Интернет пестрит фотографиями красоток в полях. Эти сочетания цветов просто никому не дают покоя! ☀️
⠀
Индейка тоже захотела ярких фото, и мы не смогли отказать.
Встречайте фото этого лета – сочная голень на яркой овощной подушке с тонкими нотками лаванды!
⠀
Нам понадобится:
⠀
2 голени на кости
луковица
морковь
2 ст.л. сушеной лаванды
1 ст.л. сушеного укропа
1 ч.л. тмина
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. растительного масла
соль, перец
⠀
Смешиваем сушеные травы, растительное масло и обмазываем голени.
⠀
В рукав для запекания кладем крупно нарезанные лук и морковь, голени, плотно закрываем, перекладываем на противень, делаем небольшое отверстие и запекаем в разогретой до 180°С духовке полтора часа.
⠀
За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы получилась румяная корочка.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индейка #индирецепт #индилайт

Гулять, нельзя сидеть дома! Вот девиз жаркого лета. ☀️
А если в сумке лежит вкусный перекус, то прогулка становится еще желаннее, поэтому держите рецепт пирожков с индейкой:
⠀
Филе голени и кейл мелко рубим. Мясо обжариваем на оливковом масле, солим и перчим по вкусу, добавляем кейл и рикотту, перемешиваем.
Раскатываем тесто, присыпав поверхность мукой.
⠀
Вырезаем из слоеного теста круги, в качестве трафарета можно использовать тарелки. Выкладываем начинку на тесто, сверху закрываем вторым кусочком теста, защипываем вилкой.
Смазываем пирожки сверху растопленным сливочным маслом и выпекаем в духовке при 180°С 15-20 минут.
⠀
Только посмотрите, какая красота получилась!
⠀
#индейка #индилайт #индивидео #индирецепты

Любители мультиварок, рецепт для вас! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь 👌🏻
Если у вас ее нет, то для духовки тоже можно адаптировать)

800 г филе бедра
1 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. прованских трав
соль, перец
⠀
Чеснок измельчаем и смешиваем с солью и перцем. В филе делаем небольшие надрезы и помещаем в них смесь специй и чеснока.
⠀
Смешиваем сметану с сушеными травами, солью и перцем, обмазываем соусом мясо со всех сторон. Оставляем мариноваться на час.
⠀
Выбираем в мультиварке режим «Жарка». Слегка смазываем чашу растительным маслом и обжариваем филе с двух сторон до золотистой корочки.
Затем закрываем крышку и переводим в режим «Тушение». Готовим в течение часа.
⠀
Этот рецепт адаптируется и для духовки: запекаем 40-50 минут при 180°С.
⠀
Приятного аппетита!

#индирецепт #Индилайт

А у нас с сетью магазинов «Магнит» конкурс!
⠀
Кто еще не успел зарегистрировать чеки?
⠀
Напомним вам, что надо делать для участия в розыгрыше грилей и наборов для пикника! Не забываем про главный приз – 100 000 бонусов на Карту лояльности «Магнит».
⠀
Покупайте акционные продукты «Индилайт» (от 2-х упаковок)
Регистрируйте чеки на сайте https://magnit.indilight.ru
Участвуйте в розыгрыше
⠀
Все очень просто! Питаетесь вкусно и полезно, и получаете классные призы! 🎁
Вы еще успеваете! Акция длится с 1 июля до 31 августа 2020 г.
⠀
#Индилайт

Наконец-то мы дождались сезона всеми любых баклажанов. 🍆Теперь на всех столах страны: баклажаны жаренные, тушеные, рулетики и перечислять можно до бесконечности!

И мы не отстаем: Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке.

Баклажаны режем пополам, смазываем оливковым маслом, делаем неглубокие надрезы, солим и перчим. Отправляем их в духовку на 40 минут при 180°С.
⠀
Смешиваем греческий йогурт с измельченным чесноком, солим и перчим, добавляем нарубленную кинзу.
⠀
Лук рубим, обжариваем до золотистого цвета и добавляем к нему фарш.
Из запеченных баклажанов вынимаем мякоть и отправляем ее к луку с фаршем.
⠀
Выкладываем начинку в баклажаны, сверху смазываем соусом и украшаем зеленью. При подаче не забудьте добавить пару ломтиков лимона.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индейка #индилайт #индивидео #индирецепты

