Япония. Токио, вечер 8 дня 😁

Ужин в якинику баре Niku-Azabu

Якинику - это стиль заведения, когда ты сам себе обжариваешь кусочки мяса на гриле, встроенном в столе.

В меню в основном говядина Вагью, разные отруба. Выбираешь, заказываешь и тебе курсами подают кусочки премиальной говядины. Так же есть свинина и птица. К основному можно заказать разные маленькие закуски в стиле кимчи.
Еще есть сет за 7000 йен, но в нем были субпродукты, поэтому его не стали брать😁

В баре 22 места, уютно и атмосферно. И никто не говори, что столики слишком близко друг к другу 😁

#роман_про_японию

Япония. Токио, день 9 🥋🥣

Всем, кто не равнодушен к ресторанам, ножам и посуде, я советую на улицу KAPPABASHI STREET - это уникальная торговая улица в Токио. Ее называют «кухонный город», здесь есть абсолютно все для ресторанного бизнеса. Вся кухонная утварь, ножи, посуда, униформа, оборудование и тд.

Будете в Японии, обязательно к посещению 👌🏻🙏🏻

#роман_про_японию

Япония. Токио, день 10 🐟🍣

Сегодня с утра на знаменитый рынок TSUKIJI fish market. Раньше, это был крупневший в мире оптовый рынок. В 2018 году весь опт переместили на внутренний рынок Тоёсу. На него по планам в понедельник. Там можно наблюдать за аукционами тунца.
TSUKIJI же оставил свой внешний рынок и является культовым местом для посещения. Как и полагается, на рынке шумно и тесно, и это еще не сезон. Очень много различной уличной еды, продуктов и кухонной утвари. Рынок, это еще одна сторона гастрономического мира Японии. Лучше прийти к часам 8 – 9 утра, так как к обеду уже многие сворачиваются 🙏🏻😁

Однозначно стоит идти 🔥

#роман_про_японию