норм рецепты
3 subscribers
4 links
веганские рецепты всего вкусного!
Download Telegram
Channel created
супер пупер рецепт из сериала better things: соевое мясо, красная фасоль, лук, томатная паста и томаты. остро и не грустно

https://www.salon.com/2020/01/22/better-things-chili-recipe-pamela-adlon/
рецепт салата с мятой и чечевицей от Наташи Секретаревой:

Ингридиенты:
чечевица
лук
оливковое масло
мята
петрушка
белый уксус
сахар
кумин
соль

You boil the lentels until it gets cooked and put in a bowl with parsley and mint. Add caramelized onions and a sauce (olive oil, white vinegar, a bit of sugar, salt and cumin)
Карри от НЗ:
томантная паста
нут
кокосовое молоко
карри паста
замороженный шпинат

сначала жарим карри пасту на слабом огне несколько минуток, затем добавляем шпинат, когда он полностью растает - добавляем томантную пасту. варим это минут 5-10, добавляем нут и в конце кокосовое молоко
также можно готовить пасту с овощами и рис с овощами, но это самая скучная еда на свете
Forwarded from Oleg Smirnov
В общем
Основные ингредиенты:
- огурцы (2-3)
- красный лук (половина или треть)
- авокадо (можно целое, главное чтобы оно было не очень жёстким и при этом не разваливалось)
Все это нарезаем (огурцы, лук - круги, полукруги, авокадо - кубики)

Заправка:
- оливковое масло (2-3 столовые ложки, можно на глаз)
- бальзамический уксус, лучше какой-нибудь норм, где написано IGT и как-нибудь упоминается город Modena (тоже 2-3 ложки, главное не переборщить)
- сахар (примерно половина чайной ложки)
- соль (тоже половина чайной ложки, но можно и по вкусу)

Опциональные ингредиенты:
- помидоры, лучше черри
- какой-нибудь покупной салат, главное не горький, можно и рукколу, если она тебе нравится

Потом все перемешать и готово:3