Телеграммы от Лисиченко
8.97K subscribers
1.87K photos
557 videos
28 files
848 links
Все, что вы хотели знать про рестораны и еду, но боялись спросить. Пишите https://xn--r1a.website/StasLis
Download Telegram
Сорян, дорогие читатели, у меня сердитая телеграмма про ковид.

Как мы знаем, COVID-19 родился в Китае, в начале этого года. Потом волна пошла по всему миру. Потом затишье на летние месяцы.

Потом осенью вторая волна, которая уже обогнала по мощности первую. При этом вторая волна накрыла весь мир, кроме КНР.

Сегодня КНР - одна из самых безопасных стран, китайцы полностью подавили ВСЮ заразу внутри себя, более того, они вынуждены закрывать внешние границы, чтобы не заразиться от соседей, например, от русских. При этом в Китае на 100% работают бары, рестораны, клубы, магазины, театры, кинотеатры и вообще никаких ограничений нет, есть только масочный режим.

Это как вообще так получается? А очень просто! В КНР не вопрос из-за одного обнаруженного случая закрыть громадный аэропорт и «продуть» на ковид все 5 тысяч человек или даже закрыть и «продуть» поголовно целый город, включая младенцев в детсаду. Даже два раза могут протестировать, если есть сомнения.

А у нас? У нас хуячат полевые госпитали, раздают последние госденьги в виде жалких подачек малому бизнесу и гражданам, а Мишустин издаёт Постановления одним гражданам ужаться и спасти за свой счёт других граждан (по аренде, помните Постановление Правительства по рассрочке аренды?). А тем временем, больных в слабой форме врачи просто отпускают домой, а особо добрые врачи вообще не ставят «легким» больным диагноз «ну, чтобы вас Роспотреб не закрыл на карантин, вам же семью кормить».

Во всем мире творится безумие - правительства лечат больных и вводят идиотские ограничения для здоровых, убивающие экономику. А Китай в это время делает ровно наоборот - вводит ограничения для больных, в этом главная задача, все бабки и усилия страны направлены на обнаружение и изоляцию источников заражения. И, как мы видим, у них это получается. И китайский метод дешевле, гуманнее, эффективнее. При этом Китай действует абсолютно открыто, ни от кого не шифруется, готов делиться опытом и технологиями со всем миром, просто никому не интересно, все западные правительства лечат насморк, а не чинят дырявые сапоги из -за которых возник насморк.

Похоже, что весь этот ковид, друзья, это результат глобальной потери лидерства и импотенции власти. Причём во всем западном мире одновременно. У одних выборы, у других брекзиты, у третьих иммигранты-террористы и попытка наезда на мировой ислам, далее отморозок Навальный с «новичком», потом Армения-Азербайджан, массовые протесты в Белоруссии и так далее и тому подобное, всем не до хуйни, как говорится, везде популизм, борьба за власть и неспособность управлять ситуацией с ковидом.

Поверьте, пройдёт два года, шок пройдёт, мы немного опомнимся, похороним умерших, закроем бизнесы, будем сидеть без денег, без работы и во всем мире у людей возникнет очень много вопросов к своим лидерам.
❗️Глава Роспотребнадзора назвала масочный режим "новой нормальностью"
Как жить теперь с этим? Я не знаю. Ждём выхода книги от британских ученых «Асфиксия как здоровая альтернатива алкоголю»
Forwarded from ГосКомМорВин
⁉️Эксперты доказали, что состояние опьянения достигается из-за сворачивания крови — сгустки слипшихся эритроцитов перестают проходить сквозь сосуды, и во всех тканях отмечается нехватка кислорода.
Именно кислородное голодание мозга, называемое гипоксией, и приводит к ощущению свободы и эйфории, испытываемое после употребления алкоголя.
#госкомморвин_ликбез
Герой сегодняшнего дня.

Пришёл к нам в ресторан, поел на 3600, отказался платить, поехал на бесплатном трансфере в полицию.

Запомните это лицо.

Хотя не запоминайте, полиция расстреляла его на парковке, рядом с книжным ларьком
Пример интересной ресторанной концепции.

