Вы когда-нибудь готовили домашнюю мусаку?😍
Мусака — традиционное греческое блюдо, которым гордится каждая семейная таверна🇬🇷
Сегодня готовим ее по авторскому рецепту от нашего шеф-повара — с индейкой. Так она получается еще более сочной! 🤩
Вам понадобятся:
Для соуса болоньезе:
Фарш из индейки Классический — 400-500 г
Лук — 1шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидор — 2 шт.
Томатный соус — 4 ст.л.
⠀
Для соуса бешамель:
Мука — 2 ст.л.
Сливочное масло — 60 г
Молоко — 500 мл
Мускатный орех — ½ ч.л.
⠀
Для начинки:
Баклажан — 2 шт.
Сыр — 120 г
Соль и перец — по вкусу
⠀
Продолжение в комментариях 👇🏻
Мусака — традиционное греческое блюдо, которым гордится каждая семейная таверна🇬🇷
Сегодня готовим ее по авторскому рецепту от нашего шеф-повара — с индейкой. Так она получается еще более сочной! 🤩
Вам понадобятся:
Для соуса болоньезе:
Фарш из индейки Классический — 400-500 г
Лук — 1шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидор — 2 шт.
Томатный соус — 4 ст.л.
⠀
Для соуса бешамель:
Мука — 2 ст.л.
Сливочное масло — 60 г
Молоко — 500 мл
Мускатный орех — ½ ч.л.
⠀
Для начинки:
Баклажан — 2 шт.
Сыр — 120 г
Соль и перец — по вкусу
⠀
Продолжение в комментариях 👇🏻
Баранина является одним из самых популярных видов мяса в мире, и это не случайно, ведь она не только вкусная, но и очень полезная 💚
В этой статье мы расскажем, какие витамины в ней содержатся и для чего они необходимы нашему организму 🐏
Читайте статью по ссылке: https://telegra.ph/Zachem-est-baraninu-02-27
В этой статье мы расскажем, какие витамины в ней содержатся и для чего они необходимы нашему организму 🐏
Читайте статью по ссылке: https://telegra.ph/Zachem-est-baraninu-02-27
Признавайтесь, уже начали готовиться к лету?🏃♀️🥗☀️
Чтобы подготовка была полезной и вкусной, делимся с вами идеальный вариантом высокобелкового ужина, который поможет подавить тягу к сладкому!💚🦃
В качестве основного источника белка возьмем стейки из индейки, а дальше, как говорится, дело вкуса!👌🏻
Наш выбор — это немного орешков, сочная зелень и легкая медовая заправка!
Для стейка:
Стейки из индейки от Индилайт — 1 упаковка
Розмарин — 2 веточки
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль и перец — по вкусу
Для салата:
Шпинат — 100 г
Руккола — 100 г
Кедровые орешки — 50 г
Для заправки:
Мед — 1 ст.л.
Дижонская горчица — 1 ст.л.
Лимон — ½ шт.
Соевый соус — 30 мл
Вустерский соус — 1 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Кунжутное масло — 2 ст.л.
А что вы добавите к такому салатику? 😋
Чтобы подготовка была полезной и вкусной, делимся с вами идеальный вариантом высокобелкового ужина, который поможет подавить тягу к сладкому!💚🦃
В качестве основного источника белка возьмем стейки из индейки, а дальше, как говорится, дело вкуса!👌🏻
Наш выбор — это немного орешков, сочная зелень и легкая медовая заправка!
Для стейка:
Стейки из индейки от Индилайт — 1 упаковка
Розмарин — 2 веточки
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль и перец — по вкусу
Для салата:
Шпинат — 100 г
Руккола — 100 г
Кедровые орешки — 50 г
Для заправки:
Мед — 1 ст.л.
Дижонская горчица — 1 ст.л.
Лимон — ½ шт.
Соевый соус — 30 мл
Вустерский соус — 1 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Кунжутное масло — 2 ст.л.
