Масленица без блинов не смогла бы стать праздником!💚🤩

Сегодня пробуем готовить необычные блинчики — на дрожжах. По рецепту от нашего шеф-повара они у вас обязательно получатся воздушными, нежными и ажурными🥞🤤👌🏻

А для начинки возьмем сочную классику — фермерский фарш из индейки и баранины. Идеальное сочетание для сытного семейного ужина!👨‍👩‍👧‍👦✨

Вам понадобятся:
Для начинки:
Фарш Фермерский от BazarCo — 500 г
Лук — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Для блинчиков:
Молоко — 1 л
Мука — 500 г
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Готовим блинчики: смешиваем 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Ставим миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое. Добавляем растительное масло и начинаем печь блины.

Готовим начинку: лук измельчаем и смешиваем с фермерским фаршем, солим и перчим по вкусу. Обжариваем 15 минут и оставляем в сторону.

Собираем блюдо: в каждый блинчик заворачиваем 1-2 ст.л. фарша, формируя трубочку. Выкладываем блинчики на тарелку и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Подаем к столу горячими с любимым соусом!

Если вы все еще не успели полакомиться блинчиками, то это просто кулинарное преступление!🥞

Срочно исправляем ситуацию и готовим блинчики по семейному рецепту (уверены у вашей мамы или бабушки точно такой есть)👌🏻✅

А чтобы они были еще более сытными и сочными, выбираем начинку из нашей подборки! 🤤

Сохраняйте себе на заметку и побежали отмечать масленицу, пока она не закончилась✨

Сытный ужин для всей семьи, который можно приготовить за 15 минут, такое реально? 🤩

Конечно, если вы уже успели познакомиться с нашей натуральной котлетой на кости от BazarCo💚👌🏻

Выполняем три простых действия:

✅ достаем карешки из упаковки

✅ обжариваем на смеси растительного и сливочного масел по 3-4 минуты с каждой стороны

✅ подаем к столу с любимым гарниром (у нас это овощи на гриле)

Ну и конечно наслаждаемся сочным и ярким вкусом мяса молодого барашка.

Проще простого, правда?😍

Под конец Масленичной недели обычные блины кажутся уже скучными…😄

Но это не повод отказывать себе в удовольствии! 🥞🤩👌🏻

Катаеф – это очень нежные арабские дрожжевые блинчики, сложенные кулечком или треугольником. Готовят их как со сладкими, так и с более сытными начинками, а мы выбираем непревзойденную классику — сочный и нежный классический фарш Индилайт с грибами и луком🤤

Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!💚

Если бы вы попробовали это блюдо в Ирландии или Англии, оно бы называлось пастуший пирог…🧐🤩

Но для нас это знакомая с детства картофельная запеканка с бараниной и овощами👌🏻

Сегодня готовим её по рецепту от нашего шеф-повара, получается очень вкусно и сочно!✨💚

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo— 700 г
Картофель — 1,5 кг
Красный лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 шт.
Зеленый горошек — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Розмарин — 2 веточки
Панировочные сухари — 20 г
Оливковое масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Баранину для плова достаньте из упаковки и нарежьте мелким кубиком. После этого обжарьте мясо на растительном масле в течение 7-10 минут.

2. Добавьте на сковороду нарезанные кубиком морковь, сельдерей, лук и жарьте еще 5–7 минут. Добавьте иголочки розмарина, всыпьте зеленый горошек и перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания маслом, присыпьте панировочными сухарями. Сформируйте дно и стенки пирога из картофельного пюре.

5. Выложите мясо и овощи, полейте оставшимся соком. Накройте пирог крышкой из пюре, сделайте красивый узор вилкой.

6. Запеките в течение 1 часа, пока пирог не покроется золотистой и хрустящей корочкой.

После такой сытной недели организму срочно требуется разгрузка!💃

Сегодня готовим суперлегкий ужин — сочную индейку табака с яркими овощами! 🤤✨

Голень табака уже упакована в специальный пакет для запекания. Вам остается только выполнить 4 простых шага по инструкции на этикетке, чтобы насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом!👌🏻

А в качестве гарнира запекаем овощи: морковь, цукини, болгарский перец и красный лук. Идеальное сочетание для сбалансированного ужина😍

Готовьте просто, быстро и с удовольствием!💚

Весной как-то особенно сильно хочется чего-нибудь легкого, яркого и полезного!👌🏻🌿

Восполняем запас витаминов и готовим хрустящий, сочный салат. Нежная грудка утенка, много зелени и цитрусовая нотка апельсина — это идеальное сочетание для правильного ужина 🤩✅

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка Озёрка — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Микс салата — 1 упаковка
Редис — 4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Фисташки — по вкусу
Соус бальзамик — по вкусу

Готовим грудки: сделаем на коже крестообразные надрезы, натрем солью и перцем. Выложим на разогретую сковороду без масла кожей вниз и добавим очищенный, раздавленный плоской стороной ножа чеснок. Обжарим грудки 7 минут со стороны кожи и 5 минут с другой стороны.

Собираем салат: на тарелку выложим микс зелени, нарезанный кружочками редис. Сверху разложим утиную грудку, дольки апельсина. Сбрызнем соусом бальзамик и украсим дроблеными фисташками.

Приятного аппетита!✨

Вы когда-нибудь готовили наггетсы дома?😋

Да-да, такую привычную еду из фастфуда можно приготовить и самостоятельно, получается ничуть не хуже!👌🏻✨

Итак, вам понадобится всего 15 минут, упаковка стейков от Индилайт и пару ингредиентов для панировки🤩

Смотрим видеоинструкцию от нашего шеф-повара и побежали пробовать?💃

Как вы думаете, вы все знаете про барашков?🐏

Тогда давайте проверим!

Попробуйте пройти наш тест без ошибок✅