Ресторан работает без ограничения подходов к открытому буфету. Вы платите за вход и набираете овощи, мясо, лапшу, затем отдаёте миску с сырым продуктом шефу на открытую кухню, а тот быстро жарит все это у вас на глазах на раскалённом тепане.

На заре нашей эры был такой новиковский ресторан Тамерлан на Петровских линиях.

Удивительно, что до сих никто не повторил подвиг Тамерлана.

А вот вам пример удачного инстапоинта для данной концепции. Пролез через шаблон - получи скидку.
Психотерапевтическая телеграмма.

Периодически звонят журналисты и спрашивают - ну, что, как на вас влияют все эти ограничения - по посадке, по маскам, по QRкодам, по времени работы.

Отвечаю. Никак не влияют. Главный фактор, влияющий на всех нас - настроение людей. А оно, судя по цифрам продаж из разных индустрий, весьма хуевое. А все прочие факторы - ерунда.

Люди не идут в рестораны и не делают покупки потому, что у них нет настроения. Люди боятся заболеть, люди боятся потерять доход, люди испытывают страх, в результате переживают дикий стресс, в результате уходят в депрессию.

Магазины - это сервис для одетых людей, рестораны - для сытых.
Чтобы покупать вещи и тратить в ресторанах нужен кураж. Должно быть желание жить, хорошо жить.

Нет единого рецепта как обрести кураж в этом стремительном и темном ноябрьском мире. Для начала нужно перестать смотреть и слушать новости, это однозначно. Также нужно перестать смотреть Инстаграм, там все пользователи живут в частных самолетах по пути на море, обретают в спортзалах стальные тела, либо веселятся на охуенной вечеринке, куда вы тоже хотели пойти, но потом стало лень и вы просто пукали весь вечер пятницы под пледом, попивая бурбон. Инстаграм всегда портит настроение, не смотрите его, это чёрная дыра во всех смыслах. Далее на выбор занятия по исправлению настроения - свежий воздух и прогулки, спорт, алкоголь, баня, настольные игры, секс, музыка, приём витаминов, общение с друзьями, детьми или, наоборот, с родителями, кулинария, ферментация капусты, книги, фильмы, чтение ТГ каналов. Каждому своё,
главное не киснуть и вырваться из уныния.

Тогда и новые штаны захочется купить и выйти куда-то поужинать. А если все будут в новых штанах в ресторанах сидеть, то и жизнь очень быстро наладится.

Прорвёмся!
Саша Сысоев и Владимир Мухин объединили усилия против Аркадия Новикова и пытаются отжать у него кучу бабла.

Американские пончики с приторной разноцветной химзаливкой вещь, конечно, охуенная, но абсолютно бессмысленная в России. Я могу себе представить развитие этой истории в 90-е годы, когда мы, нищие, россияне (слово «россияне» - произносим скрипучим голосом Ельцина) потребляли любое говно, лишь бы импортное, но кто будет это жрать в Москве сегодня? У нас в городе большая нехватка жирных американских ментов, сидящих на пончиковой диете, а второй целевой группы - участников протеста BLM и вовсе в город не завезли.

Зная чутьё Аркадия и трезвость его ума, не представляю как Саша Сысоев с Мухиным уговорили его заняться пончиками.

В общем, в этом проекте прекрасно все - инвесторы, которые полные тезки известного нам Саши Сысоева, ака Сысоев ФМ и прекрасного шефа Владимира Мухина, личное поручительство Новикова (никогда никому не давайте личных поручительств), а также сам продукт, модный 100 лет назад в американской глубинке, в который кто-то заебошил 10 лямов. Да, кстати, учитывая, что сырье для пончиков идёт из Англии, я даже боюсь себе представить экономику этого предприятия.

Несмотря на странность ситуации, я верю, что у Аркадия все будет хорошо, Аркадий, держись!

В заключение цитата рекламного текста с сайта компании. Я раз пять ее читал и смеялся в голос, красота языка потрясает:

«С тающими во рту пончиками, многообразием вкусов и форм, ароматным кофе и большим ассортиментом холодных напитков возможно все!»


