Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
401 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
Пенза — вы лучшие!⭐️

12 июня мы отметили сразу три праздника: День России, День города и Фестиваль индейки в Пензе и сегодня расскажем, как это было!💃🔥

Если вы не успели посетить фестиваль — не беда, мы обязательно повторим, подписывайтесь и следите за новостями!👌🏻

Фотографии с праздника разместили по ссылке 👈🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Что делать, если хочется шашлычка, но желания ехать на природу нет? Приготовить его дома в электрошашлычнице!🤩🔥

Сегодня проверяем этот гаджет с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко👌🏻

Хотите узнать, что у нас получилось? Тогда скорее смотрите видео — результат очень неожиданный!😍
Пряная баранина, свежий дзадзики, ароматная пита и овощи — удержаться невозможно. Да и не надо!👌🏻😎

Сегодня готовим гирос с бараниной — идеальную закуску для пикника на природе!💚

Рассчитали рецепт сразу на 10 порций, чтобы всем хватило💃

Вам понадобятся:
Шашлык из баранины от BazarCo — 1 упаковка
Огурцы — 4 шт.
Томаты — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Пита — 10 шт.
Йогурт — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 1 пучок
Соль и перец — по вкусу

Приступим:

1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шашлык на среднем огне до румяной корочки, ну или приготовьте на мангале, как полагается.

2. Для соуса дзадзики натрите огурец на терке, посолите и оставьте на 10 минут.
В миску выложите йогурт, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Из огурца слейте сок и добавьте к соусу.

3. Тонко нарежьте огурцы, помидоры и лук. Нашинкуйте зелень. Готовый шашлык нарежьте на слайсы.

4. Питу сложите пополам, выложите в середину обжаренное мясо, овощи и зелень, полейте соусом дзадзики и подавайте!
Лето — время открытий!☀️💡

Сегодня готовим необычный азиатский бургер в нежной паровой булочке с пикантным филе индейки, хрустящими овощами и арахисовым соусом — такого вы еще точно не пробовали!😍👌🏻

Для начинки:
Азу из индейки — 500 г
Мед —- 2 ч.л.
Соевый соус        —- 2 ст.л.
Рисовый уксус  — 2 ст.л.
Перец чили хлопья — ½ ч.л.
Чеснок сухой        — ½  ч.л.
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок         — 1 зубчик
Кориандр молотый — ½ ч.л.
Сахар — ½  ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Кунжутные семечки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чили сушеный — по вкусу

Для соуса:
Арахисовая паста — 2 ст.л.
Соус соевый        — 2 ст.л.
Вода — 2 ст.л.

1.  Замаринуем мясо: смешаем мед, соевый соус, чесночный порошок, чили, рисовый уксус, добавим мясо, перемешаем и оставим азу мариноваться в соусе 30 минут.

2. Перекладываем индейку с маринадом в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке. Через 20-25 минут фольгу снимаем и продолжаем запекать мясо еще 10-15 минут.

3. Сделаем начинку: кабачок и морковь шинкуем, добавляем измельченный зубчик чеснока, соль, щепотку сахара, молотый кориандр и чили, перемешиваем. Раскаливаем растительное масло и выливаем на овощи. По желанию в салат добавляем семена кунжута.

4. Смешаем соус: смешиваем и прогреваем на слабом огне арахисовую пасту с соевым соусом и водой, размешиваем соус до однородности.

5. Заполняем булочки кусочками запеченной индейки, арахисовым соусом, салатом, ломтиками огурца, колечками зеленого лука и зеленью кинзы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Они такие сочные, они такие нежные, они такие ароматные... Это про мы про люля-кебабы от BazarCo!🤩🐏

Сегодня учимся готовить их вместе с нашим шеф-поваром. А чтобы добавить изюминку, подаем люля с салатом из кабачков — идеальный летний дуэт!☀️💚
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите в полной мере ощутить вкус лета?🤩☀️

Попробуйте приготовить утенка с персиками в пряном маринаде🦆💛

С таким нежным и ароматным блюдом семейные посиделки на летней веранде станут еще уютнее!☺️
Как приготовить идеальный стейк? 😍

Собрали 6 советов от нашего шеф-повара, которые помогут вам в этом деле!🙌🏻

Читайте статью по ссылке:
https://telegra.ph/6-sekretov-idealnogo-stejka-na-grile-06-26
В связи с тем, что участились случаи мошенничества — выпускаем информационный пост 🖇

Если у вас возникли вопросы, предложения по рецептам, или вы просто хотите пообщаться — вы всегда можете нам написать!

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!

Мы не отправляем сообщения с личных аккаунтов, не продаем рекламу и не предлагаем вступить в закрытые сообщества❗️

Если с вами пытались связаться с подозрительного аккаунта — напишите нам. Внесем пользователя в черный список и сообщим об этом в поддержку сервиса.
Шопинг — это, конечно, хорошо, но шашлычок из индейки еще никого не оставил равнодушным!😍
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Индилайт — самый известный бренд индейки в России!⭐️

Мы занимаемся производством мяса с 2013 года. За это время наша компания выросла в несколько раз, а продукция под брендом Индилайт появилась на полках магазинов в 10 странах мира🌎

Сегодня рассказываем и показываем, как мы производим продукты, которые любят и выбирают миллионы людей!💚
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чем занять детей на летних каникулах? Может быть научимся готовить пиццу?🍕😍

Сегодня наш маленький шеф-повар покажет вам, как это делать, а вы попробуйте повторить вместе с детьми. С секретными ингредиентами, мясными деликатесами от Индилайт, у вас точно получится вкусно — гарантируем!⭐️👌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наполеон из шашлыка?😳

Нужно срочно попробовать!👌🏻

Готовим его вместе с нашим су-шефом💚

Вкусно, сочно, эффектно и очень нежно!🤩
Кебаб, пулькоги, хоровац, сувлаки — все это шашлыки!

Давайте повеселимся и придумаем новые названия для необычных шашлыков😋

Следуйте правилам на картинке, составляйте название и пишите его в комментарии!🤩
Сегодня учимся коптить мясо на даче! 😃🏡

Собрали для вас подробную инструкцию, как устроена коптильня, и что в ней можно приготовить — как оказалось, это проще простого!👌🏻

Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/Koptim-myaso-na-dache-chto-nuzhno-znat-07-01