Есть три хорошие новости:
Сегодня лето😊
Завтра лето😄
И через месяц тоже лето!🤩
По этому поводу предлагаем приготовить (и немедленно съесть!) сочный стейк из грудки индейки в лимонном маринаде. Добавьте свежих овощей, хрустящую молодую зелень🥬 и бокальчик чего-нибудь освежающего.
На 2 порции:
Стейк из грудки индейки 2 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ч.л.
Орегано
Черный молотый перец
👉Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске лимонный сок, масло, чеснок, орегано и черный перец.
👉Стейки положить в маринад, накрыть и оставить на 20 мин.
👉Раскалить сковороду-гриль и обжаривать стейки по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимите с огня.
👉Посолите, поперчите стейк и дайте отдохнуть мясу под крышкой 10 минут.
Сегодня лето😊
Завтра лето😄
И через месяц тоже лето!🤩
По этому поводу предлагаем приготовить (и немедленно съесть!) сочный стейк из грудки индейки в лимонном маринаде. Добавьте свежих овощей, хрустящую молодую зелень🥬 и бокальчик чего-нибудь освежающего.
На 2 порции:
Стейк из грудки индейки 2 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ч.л.
Орегано
Черный молотый перец
👉Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске лимонный сок, масло, чеснок, орегано и черный перец.
👉Стейки положить в маринад, накрыть и оставить на 20 мин.
👉Раскалить сковороду-гриль и обжаривать стейки по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимите с огня.
👉Посолите, поперчите стейк и дайте отдохнуть мясу под крышкой 10 минут.
Какая у вас любимая заправка для окрошки?
Anonymous Poll
42%
Конечно квас, нет ничего лучше классики!🧐
28%
Только кефир🥛 сможет придать тот самый вкус🤤
7%
Охлаждённая минералка - наше спасение от жары🥵
9%
🤔Разве тан не создан для этого?
1%
Люблю лёгкую горчинку в окрошке, заливаю пивом🍺
14%
Всегда ел(а) как обычный салат, с майонезом😹
Как же хочется, чтобы “ррррраз и вкусная еда готова”!😁 Делимся с вами простым рецептом жаркого, который очень выручит, когда сил на приготовление ужина нет.☺️
✅Нарезаем мясо на средние кусочки, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистой корочки.
✅Добавляем нарезанную кружочками морковь, еще немного обжариваем, солим и перчим.
✅Далее выкладываем картофель кусочками и нарезанный фенхель. Заливаем водой так, чтобы она почти накрывала ингредиенты. Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.
✅В конце добавляем “секретный ингредиент” - кусочек топленого масла или масла гхи для вкуса и особого аромата. Оставляем тушить 30 минут до готовности.
✅Нарезаем мясо на средние кусочки, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистой корочки.
✅Добавляем нарезанную кружочками морковь, еще немного обжариваем, солим и перчим.
✅Далее выкладываем картофель кусочками и нарезанный фенхель. Заливаем водой так, чтобы она почти накрывала ингредиенты. Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.
✅В конце добавляем “секретный ингредиент” - кусочек топленого масла или масла гхи для вкуса и особого аромата. Оставляем тушить 30 минут до готовности.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Среда - это маленькая пятница, поэтому мы уже предвкушаем выходные! Хотели приготовить для вас шашлык, но тут все завертелось и вышел гирос🌯! Сливочный соус, пшеничная лепешка, сочные кусочки индейки с пылу с жару и картошка фри🍟 в качестве топпинга. На это блюдо может быть только одна реакция: “Съесть немедленно!”😁
Этот салат🥗 вполне способен вызвать ажиотаж среди ваших близких!
Нежнейшая печень индейки на гриле, запеченные овощи, легкая горчинка рукколы - смешайте, посолите, приправьте соусом - шедевр готов.🌟
Как вам идея для легкого обеда на даче?🏡
Печень посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом.
Обжаривать на раскаленном гриле по 2 минуты с каждой стороны.
Баклажан порезать дольками, посолить и дать постоять 10 минут, затем слить лишнюю влагу и обсушить кусочки бумажным полотенцем.
Помидоры разрезать пополам. Обжарить на гриле овощи по 2 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Хлеб натереть чесноком, подсушить на гриле по вкусу.
Лук нарезать тонкими колечками.
Собрать салат: на дно тарелки выложить рукколу, затем микс из овощей-гриль, сверху печень, лук и сухарики. Посолить по вкусу.
Заправить салат соусом бальзамико и оливковым маслом.
Нежнейшая печень индейки на гриле, запеченные овощи, легкая горчинка рукколы - смешайте, посолите, приправьте соусом - шедевр готов.🌟
Как вам идея для легкого обеда на даче?🏡
Печень посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом.
Обжаривать на раскаленном гриле по 2 минуты с каждой стороны.
Баклажан порезать дольками, посолить и дать постоять 10 минут, затем слить лишнюю влагу и обсушить кусочки бумажным полотенцем.
Помидоры разрезать пополам. Обжарить на гриле овощи по 2 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Хлеб натереть чесноком, подсушить на гриле по вкусу.
Лук нарезать тонкими колечками.
Собрать салат: на дно тарелки выложить рукколу, затем микс из овощей-гриль, сверху печень, лук и сухарики. Посолить по вкусу.
Заправить салат соусом бальзамико и оливковым маслом.