PS а вообще прикольно было бы, если бы ещё и Аркадий Новиков оказался не Аркадием Новиковым, а тоже полным тёзкой однофамильцем. Тогда бы вообще все на места стало.

https://openmedia.io/news/n3/partnery-restoratora-novikova-predyavili-k-nemu-novye-iski-oni-pytayutsya-vzyskat-za-dolgi-9-mln/
Какой-то бред. Открыть-закрыть-открыть.
Я маленький был, я так со светом баловался - включил-выключил-включил. Вы уж там решитесь на что-нибудь одно, иначе это издевательство, а не ковидные меры

https://tjournal.ru/news/243733-v-peterburge-zakroyut-vse-restorany-i-kafe-s-30-dekabrya-po-3-yanvarya-spisok-novyh-ogranicheniy-v-gorode
А Москву закроют на новогодние каникулы?
public poll

Нет – 679
👍👍👍👍👍👍👍 61%

Да – 349
👍👍👍👍 31%

Давно пора – 86
👍 8%

👥 1114 people voted so far.
А вы знаете, что наш коллективный разум пока ни разу не ошибался?
Я давно признавался в любви к прекрасному древнему русскому городу Суздалю. Сегодня я в очередной раз признаюсь ему в любви.

В эти выходные с компанией друзей был предпринят очередной блицкриг на Суздаль, который увенчался полным успехом. Мы насладились красотой Руси, надышались полной грудью свежайшего воздуха, напились наливок, настоек, хреновухи, наелись солёных огурцов и пирогов с «владимиркой» (местный сорт вишни)

Делюсь с вами полезными адресами города, в меру своих скромных сил хочу помочь привлечь гостей к людям, которые в высшей степени достойны самых щедрых гостей.

Главный ресторан города «Гостиный двор» в гостином дворе. Ресторан от года к году лучше и лучше, вкуснее и вкуснее. ГОСТ, знак качества и так далее. Безотказен как автомат Калашникова. Работает с 10 утра. Ранний завтрак не удасться. И это единственный минус.

Отель и ресторан «Империалъ». Благодаря прекрасной управляющей Кате, красавице, умнице, наверняка спортсменке, и, как оказалось, читательнице моего канала, место цветёт и пахнет. В ресторане вы будете всегда окружены искренней заботой. Слова сервис тут не знают, здесь именно забота. Помимо заботы будет очень вкусно и быстро. Сет из настоек - обязательно. Антоновка моченая - обязательно. Блины, оладьи и сырники на завтрак - отменные. В отеле три номера, но снять их невозможно, они всегда уже кем-то заняты.

Ресторан и кофейня «Огурец». Бывший мэр Суздаля Игорь Кехтер стал ресторатором и производит потрясающие русские напитки, а именно - настойки. Он даже основал музей национальных русских напитков. Настаивает На огурцах, на хрене, на корне лопуха, на вишне, клюкве, а также делает мед ставленный и вареный, лимонады на местных травах и так далее. Шеф Дмитрий Бугорчиков под руководством Кехтера готовит некоторые блюда по старинным русским рецептам. Мне посчастливилось попробовать сет: гороховый кисель с толченым хреном, калью (типа рассольника), винегрет с мясом, горячий форшмак из телятины, и биточки из пшенной каши. В компании со мной был известный бонвиван и гурман Миша Друян. Так вот Григорьич потом долго учил шефа делать биточки правильного размера и не класть сметану в калью, но пусть это будет на совести Григорьича, как по мне, так все было просто прекрасно. Шеф Бугорчиков и Кехтер - красавчики.

Банно-гостиничный комплекс «Горячие ключи». По самой парилке (я был в срубе номер 10) и по банщикам вопросов нет. Но лучше брать свои полотенца, местные полотенца и простыни это какие-то застирыши из кукольного домика, распаренную русскую задницу в них завернуть проблематично, одноразовые тапки трэшовые, шапок не допросишься. Учитывая температуру окружающей среды -8, принести водку тёплой надо постараться, но парни это сделали. С сервисом колоссальные проблемы. По еде вопросов не было, все по-честному - винегреты, нарезки, оливьеха и прочий русский комфорт фуд. Да, и счёт приносят прямо одновременно с едой, а это тяжкий грех, за такое бог наказывает заведение и менеджера.

Да, если вы прочитали этот текст и решили рвануть в Суздаль на НГ, то, увы, вы уже опоздали, койкомест нет вообще. Увы.