Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
403 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
Купили карешечку барашка, но не знаете, как ее готовить? 🐏

Специально для вас мы сделали подробную инструкцию от нашего шеф-повара🧑‍🍳

Добавляйте к себе в избранное, чтобы всегда было под рукой!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный ужин в выходной день, какой он? 🤔

Легкий, вкусный и готовится всего за 20 минут! 👌🏻

Как этот рецепт спаржи в беконе из индейки с сыром. Получается сочно, вкусно, и посуду мыть почти не придется. Ну а если вы не любите спаржу, можете заменить ее на любые другие овощи💚

Сочетание сыра, нежного бекона из индейки и специй ни одно блюдо не испортит!
Хотите удивить своих гостей на Новый год? Тогда пора готовиться! 💚

Предлагаем вам испечь этот необычный пирог сегодня на ужин, а заодно проверить, подойдет ли он для вашего праздничного меню🎄

Сочная начинка и легкое, хрустящее тесто, это просто что-то невероятное!
Не забудьте сохранить рецепт, уверены, он вам еще пригодится! 📝

Вам понадобятся:
Колбаса Грандос — 300 г
Шампиньоны — 400 г
Тесто фило — 300 г
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 100 г
Сливочное масло — 70 г
Яйцо — 2 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
Сегодня приготовим пиде!

Эту лодочку из теста делают более чем с десятью вариантами начинок, мы приготовим самую классическую – с сочной бараниной и овощами🐏💚

Итак, давайте начнем!

Для начинки вам понадобятся:

Баранина для плова — 400 г
Помидор — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 30 г
Чеснок — 3 зубчика
Кумин — 1 ч. л.
Оливковое масло — 30 мл
Сахар — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для теста:
Мука — 240 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 60 мл
Оливковое масло — 30 мл
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что получится, если совместить суши и кордон блю? Конечно же кулинарный шедевр, который вам захочется готовить снова и снова! 🦃🍱

Делимся потрясающим рецептом ролла кордон блю от Сам себе сушист. Очень просто, быстро и фантастически вкусно.

Вам понадобятся:

Шницель от Индилайт — 400 г
Ветчина Кампана — 1 упаковка
Сыр — 4 куска
Сухари, яйцо и мука — для панировки
Соль и перец — по вкусу
Масло растительное для фритюра
А вы всегда готовите точно по рецепту?
Anonymous Poll
28%
Да, всегда по рецепту 🧑🏻‍🍳
72%
Нет, я вольный художник 👩🏻‍🎨
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зима — такое время года, когда нам особенно сильно хочется чего-нибудь сытного и домашнего…

Утиные ножки с овощами, пикантным соусом и остринкой чили — то, что нужно для уютных зимних вечеров ❄️

Делимся с вами видеоинструкцией от шеф-повара. Готовьте и наслаждайтесь! 💛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если душа требует новогоднего настроения, обязательно приготовьте это блюдо

Сочная индейка, спелые яблоки и пряная глазурь — идеальное сочетание, которое претендует на звание лучшего вкуса зимы☃️❄️
Срочные новости! 📰

Астрологи рассказали, какая еда поможет задобрить дракона на Новый год — и это мясо! 🐉

Поэтому обязательно приготовьте это блюдо на праздничный стол, чтобы следующий год был удачным

Нежная корейка барашка в панцире из петрушки и мяты не оставит равнодушным ни одного дракона! 🐲💚

Вам понадобятся:

Каре — 8 ребер
Белый хлеб — 100 г
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Петрушка — 100 г
Мята — 30 г
Горчица — 50 г
Чеснок — 5 зубчиков
Тимьян — 4 веточки
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
КОНКУРС ЗАВЕРШЕН

Зимой нам всем особенно не хватает тепла и домашнего уюта.

Поэтому мы решили провести для вас конкурс и подарить супернужные призы, которые помогут провести эту зиму с комфортом!

