Апрель почти закончился, а мясо к майским замариновать не успели?😢

Не переживайте, мы все уже сделали за вас! 👌🏻💚

Шашлык от BazarCо — это сочные кусочки мяса молодого барашка, замаринованные в натуральных специях. Остается только обжарить их и подать к столу🙌🏻

А чтобы вы всегда знали, сколько времени вам потребуется на приготовления шашлыка, мы собрали маленькую шпаргалку. Сохраняйте, впереди лето, вам она точно пригодится!💃

Мир, труд и салат с утенком и апельсинами! 🤤🥗💛

Сегодня врываемся в весеннюю атмосферу и готовим праздничное блюдо ⭐️👌🏻

Вам понадобятся:
Грудка утенка Озёрка — 1 шт.
Салатный микс — 1 упаковка
Апельсин — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Миндаль — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Для заправки:
Апельсиновый сок — 50 мл.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.

1. Филе грудки утенка обжарьте на смеси сливочного и растительного масел по 7 минут с каждой стороны на среднем огне. Затем посолите, поперчите.

2. Очистите апельсин от кожуры, разделите его на дольки и вырежьте сегменты так, чтобы на них не было пленок. Огурец нарежьте на крупные кусочки.

3. Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте мед и горчицу. Посолите, приправьте перцем. Затем добавьте бальзамический уксус, апельсиновый сок и масло. Хорошо перемешайте.

4. В большой миске смешайте листья салата, дольки апельсина и огурцы. Добавьте заправку.

5. Выложите салат на тарелку, добавьте тонкие слайсы грудки и украсьте дробленым миндалем.

Если вы еще не уехали на шашлыки, собирайте друзей дома и готовьте кесадилью по рецепту от нашего шефа!💃

Как вам такой необычный способ встретить майские?⭐️

Сытный ужин для всей семьи за 15 минут?🤩

Да-да, наш шеф и такое может👌🏻

Сегодня на ужин сочные стейки из барашка со сливочным гарниром, поехали?💃

Вы уже подготовились к Пасхе? 💚

Если еще нет, то самое время это сделать!👌🏻

Делимся с вами оригинальным лайфхаками, как покрасить яйца без искусственных красителей ⭐️

Природа преобразилась, и душа так и требует чего-нибудь свежего и легкого…🥗☀️

Уверены, это блюдо было создано специально для такого случая!💚

Сегодня готовим салат с барашком и песто из мяты. Невероятно вкусно, обязательно попробуйте🤤

Вам понадобятся:
Мякоть окорока BazarCо — 150 г
Руккола — 100 г
Мангольд — 50 г
Болгарский перец — по вкусу
Пармезан — по вкусу
Мята — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Для песто
Кинза — 1 пучок
Мята — 1 пучок
Оливковое масло — 100 мл
Чеснок — 2 зубчика
Кунжутные семечки — 20 г
Тростниковый сахар — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

1.Приготовьте песто: в блендере измельчите листочки мяты, кинзы, кунжутные семечки, тростниковый сахар, чеснок, оливковое масло, соевый соус и посолите.

2. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде филей молодого барашка по 5 минут с каждой стороны, посолите и поперчите.

3.На микс салатов выложите баранину, полейте песто, добавьте тонкие слайсы пармезана и перца, украсьте листиками мяты, приправьте свежемолотым перцем.

Лето уже не за горами!☀️💃

Сегодня готовим сытный и правильный ужин всего за 30 минут. Сочная индейка, нежный булгур, яркие овощи и легкая кислинка лимонного соуса — лучше просто не придумаешь! 🥗👌🏻

Вам понадобятся:
Филе грудки индейки Индилайт — 150 г
Булгур — 50 г
Помидор — 1 шт.
Болгарский перец — ½ шт.
Красный лук — ½ шт.
Гранат — ¼ шт.
Петрушка — небольшой пучок
Мята — по вкусу
Тимьян — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Для заправки
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Нарежьте мясо индейки на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле с листиками тимьяна и измельченным чесноком по 3–4 минуты с каждой стороны.

2. Булгур промойте, залейте кипятком на 15–20 минут. Затем переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

3. Нарежьте индейку, помидоры, болгарский перец и лук мелким кубиком.

4. Соедините в большой миске овощи, индейку и булгур. Добавьте мелко порубленные петрушку и мяту.

5. Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.

6. В конце добавьте зерна граната и аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте веточкой мяты и ломтиком лайма.

Использование ягод и фруктов в соусах добавляет блюдам сладость, кислинку и яркий цвет 🤩🍓🍋‍🍊

Вот пять вкусных вариантов ягодных и фруктовых соусов, которые станут идеальным дополнением к мясным блюдам: https://telegra.ph/5-yagodnyh-ili-fruktovyh-sousov-k-myasu-05-07

Майские в самом разгаре! ☀️

Запасаемся шашлыком из утки — сочным, нежным и очень ароматным🙌🏻

Ну а если не знаете, с чем его подать, то наш бренд-шеф спешит на помощь!💃

Собрали для вас подборку самых вкусных соусов к утке, вы многое потеряете, если не попробуете все!💚

С Днём Победы!