А что вы добавите к такому салатику? 😋
Внимание! Мы нашли самое простое блюдо для семейного ужина👨👩👧👦🍲
Утёнок табака от Озёрки — лучшее решение после тяжелого дня 🦆
Он уже упакован в специальный пакет для запекания, поэтому вам остается сделать всего несколько простых шагов и насладиться этим блюдом:
☑️Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
☑️Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью ножа или зубочистки.
☑️Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
☑️Шаг 4. Выложите утенка и выпекайте в течение 1.5 часов при температуре не выше 160°C.
☑️Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет полностью за 10 минут до окончания времени приготовления.
☑️Шаг 6. Подавайте к столу горячим с любимым гарниром.
Утёнок табака от Озёрки — лучшее решение после тяжелого дня 🦆
Он уже упакован в специальный пакет для запекания, поэтому вам остается сделать всего несколько простых шагов и насладиться этим блюдом:
☑️Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
☑️Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью ножа или зубочистки.
☑️Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
☑️Шаг 4. Выложите утенка и выпекайте в течение 1.5 часов при температуре не выше 160°C.
☑️Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет полностью за 10 минут до окончания времени приготовления.
☑️Шаг 6. Подавайте к столу горячим с любимым гарниром.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вечер пятницы — идеальный повод для кулинарных экспериментов и семейных посиделок!😋💚
Сегодня на ужин домашняя пицца с шариками из индейки. Идеальное угощение для всей семьи, которое можно приготовить за 20 минут. Дети точно будут в восторге 🤩👨👩👧👦
Смотрите рецепт и повторяйте за нами по шагам. Получается очень сочно!👌🏻
Сегодня на ужин домашняя пицца с шариками из индейки. Идеальное угощение для всей семьи, которое можно приготовить за 20 минут. Дети точно будут в восторге 🤩👨👩👧👦
Смотрите рецепт и повторяйте за нами по шагам. Получается очень сочно!👌🏻
Хрустящая корочка, нежная мясная начинка и легкий соус — что может быть еще лучше? 😋💚
Сегодня воплощаем это идеальное сочетание в одном блюде и готовим картофельную запеканку👩🍳🍲
Фермерский фарш от BazarCо из сочной баранины и нежной индейки, сливочно-томатный соус и, конечно, картофель под хрустящей сырной корочкой! 👌🏻
Вам понадобятся:
Фарш Фермерский от BazarCо — 500 г
Морковь — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Твердый сыр — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
1. Лук и помидоры мелко нарезаем, чеснок измельчаем, морковь натираем на терке, обжариваем все на сковороде 5 минут. Смешиваем овощи с фаршем, солим и перчим по вкусу.
2. Чистим картофель, режем кружочками 5-7 мм, сбрызгиваем его оливковым маслом. Ставим разогреваться духовку до 180°. Раскладываем в форму для запекания слоями картошку и фарш.
3. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой и добавляем немного воды. Поливаем соусом запеканку, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180°.
4. Снимаем фольгу с формы для запекания, посыпаем картофель сыром и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут, чтобы получить золотистую корочку.
Сегодня воплощаем это идеальное сочетание в одном блюде и готовим картофельную запеканку👩🍳🍲
Фермерский фарш от BazarCо из сочной баранины и нежной индейки, сливочно-томатный соус и, конечно, картофель под хрустящей сырной корочкой! 👌🏻
Вам понадобятся:
Фарш Фермерский от BazarCо — 500 г
Морковь — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Твердый сыр — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
1. Лук и помидоры мелко нарезаем, чеснок измельчаем, морковь натираем на терке, обжариваем все на сковороде 5 минут. Смешиваем овощи с фаршем, солим и перчим по вкусу.
2. Чистим картофель, режем кружочками 5-7 мм, сбрызгиваем его оливковым маслом. Ставим разогреваться духовку до 180°. Раскладываем в форму для запекания слоями картошку и фарш.
3. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой и добавляем немного воды. Поливаем соусом запеканку, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180°.