Арабская ноооочь, ты к холодильнику идееешь, и крылья с орехово-медовой корочкой достаешь! Пропели?🎶
⠀
А теперь вернемся к ужину: про основное блюдо понятно, а что с гарниром?
Приготовим табуле. Теперь вы тоже узнаете, что это)

4 крыла (плечевая часть)
100 г грецких орехов
3 ст.л. жидкого меда
3 ст.л. сметаны
2 зуб чеснока
1 стакан кус-куса
луковица
2 помидора
огурец
горсть изюма
пучок петрушки
4 ст.л. оливкового масла
лимон
соль, перец
⠀
Смешиваем сметану, чеснок, соль и перец. Маринуем в соусе крылья 30 минут, перекладываем в форму для запекания, накрываем ее фольгой и ставим духовку на 50 минут при 180°С.
⠀
Для соуса смешиваем мед и измельченные грецкие орехи. Обмазываем этой смесью готовые крылья и ставим в духовку еще на 15 минут.
⠀
Кус-кус заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Очищенный огурец, помидоры и лук режем мелким кубиком. Добавляем изюм, измельченную петрушку, оливковое масло, сок 1 лимона и кус-кус, тщательно перемешиваем.
⠀
Приятного аппетита!

#индейка #индилайт #индивидео #индирецепты

“Шашлыка требуют наши сердца!” Не получается пожарить шашлык на природе? Тогда готовим нежный шашлычок на шпажках дома и наслаждаемся 😋
⠀
Для домашнего пикника вам понадобится:
⠀
500 г сердец индейки
луковица
3 зубчика чеснока
150 мл классического йогурта
цедра лимона
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. сахара
½ ч.л. соли
1 ч.л. смеси средиземноморских трав
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. перца чили
½ ч.л. кумина
200 мл воды
⠀
Лук и чеснок измельчаем, перетираем с сахаром и солью до выделения сока, добавляем к йогурту. Туда же отправляем лимонный сок, цедру, специи, растительное масло. Маринад готов!
⠀
Сердечки обсушиваем бумажным полотенцем, кладем их в герметично закрывающийся пакет с маринадом и оставляем на два часа.

Делаем из формы импровизированный мангал: дно закрываем фольгой, наливаем остатки маринада с водой, на бортики кладем шпажки с сердечками.
В разогретой до 200°С духовке запекаем шашлык 30-35 мин, периодически переворачивая шпажки.
⠀
Приятного аппетита!

#индилайт

«Вива ла Франс!» - восклицаем мы при виде этого супа. Нежное пюре из брокколи, индейка и волшебная сливочность вкуса. А пикантность чесночка и корица 🤤
Обещаем, что ваша семья будет блаженно шептать «шармааааанн» за обедом.
⠀
Вам понадобится:
⠀
200 г филе бедра или голени индейки
300 г брокколи
2 моркови
1 луковица
100 мл сливок 10%
2 зубчика чеснока
молотая корица
зелень на подачу
⠀
Начинаем готовить:⠀
⠀
Брокколи разделяем на соцветия, морковь нарезаем кружочками.
Отправляем овощи в кастрюлю и варим на небольшом огне 5 минут.
⠀
В это время очищаем и мелко режем лук. Обжариваем его на сковороде несколько минут до прозрачности и легкого золотистого цвета.
⠀
Добавляем лук в кастрюлю с овощами, заливаем сливками и варим еще 10 минут. Когда овощи будут готовы, измельчаем их вместе с бульоном в однородное пюре, добавляем корицу.
⠀
Индейку обжариваем на сковороде на оливковом масле в течение 15 минут, солим, перчим и отправляем в уже готовый суп.
Посыпаем зеленью и подаем к столу. Вуаля!
⠀
Bon appétit!

#индилайт

Мы нашли рецепт идеальной закуски, которая подойдет как для романтического вечера, так и для большой шумной компании!
⠀
Попробуйте удивить близких шариками из индейки с моцареллой. Нежные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, с максимально насыщенным вкусом и ароматом. 😋
⠀
#индейка #индирецепт #индилайт #индизакуска

“Буррито, Буритто!” Сегодня готовим мексиканскую лепешку с индейкой, фасолью, кукурузой и овощами!

Нам понадобится:

400 г филе бедра
Банка консервированной фасоли
Маленькая банка консервированной кукурузы
1 ст л томатной пасты
1 сладкий перец
1 помидор
100-150 г сыра
Лаваш 300 г или лепешки тортилья
Чеснок, соль, перец чили
⠀
Индейку нарезать кубиком и обжарить на сковороде минут 5-7, помешивая. Затем добавить помидор без шкурки и перец, тоже нарезанные кубиком. Туда же томатную пасту, соль и специи, все перемешать и тушить минуты 3 на небольшом огне, помешивая.

