С праздниками!🎉

Да-да, мы не ошиблись, сегодня мы отмечаем не один праздник!⭐️

Уже 11 лет мы производим вашу любимую продукцию из индейки Индилайт в Пензенской области. И, конечно, не можем пропустить день рождения нашей малой Родины!💚

Так что сегодня у нас сразу три праздника: День России, День города Пензы и Фестиваль индейки, который мы устроили специально, чтобы отметить юбилей любимого города!🤩

Хотите провести этот день вместе с нами? Тогда ждём вас в 12:00 на Юбилейной площади!👌🏻

Мастер-классы, конкурсы, кулинарный рекорд, сочная индейка на барбекю и дискотека — лучшего комбо и не придумаешь!💃

Подробное расписание мероприятия вы можете найти по ссылке: https://indeykafest.ru/

Если вы не знаете, чем занять своих детей во время летних каникул, то этот пост для вас!🤩

Когда мы увидели этот рецепт у Zmievskie, решили, что просто обязаны им поделиться🔥👌🏻

Устраиваем мастер-класс по приготовлению хот-догов на мангале для всей семьи. Просто, быстро, вкусно и очень весело!💃😍

А вы добавляете фрукты в салаты?🍑🍓🍒+🥗

Сегодня готовим салат с сочной грудкой утенка, инжиром и сыром фета — необычное сочетание сладкого и соленого в одном блюде! 😍

Вам понадобятся:
Грудка утенка Озёрка — 500 г
Инжир — 300 г
Фета — 100 г
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Салатный микс — 80 г
Розмарин — 2 веточки
Миндаль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. На сухую сковороду выложите грудку кожей вниз и поставьте разогреваться. Обжарьте утиное филе со стороны кожи в течение 5–7 минут. Мелко нарежьте чеснок и розмарин, добавьте их к утке. Переверните филе и обжаривайте еще 7 минут. Выложите грудку на разделочную доску, дайте
немного остыть.

2. Листья салата тщательно вымойте и нарвите. Лук очистите, нарежьте полукольцами, полейте соком лимона и замаринуйте на 15 минут. Инжир разрежьте на четвертинки, а фету — на квадратики.

3. Соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарубленный миндаль, слайсы утки, оливковое масло, сбрызните лимонным соком и приправьте свежемолотым черным перцем.

Для летнего семейного ужина нет блюда лучше, чем плов!🤩

Сегодня готовим его, как полагается, в казане на огне — так он получается особенно вкусным🔥👌🏻

Смотрите видео, сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!💚

В выходной день хочется порадовать себя чем-нибудь особенным!💛

Именно таким блюдом с нами поделился Шеф Дмитрий🤩

Сочная грудка утенка с яблоками под клюквенным соусом — красивый ужин для идеального вечера. Срочно готовим! 🔥

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка «Озёрка»
Чеснок: 2-3 зуб.
Яблоко: 1 шт.
Клюква: 2 ст.л.
Сахар: 1 ст.л.
Соль, перец
Вода

Приготовление:

1. Делаем на коже утиного филе надрезы, солим, перчим и выкладываем на холодную сковороду, кожей вниз, жарим 7 минут.

2. Добавляем раздавленный чеснок и обжариваем с другой стороны еще 4 минуты. А затем даем отдохнуть в фольге еще 5 минут.

3. Филе получается нежным, сочным и очень аппетитным. Нарезаем его на толстые кусочки.

4. Добавляем в сковороду дольки яблока, сюда же клюкву и сахар. Можно добавить немного водички, чтобы получился клюквенный соус.

Приятного аппетита!

На выходных едем на дачу!🏠💚

И обязательно берем с собой баранину от BazarCo, ведь мы собрали 5 рецептов самых вкусных блюд на мангале (уверяем вас, такого вы еще не пробовали)!🤩🐏

Читайте статью, сохраняйте себе рецепты и проводите лето разнообразно и вкусно!👌🏻

Статью разместили по ссылке: https://telegra.ph/S-dymkom-5-neobychnyh-receptov-dlya-uzhina-na-dache-06-17

Начнем день правильно — со вкусной еды!🤩

Готовим сытный и полезный завтрак для детей и себя любимых👌🏻

Собрались на дачу, но не знаете, что приготовить на этот раз?🧐

Вместе с нашим бренд-шефом составили для вас инструкцию, как пожарить утку на мангале и с чем ее подать🤩🦆

Мясо получается сочным, нежным и с легким ароматом дымка — идеально для семейного ужина!💛

Сохраняйте и обязательно попробуйте👌🏻

Что делать, если хочется шашлычка, но желания ехать на природу нет? Приготовить его дома в электрошашлычнице!🤩🔥

Сегодня проверяем этот гаджет с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко👌🏻

Хотите узнать, что у нас получилось? Тогда скорее смотрите видео — результат очень неожиданный!😍

Пряная баранина, свежий дзадзики, ароматная пита и овощи — удержаться невозможно. Да и не надо!👌🏻😎

Сегодня готовим гирос с бараниной — идеальную закуску для пикника на природе!💚

Рассчитали рецепт сразу на 10 порций, чтобы всем хватило💃

Вам понадобятся:
Шашлык из баранины от BazarCo — 1 упаковка
Огурцы — 4 шт.
Томаты — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Пита — 10 шт.
Йогурт — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 1 пучок
Соль и перец — по вкусу

Приступим:

1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шашлык на среднем огне до румяной корочки, ну или приготовьте на мангале, как полагается.

2. Для соуса дзадзики натрите огурец на терке, посолите и оставьте на 10 минут.
В миску выложите йогурт, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Из огурца слейте сок и добавьте к соусу.

3. Тонко нарежьте огурцы, помидоры и лук. Нашинкуйте зелень. Готовый шашлык нарежьте на слайсы.

4. Питу сложите пополам, выложите в середину обжаренное мясо, овощи и зелень, полейте соусом дзадзики и подавайте!

Лето — время открытий!☀️💡

Сегодня готовим необычный азиатский бургер в нежной паровой булочке с пикантным филе индейки, хрустящими овощами и арахисовым соусом — такого вы еще точно не пробовали!😍👌🏻

Для начинки:
Азу из индейки — 500 г
Мед —- 2 ч.л.
Соевый соус        —- 2 ст.л.
Рисовый уксус  — 2 ст.л.
Перец чили хлопья — ½ ч.л.
Чеснок сухой        — ½  ч.л.
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок         — 1 зубчик
Кориандр молотый — ½ ч.л.
Сахар — ½  ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Кунжутные семечки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чили сушеный — по вкусу

Для соуса:
Арахисовая паста — 2 ст.л.
Соус соевый        — 2 ст.л.
Вода — 2 ст.л.

1.  Замаринуем мясо: смешаем мед, соевый соус, чесночный порошок, чили, рисовый уксус, добавим мясо, перемешаем и оставим азу мариноваться в соусе 30 минут.

2. Перекладываем индейку с маринадом в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке. Через 20-25 минут фольгу снимаем и продолжаем запекать мясо еще 10-15 минут.

3. Сделаем начинку: кабачок и морковь шинкуем, добавляем измельченный зубчик чеснока, соль, щепотку сахара, молотый кориандр и чили, перемешиваем. Раскаливаем растительное масло и выливаем на овощи. По желанию в салат добавляем семена кунжута.

4. Смешаем соус: смешиваем и прогреваем на слабом огне арахисовую пасту с соевым соусом и водой, размешиваем соус до однородности.

5. Заполняем булочки кусочками запеченной индейки, арахисовым соусом, салатом, ломтиками огурца, колечками зеленого лука и зеленью кинзы.