4. Снимаем фольгу с формы для запекания, посыпаем картофель сыром и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут, чтобы получить золотистую корочку.
Продолжаем наше знакомство с итальянской кухней!💃
Готовим тальятелле с нежной ветчиной из грудки индейки в сливочном соусе с сыром и базиликом. Мамма Миа, какое сочетание! 👩🍳💚
Вам понадобятся:
Паста тальятелле — 350 г
Ветчина Кампана из грудки индейки – 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Белое сухое — 100 мл
Сливки 20% — 200 мл
Пармезан — 50 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик — 2 веточки
Соль и черный перец — по вкусу
1. Нарежьте лук мелким кубиком, измельчите чеснок. Ветчину нарежьте полосками. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, выложите лук и тушите на медленном огне 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Влейте белое сухое, доведите до кипения и добавьте сливки. Положите в соус ветчину, приправьте перцем и перемешайте.
2. Отварите тальятелле согласно инструкции на упаковке.
3. Готовые тальятелле переложите в сковороду с соусом, добавьте мелко нарезанный базилик, аккуратно перемешайте и посыпьте тертым пармезаном.
Готовим тальятелле с нежной ветчиной из грудки индейки в сливочном соусе с сыром и базиликом. Мамма Миа, какое сочетание! 👩🍳💚
Вам понадобятся:
Паста тальятелле — 350 г
Ветчина Кампана из грудки индейки – 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Белое сухое — 100 мл
Сливки 20% — 200 мл
Пармезан — 50 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик — 2 веточки
Соль и черный перец — по вкусу
1. Нарежьте лук мелким кубиком, измельчите чеснок. Ветчину нарежьте полосками. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, выложите лук и тушите на медленном огне 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Влейте белое сухое, доведите до кипения и добавьте сливки. Положите в соус ветчину, приправьте перцем и перемешайте.
2. Отварите тальятелле согласно инструкции на упаковке.
3. Готовые тальятелле переложите в сковороду с соусом, добавьте мелко нарезанный базилик, аккуратно перемешайте и посыпьте тертым пармезаном.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что барашки могут бегать со скоростью до 40 км/ч?🧐
Вот и мы не знали, пока не увидели, как шустро они бегают по предгорью Северного Кавказа!⛰️🐏
Но время позднее, поэтому всем барашкам пора отправляться домой, сможете поймать их всех?💚
Вот и мы не знали, пока не увидели, как шустро они бегают по предгорью Северного Кавказа!⛰️🐏
Но время позднее, поэтому всем барашкам пора отправляться домой, сможете поймать их всех?💚
Что приготовим сегодня на ужин?🧐
Предлагаем начать эту весну с яркого и сочного блюда — ароматных пряных окорочков утенка с бататом 🦆☀️🍲
Готовим вместе по шагам, сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять ✅
Вам понадобятся:
Части утенка в маринаде — 1 упаковка
Батат – 2 шт.
Лук красный – 700 г
Тимьян – 15 г
Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Растительное масло — 30 г
Кинза – 1 пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. В жаропрочную форму выкладываем нарезанный брусочками батат и разрезанный на 4 части красный лук.
2. Добавляем тимьян, сливочное и растительное масла, соль и перец по вкусу.
3. Сверху выкладываем части утенка, накрываем фольгой и час запекаем при 180 градусах.
4. Снимаем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки. При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем кинзой.
Приятного аппетита!
Предлагаем начать эту весну с яркого и сочного блюда — ароматных пряных окорочков утенка с бататом 🦆☀️🍲
Готовим вместе по шагам, сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять ✅
Вам понадобятся:
Части утенка в маринаде — 1 упаковка
Батат – 2 шт.
Лук красный – 700 г
Тимьян – 15 г
Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Растительное масло — 30 г
Кинза – 1 пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. В жаропрочную форму выкладываем нарезанный брусочками батат и разрезанный на 4 части красный лук.
