Лето! Готовим витаминный СВЕКОЛЬНИК. На воде. Идеально из ранней свёклы. В таком случае его цвет и вкус будут особенно яркими, летними
Этапы приготовления свекольника холодного сводятся к отвариванию свёклы с ботвой, но без листьев (всё порезать мелко, но не тереть). Порезанные листья закладываем в кастрюлю в самом конце варки свеклы
Для сохранения цвета и придания кислинки в процессе приготовления свёклы добавляю сок лимона и немного сахарку. Не забудьте посолить. Молодая свёколка варится около 10 минут. Всё! Охлаждаем!
А теперь самое интересное - оформление и подача блюда
Шинкую свежие огурцы, мелко нарезаю отваренные вкрутую яйца
Собираем блюдо: в тарелку со свекольником выкладываем огурцы и яйцо, ложку сметаны/майонеза, зелень (если любите). Можно вместо майонеза налить немного кефира
Подаём свекольник хорошо охлажденным
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этапы приготовления свекольника холодного сводятся к отвариванию свёклы с ботвой, но без листьев (всё порезать мелко, но не тереть). Порезанные листья закладываем в кастрюлю в самом конце варки свеклы
Для сохранения цвета и придания кислинки в процессе приготовления свёклы добавляю сок лимона и немного сахарку. Не забудьте посолить. Молодая свёколка варится около 10 минут. Всё! Охлаждаем!
А теперь самое интересное - оформление и подача блюда
Шинкую свежие огурцы, мелко нарезаю отваренные вкрутую яйца
Собираем блюдо: в тарелку со свекольником выкладываем огурцы и яйцо, ложку сметаны/майонеза, зелень (если любите). Можно вместо майонеза налить немного кефира
Подаём свекольник хорошо охлажденным
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для тех, кто заинтересовался, ингредиенты для свекольника
Понадобится:
*небольшие свёклы с ботвой — 3-4 штуки;
*огурцы средние — 3 штуки;
*яйца — 3 штуки;
*лимонный сок — 1 столовая ложка; *сахарный песок — 1 столовая ложка;
*сметана — 150 г;
*укроп — небольшой пучок;
*кефир — в каждую порцию по 100 г;
*соль по вкусу
Сам по себе такой холодный свекольник очень диетический и низкокалорийный
Понадобится:
*небольшие свёклы с ботвой — 3-4 штуки;
*огурцы средние — 3 штуки;
*яйца — 3 штуки;
*лимонный сок — 1 столовая ложка; *сахарный песок — 1 столовая ложка;
*сметана — 150 г;
*укроп — небольшой пучок;
*кефир — в каждую порцию по 100 г;
*соль по вкусу
Сам по себе такой холодный свекольник очень диетический и низкокалорийный
#Акварель "Умиротворение. Предгорье Альп". Формат А5
Где-то там, за пределами формата, пасутся безмятежные альпийские коровки, из молока которых делают шоколадки и творожный сыр. Ну, это я так себе представляю))
Но я, увы, там не была, приходится верить рекламе...
Где-то там, за пределами формата, пасутся безмятежные альпийские коровки, из молока которых делают шоколадки и творожный сыр. Ну, это я так себе представляю))
Но я, увы, там не была, приходится верить рекламе...
Просто пионы. Нет, не просто, а ШИКАРНЫЕ ПИОНЫ! Диаметр цветка около 20 см, а цвет!!! Видели такие? Я впервые. Эти #пионы невероятно восхитительны!😍😍😍
В Москве пекло!
Давайте помечтаем о море
#Акварель "Где-то в Италии", формат А5, целлюлоза
Что тут добавить... Тепло, воздух с гор свежий, чистый и прозрачный, пахнет морем. Прошел небольшой дождь. Вокруг тихо, умиротворённо. Хочется наслаждаться этой тишиной
Вы, мои зрители, что почувствовали?
Давайте помечтаем о море
#Акварель "Где-то в Италии", формат А5, целлюлоза
Что тут добавить... Тепло, воздух с гор свежий, чистый и прозрачный, пахнет морем. Прошел небольшой дождь. Вокруг тихо, умиротворённо. Хочется наслаждаться этой тишиной
Вы, мои зрители, что почувствовали?
Кто-то уже собрал чемодан в ожидании путешествия к тёплому бирюзовому морю... У меня всё это счастье только на акварельном рисунке
#акварель
#акварель
"Лето- это маленькая жизнь!"
Такой пейзаж линером получился
Вот за что я люблю чёрно-белые рисунки и фотографии, так это за свободу и полёт фантазии, каждый зритель видит что-то своё: свои чувства, свои эмоции, своя цветовая гамма! Бери и раскрашивай
А красота, как известно, "в глазах смотрящего"© Не я сказала!
Иногда стоит задуматься, что мы видим вокруг...
#графика #дудлинг #зентангл
Такой пейзаж линером получился
Вот за что я люблю чёрно-белые рисунки и фотографии, так это за свободу и полёт фантазии, каждый зритель видит что-то своё: свои чувства, свои эмоции, своя цветовая гамма! Бери и раскрашивай
А красота, как известно, "в глазах смотрящего"© Не я сказала!
Иногда стоит задуматься, что мы видим вокруг...
#графика #дудлинг #зентангл
Рисовать с натуры намного сложнее, чем с фотографии. Это факт, подтверждённый моим личным, хоть и небольшим, прямо скажем, опытом
Перед вами, дорогие мои зрители, ВПЕРВЫЕ! абрикосики, нарисованные мной акварелью с ЖИВЫХ рыночных абрикосов. Ну я и намучилась. Быстро рисовать не умею, а тут, то солнце появится, то спрячется, тень, вот она контрастная, а вот её уже практически и нет. А через 15 минут она вообще под другим углом. Короче, сплошной дискомфорт:(
Но я это сделала, чем ужасно горжусь
Спасибо за внимание😍
Перед вами, дорогие мои зрители, ВПЕРВЫЕ! абрикосики, нарисованные мной акварелью с ЖИВЫХ рыночных абрикосов. Ну я и намучилась. Быстро рисовать не умею, а тут, то солнце появится, то спрячется, тень, вот она контрастная, а вот её уже практически и нет. А через 15 минут она вообще под другим углом. Короче, сплошной дискомфорт:(
Но я это сделала, чем ужасно горжусь
Спасибо за внимание😍
Позавтракаем?
Акварельный скетч "Яичница" 🍳
Приятного аппетита!
Для тех, кто не понял: ЯИЧНИЦА НАРИСОВАНА
Акварельный скетч "Яичница" 🍳
Приятного аппетита!
Для тех, кто не понял: ЯИЧНИЦА НАРИСОВАНА
Акварельный скетч PIENZA (Италия, Тоскана, городок Пьенца) А5, целлюлоза
У этого рисунка есть небольшая история. Фотореференс я увидела в Нельзяграм. Очень он мне понравился, но долго не решалась нарисовать
На первой фотографии представлен первый вариант рисунка
Через некоторое время на Pinterest мне встретилась фотография этого же места, но в другое время года, суток и чуть с другого ракурса
Так появился второй вариант рисунка. Он нарисован немного в ином стиле
У этого рисунка есть небольшая история. Фотореференс я увидела в Нельзяграм. Очень он мне понравился, но долго не решалась нарисовать
На первой фотографии представлен первый вариант рисунка
Через некоторое время на Pinterest мне встретилась фотография этого же места, но в другое время года, суток и чуть с другого ракурса
Так появился второй вариант рисунка. Он нарисован немного в ином стиле