В конце добавить фасоль, кукурузу, все специи и хорошенько прогреть смесь. Она уже сама по себе вкусная, но мы завернем ее в лаваш.

Выложить смесь на лепешку или лаваш, сверху посыпать тертым сыром, все завернуть и подсушить на гриле или обычной сковороде.

Бон аппетит😘👌🏼

#индилайт

А сегодня предлагаем переместиться на ужин в Баварию, ведь только там можно попробовать национальный салат. Мы убрали из салата копчености и сделали его не таким калорийным. Но вы можете добавить их и, тем самым, приблизить вкус к традиционному.

• 200 г филе грудки
• 70 г твёрдого сыра
• большой помидор
• 2 кусочка ржаного хлеба
• 1 зуб чеснока
• пучок зелени
⠀
Для заправки:
• 1 ст.л. сметаны
• 1 горошинка горчицы
• 1 ч.л. соевого соуса
⠀
Обжариваем тонкие ломтики грудки по 3 минуты с каждой стороны без масла и измельчаем.
⠀
Нарезаем крупным кубиком сыр и помидор. Обжариваем хлеб на сковороде, натираем чесноком и режем. Зелень мелко рубим.
⠀
Соус. Смешиваем сметану, горчицу и соевый соус. Все тщательно перемешиваем и можно дегустировать!😊

Спасибо за рецепт нашей подписчице)

#индилайт

Mama Mia! Итальянская паста с индейкой дома на ужин. И dolce vita вам обеспечена 💫

• 450 г филе грудки индейки
• 200 мл 20% сметаны
• 250 г шампиньонов
• луковица
• 1 ч.л. томатной пасты
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
• паста

Филе грудки режем тонкими полосками, лук полукольцами, шампиньоны ломтиками.
⠀
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем индейку до золотистого цвета, затем вынимаем ее и отставляем в сторону.
⠀
В этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы и готовим до мягкости.
⠀
Как только грибы станут мягкими, возвращаем индейку в сковороду и добавляем сметану и томатную пасту, солим и перчим.
⠀
Накрываем крышкой и тушим 15 минут на небольшом огне.

Подаем с пастой.

Приятного аппетита! 🧡

#индилайт

Ужин на бегу! 🏃🏻‍♀️Знакомо?

Предлагаем положить в сумку полезный сэндвич!
Он выручит вас в любой ситуации. 👌🏻

Понадобится:

✔️ филе индейки;
✔️ яблоко, желательно красное, оно послаще;
✔️ сыр;
✔️ сметана или йогурт;
✔️ горчица зернышками;
✔️ рукола;
✔️ соль,
✔️ специи;
✔️ оливковое масло.
⠀
Режем филе стейками и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовое мясо режем слайсами.

Сметану смешиваем с горчицей, солим, перчим, смазываем хлеб этой смесью. Сверху кладём сыр, слайсы индейки, яблока, присыпаем руколой и накрываем вторым куском хлеба сверху.

Поджариваем на оливковом масле с двух сторон, чтобы хлеб подрумянился.

#Индилайт

Можно ли отказаться от домашней, сочной котлетки из индейки с нежным сыром на ужин? Нет! Это выше наших сил. 🙈

Нам понадобится:
500 г фарша
луковица
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
100 г хлеба
100 г полутвердого сыра
пучок зеленого лука
любимые специи
⠀
На мелкой терке трем: луковицу, яйца, чеснок, хлеб и сыр. Соединяем с фаршем, зеленью и специями.
Масса должна получиться однородной и воздушной.
⠀
Формируя котлетки, старайтесь, чтобы они были ровненькие и приплюснутые, как сырники, так прожарка будет равномерной, без сюрпризов.
⠀
Жарить лучше с каплей растительного масла, на небольшом огне. И сразу подавать к столу - поверьте, таких вкусных котлеток с нежным тянущимся сыром вы еще не пробовали!
⠀
Приятного аппетита!💛

#Индилайт

Ужин за 35 минут? Без проблем - люля-кебаб под нежным сметанно-грибным соусом.
Засекаем время. ⏱

Нам понадобится:

500 г люля-кебаб
400 г грибов
луковица
3 зубчика чеснока
100 г сметаны
100 г твердого сыра
петрушка
соль, перец
⠀
Режем и обжариваем грибы, лук, чеснок, добавляем сметану и тушим 5 минут.
⠀
Выкладываем в форму для запекания люля-кебаб, заливаем уже готовой грибной заправкой. Обильно посыпаем тертым сыром и зеленью. И ставим в разогретую духовку на 25 минут.