2. Добавляем тимьян, сливочное и растительное масла, соль и перец по вкусу.
3. Сверху выкладываем части утенка, накрываем фольгой и час запекаем при 180 градусах.
4. Снимаем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки. При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем кинзой.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8 марта — это отличный повод порадовать своих любимых девочек и женщин чем-то особенным!🍳💚
Подготовимся заранее и завтра утром подадим идеальный праздничный завтрак — яркие овощи, скрэмбл и сочные тефтельки из индейки. Оформим красивую подачу, ну и, конечно, не забудем про букет цветов!💐🌸
С наступающим праздником!✨
Подготовимся заранее и завтра утром подадим идеальный праздничный завтрак — яркие овощи, скрэмбл и сочные тефтельки из индейки. Оформим красивую подачу, ну и, конечно, не забудем про букет цветов!💐🌸
С наступающим праздником!✨
Вы уже успели попробовать нашу новинку?😍
Баранина в маринаде — идеальное блюдо для семейного ужина!👨👩👧👦💚
Мясо уже замариновано и упаковано в специальный пакет для запекания. Вам остается сделать всего 5 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:
✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.
✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
✅Шаг 4. Выложите баранину и выпекайте в течение 100-120 минут при температуре не выше 160°C.
✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.
Готовьте просто и с удовольствием!✨
Баранина в маринаде — идеальное блюдо для семейного ужина!👨👩👧👦💚
Мясо уже замариновано и упаковано в специальный пакет для запекания. Вам остается сделать всего 5 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:
✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.
✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
✅Шаг 4. Выложите баранину и выпекайте в течение 100-120 минут при температуре не выше 160°C.
✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.
Готовьте просто и с удовольствием!✨
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зима уходит, а значит пора радовать себя яркими сочетаниями и весенним солнышком!☀️🌷🌿
Сегодня делимся рецептом солнечного карри с сочной индейкой от Полины Веденеевой!😍
Нежное, но пряное, островатое, но в меру — звучит идеально. Пробуем приготовить?😃
Вам понадобятся:
— 600 г филе бедра индейки
— ½ свежего манго
— ½ сладкого перца
— 200 мл кокосовых сливок
— 100 г свежего шпината
— 1 лук
— 1 маленький острый перец
— 1 ч. л. молотой зиры
— 1 ч. л. гарам масала
— 1 ч. л. карри
— соль и перец по вкусу
1. Индейку, сладкий перец и манго нарезаем небольшими кубиками. Луковицу и перец чили — мелко шинкуем.
2. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем индейку и хорошо перемешиваем.
Высыпаем сладкий перец, накрываем крышкой и томим 3-5 минут. Вливаем кокосовые сливки, добавляем манго, специи и острый перец. Перемешиваем и томим еще 5 минут.
3. Снимаем карри с огня, смешиваем со свежим шпинатом и подаем к столу с рисом или киноа.
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!💚
Сегодня делимся рецептом солнечного карри с сочной индейкой от Полины Веденеевой!😍
Нежное, но пряное, островатое, но в меру — звучит идеально. Пробуем приготовить?😃
Вам понадобятся:
— 600 г филе бедра индейки
— ½ свежего манго
— ½ сладкого перца
— 200 мл кокосовых сливок
— 100 г свежего шпината
— 1 лук
— 1 маленький острый перец
— 1 ч. л. молотой зиры
— 1 ч. л. гарам масала
— 1 ч. л. карри
— соль и перец по вкусу
1. Индейку, сладкий перец и манго нарезаем небольшими кубиками. Луковицу и перец чили — мелко шинкуем.
2. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем индейку и хорошо перемешиваем.
Высыпаем сладкий перец, накрываем крышкой и томим 3-5 минут. Вливаем кокосовые сливки, добавляем манго, специи и острый перец. Перемешиваем и томим еще 5 минут.
3. Снимаем карри с огня, смешиваем со свежим шпинатом и подаем к столу с рисом или киноа.
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!💚