди».
Больше увлекательных расказов о художниках и их творчестве ищите в сообществе «Искусство и культура»!
Какие новшества использовал Дюрер в создании гравюр и почему они стали так популярны — рассказывает эксперт Кью Анастасия Немировская:
«Дюрер был новатором в технике гравюры. Он превратил гравюру из ремесленного занятие в художественное. Его гравюры были отдельными самостоятельными произведениями, которые использовались не только для оформления книг.
Дюрер был первым известным художником, использовавшим технику офорта для создания масштабных композиций. Известно шесть офортов его работы, датируемых 1515–1518 годами, которые отличаются большой силой линии. В творчестве мастера эта техника не прижилась из-за невозможности варьировать нажим. Поэтому Дюрер работал в технике ксилографии (гравюры на дереве) и резцовой гравюре по меди.
Гравюры Дюрера наполнены мелкими деталями и скрытыми смыслами. Самому художнику было удобнее работать в печатном жанре: это было хорошее средство заработка для него, работы были доступны всем слоям населения и свободно тиражировались.
Вероятно, во время своей учебы и путешествий с помощью Людвига Шонгауэра Дюрер освоил технику гравюры на меди, которой в то время занимались преимущественно ювелиры (около 1490 года). В этот же период матсер начал участвовать в создании серий гравюр (например, к оформлению поэмы "Корабль дураков").
В 1495 году в Нюрнберге художник открыл собственную мастерскую, где создал большинство своих работ. Благодаря Дюреру техника гравюры получила широкое распространение в Италии, а его работы копировались Маркантонио Раймонди».
Больше увлекательных расказов о художниках и их творчестве ищите в сообществе «Искусство и культура»!
Каждая планета мечтает однажды проснуться звездой…
Может ли Юпитер превратиться в звезду и грозит ли что-то в таком случае Земле, объясняет эксперт Кью Диана Нефритова.
Может ли Юпитер превратиться в звезду и грозит ли что-то в таком случае Земле, объясняет эксперт Кью Диана Нефритова.