К победителю отправятся:

🔶Ланч-бокс — поможет сохранить блюда теплыми в любую погоду

🔶Мягкий плед-подушка — согреет холодным зимнем вечером

🔶Кулинарная книга с рецептами из индейки — прекрасная помощница в организации праздничного стола

Правила всего два:

Оставить комментарий под этим постом (комментариев может быть неограниченное количество)

Поставить любую реакцию на этот пост

Задача простая: ваш комментарий должен продержаться последним в течение 45 минут, и вы победили!

Отправка призов победителю по всей России за наш счёт
Желаем удачи 🍀

КОНКУРС ЗАВЕРШЕН

Поздравляем @Luda_Liudmila с победой! 🏆
С чем у вас ассоциируется Новый год? 🎄🎉

Мы загадали три атрибута, без которых невозможно представить себе этот праздник

Сможете разгадать наш ребус?

Подсказка: используйте первые буквы из названия эмоджи😃
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня покажем вам красивые кадры с природой предгорья Северного Кавказа, где пасутся наши барашки🏔️

Попробуете посчитать, сколько барашков поучаствовали в съемке?🐏
Вы всё еще не включили индейку в меню для праздничного стола? Тогда самое время это сделать!🦃🎄

Этот рецепт рулета с грудкой индейки претендует на то, чтобы стать вашим коронным блюдом, которого будут ждать все гости!👩‍🍳

Вам понадобятся:

— 500 г филе грудки индейки
— 200 г прошутто
— 350 г шампиньонов
— ½ ч. л. молотого мускатного ореха
— 500 г слоеного теста
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 веточки тимьяна
— 30 г сливочного масла
— соль и перец по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
Хрустящая корочка + нежная начинка = невероятное удовольствие! 🤤

Благодаря этой формуле наш киш с утиными желудочками и картофелем завоевал уже не одно сердце! 💛

Делимся с вами рецептом.
Сохраняйте, ведь совсем скоро Новый год, и пирог может стать прекрасным угощением для гостей🎄

Вам понадобятся:

Для начинки
Желудочки — 250 г
Картофель — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для теста
Мука — 190 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
Зима наступила, а значит самое время составлять планы! 📋

Собрали для вас чек-лист дел, которые обязательно нужно успеть сделать до конца декабря🎄

Сохраняйте и отмечайте то, что уже успели выполнить!
До Нового года осталось чуть больше двух недель, а значит – пора готовить праздничное меню! 🎄

Делимся с вами универсальным рецептом рулета из барашка с сухофруктами: подаем холодным – получаем необычную закуску, а горячим — прекрасное основное блюдо. Правда удобно? 😃

Итак, вам понадобятся:

Лопатка бескостная — 1,5 кг
Курага — 100 г
Инжир — 100 г
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Розмарин — 4 веточки
Оливковое масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

1. Сухофрукты выложите в миску, залейте кипятком на 10–15 минут, затем слейте воду.

2. Выложите мясо на доску. Разрежьте вдоль, не доходя до края примерно 0,5 см. Раскройте мякоть «книжкой», накройте пленкой и отбейте так, чтобы толщина пласта составила 1,5–2 см. Посолите и поперчите.

3. Равномерно разложите сухофрукты и орехи по всей длине пласта. Плотно заверните рулет и натрите его солью и свежемолотым черным перцем. Обвяжите кулинарным шпагатом и закрепите им веточки розмарина.

4. Запекайте рулет в разогретой до 180°C духовке в течение 50–60 минут.

5. Снимите кулинарный шпагат, нарежьте рулет и подавайте к столу горячим или холодным.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не знаете, что приготовить на праздничный стол? 🎄

Конечно классику — стейки из индейки от Индилайт. Идеальная толщина, аппетитная корочка и
неповторимый вкус 🤤

Индилайт — в пользу счастья!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Активируем воспоминание из детства: вы дома, ждете, когда позовут ужинать, а с кухни доносится аппетитный аромат рагу…🥘

Давайте сегодня создадим себе ту самую атмосферу уюта и приготовим рагу с бедром индейки!🦃