Так быстро и очень вкусно!

Приятного аппетита!

#Индилайт

"Суп-лапша на ужин?” - спросите вы. Да. Мы еще не встречали такого человека, кто отказался бы от тарелочки янтарного ароматного супа с сочным мясом индейки и яичной лапшой. 🍲

Нам потребуется:
⠀
400 г филе грудки индейки
луковица
морковь
90 г яичной лапши
4-5 картофелин
растительное масло
соль, перец
зелень
⠀
Варим филе 35-40 минут, по готовности нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон.
⠀
Пока варится индейка, морковь, лук и картофель режем кубиком. Картофель сразу отправляем в бульон к мясу вариться, а лук и морковь обжариваем на сковороде.
⠀
Обжаренные овощи и лапшу добавляем в бульон, солим и перчим. Варим 5-7 минут, до готовности лапши.
⠀
При подаче посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита 😋

#Индилайт

Ловим последние теплые деньки☀️ и готовим легкий и вкусный плов из индейки в казане!

800 г шницеля
луковица
2 морковки
700 г риса
курага 12 штучек
чеснок
зира, барбарис, перец, шалфей, карри, перец

Рис промываем и настаиваем с шафраном (не менее часа).
Курагу кладем в теплую воду.
Разогреваем казан и на сильном огне обжариваем индейку до золотистой корочки, добавляем лук (нарезайте кольцами)
Добавляем специи, все перемешиваем
Добавляем морковь, чеснок (не очищая от шкурки), курагу.
И больше не перемешиваем!

Немного добавляем теплой воды
Убавляем огонь и даем под закрытой крышкой немного потомиться.
Спустя минут 15-20 сливаем воду из риса и кладем его аккуратно сверху на морковь. Заливаем теплой водой, чтобы рис плавал.

Далее снова сильный огонь. Когда вода выпарится до слоя с морковью - отодвигаем рис от стенок и на слабом огне даем настояться минут 20.

Спасибо нашему подписчику за рецепт)

#Индилайт

Как вы смотрите на то, чтобы съесть на ужин насыщенный ароматный и пряный тыквенный супчик? 🎃

Нам понадобится:
Филе грудки индейки 500 г
Тыква 450 г
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Свежий имбирь 4-5 см
Масло оливковое 2 ст. ложки
Сливки 100 мл
Петрушка пучок
Соль

Разогреваем в кастрюле оливковое масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и чеснок.

Тыкву и индейку режем крупными кусками, обжариваем 7-10 минут до готовности индейки.
Индейку вынимаем и отставляем в сторону.
Вливаем в кастрюлю 1 литр воды и добавляем натертый на мелкой терке имбирь. Варим около 20 минут до мягкости овощей, затем измельчаем блендером овощи в пюре.

В разлитый по тарелкам суп вливаем сливки, добавляем зелень петрушки и обжаренные кусочки индейки.

Приятного аппетита!

#Индилайт

Нет ужина прекраснее на свете, чем голени индейки 🦃

Сочное мясо и хрустящая корочка поднимут настроение и вернут силы.

Нам понадобится:
• голень – 1 крупная или 2 среднего размера
• сыр твердый – 100 г
• сметана – 3 ст.л.
• чеснок – 2 зубчика
• хмели-сунели – 2 ч.л.
• веточка розмарина или тимьяна
• соль, перец молотый по вкусу
⠀
Мелко рубим чеснок, сыр нарезаем ломтиками.

Делаем смесь соли, перца, хмели-суннели, сметаны, тимьяна и нарубленного чеснока. Обмазываем мясо полученной смесью и маринуем 20 минут.

Кладем под кожу голени ломтики сыра.
Запекаем 40 минут при 160 С, а затем еще 30 минут при 180 С.

Так мясо пропечется и останется нежным, а корочка получится хрустящей.

Приятного аппетита ❤️

#Индилайт

Не знаем как вы, а мы спешим за продуктами в сеть магазинов Виктория 🛒Ведь там до 31 марта любимые стейки по-аргентински #Индилайт по привлекательной цене 249,90 рублей😍Пишите в комментариях + и название вашего города, если хотите знать больше об акциях и скидках на нашу продукцию😎