Уже предвкушаете поездку за город🏙? Свежий воздух, пение птичек, уютно потрескивающий костерок...Стоп! Чего-то не хватает! Вкусного и ароматного шашлыка из индейки🦃, конечно. По дороге на дачу не забудьте заехать в магазин “Мираторг”, только до 4 июля индейка “Сочная для гриля” по очень привлекательной цене!😋
🥢 Азиатская кухня - пример сложной простой еды. Минимум компонентов дают удивительно богатый вкус! Бедро индейки в кисло-сладком соусе отлично сочетается с лапшой или рисом. Если вы любите поострее, добавьте немного перца чили🌶 перед подачей.
• Филе бедра 500 г
• Болгарский перец 2 шт.
• Стручковая фасоль 300 г
• Яблочный уксус 6% 3 ст.л.
• Тростниковый сахар 50 г
• Томатная паста 2 ст.л.
• Соевый соус 1 ст.л.
• Кукурузный крахмал 1 ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
✔️Филе бедра и болгарский перец режем соломкой. Раскаливаем в глубокой сковороде масло и быстро обжариваем перец, фасоль и мясо до полуготовности.
✔️Томатную пасту смешиваем с соевым соусом, уксусом и сахаром, добавляем в сковороду.
✔️Крахмал разбавляем 2 ст.л. воды и добавляем к мясу и овощам. Как только соус начнет густеть, снимаем с огня и подаем.
• Филе бедра 500 г
• Болгарский перец 2 шт.
• Стручковая фасоль 300 г
• Яблочный уксус 6% 3 ст.л.
• Тростниковый сахар 50 г
• Томатная паста 2 ст.л.
• Соевый соус 1 ст.л.
• Кукурузный крахмал 1 ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
✔️Филе бедра и болгарский перец режем соломкой. Раскаливаем в глубокой сковороде масло и быстро обжариваем перец, фасоль и мясо до полуготовности.
✔️Томатную пасту смешиваем с соевым соусом, уксусом и сахаром, добавляем в сковороду.
✔️Крахмал разбавляем 2 ст.л. воды и добавляем к мясу и овощам. Как только соус начнет густеть, снимаем с огня и подаем.
Блюдо с французскими🇫🇷 корнями и русскими кулинарными традициями. Угадали🤔? Конечно, мы о бефстроганов. Точного рецепта блюда не сохранилось, но мы предлагаем приготовить бефстроганов из сочного бедра индейки с шампиньонами и сливочной подливкой. Подавайте с воздушным картофельным пюре – получится изумительно!😋
На растительном масле обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанную луковицу. Добавляем измельченный зубчик чеснока, пассеруем 2-3 минуты, затем вмешиваем ложку сливочного масла.
Как только масло слегка вспенится, насыпаем в сковороду мелко нарезанные грибы и готовим, помешивая, 5 минут, пока они не дадут сок. Приправляем специями и перекладываем грибы в миску.
В сковороду добавляем ложку муки и по большой щепотке перца с солью, в полученной смеси обжариваем мелко нарезанное филе индейки 3-4 минуты. Возвращаем лук и грибы в сковороду, добавляем сметану, горчицу и воду, готовим на среднем огне, помешивая, пока жидкость не выпарится.
На растительном масле обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанную луковицу. Добавляем измельченный зубчик чеснока, пассеруем 2-3 минуты, затем вмешиваем ложку сливочного масла.
Как только масло слегка вспенится, насыпаем в сковороду мелко нарезанные грибы и готовим, помешивая, 5 минут, пока они не дадут сок. Приправляем специями и перекладываем грибы в миску.
В сковороду добавляем ложку муки и по большой щепотке перца с солью, в полученной смеси обжариваем мелко нарезанное филе индейки 3-4 минуты. Возвращаем лук и грибы в сковороду, добавляем сметану, горчицу и воду, готовим на среднем огне, помешивая, пока жидкость не выпарится.
Соскучились по итальянской🇮🇹 кухне?
Предлагаем приготовить на ужин фриттату с овощами и индейкой и в полной мере насладиться вечером💚
Картофель очистите и отварите до готовности.
Из перца удалите семена и перегородки, положите перец на противень и поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 10 минут, чтобы кожица обуглилась. Снимите кожицу и нарежьте перец полосками.
Картофель и индейку нарежьте ломтиками. Яйца смешайте с молоком, посолите и взбейте венчиком.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, влейте на дно немного яично-молочной смеси, выложите, чередуя, индейку, картофель и перец. Залейте все оставшейся омлетной смесью и посыпьте тертым сыром.
Запекайте 30 минут при 180 °С, пока омлет не подрумянится.
Приятного аппетита!🤗
Предлагаем приготовить на ужин фриттату с овощами и индейкой и в полной мере насладиться вечером💚
Картофель очистите и отварите до готовности.
Из перца удалите семена и перегородки, положите перец на противень и поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 10 минут, чтобы кожица обуглилась. Снимите кожицу и нарежьте перец полосками.
Картофель и индейку нарежьте ломтиками. Яйца смешайте с молоком, посолите и взбейте венчиком.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, влейте на дно немного яично-молочной смеси, выложите, чередуя, индейку, картофель и перец. Залейте все оставшейся омлетной смесью и посыпьте тертым сыром.
Запекайте 30 минут при 180 °С, пока омлет не подрумянится.
Приятного аппетита!🤗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Квас? Кефир? Айран, а может, просекко? Мы решили замахнуться на святое и примирить почитателей кефира и адептов кваса🤝. И нам это почти удалось, пока не возник вопрос “ а редиску класть?”😣
Так много предложений поехать на пикник и так мало времени на ответ… Добавляй грильные стикеры Индилайт и решай все вопросы в 1 клик!👇👇👇