Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
403 videos
235 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
Картофельный салат — то что нужно для холодных дней. Сытный и понятный, и в то же время, пикантный за счет заправки и красного лука. Такой салат заменит гарнир, а вместе с нежной ветчиной Кампана станет полноценным обедом
Ингредиенты:
🔸картофель, 5 шт.;
🔸ветчина Кампана из бедра индейки, 500 г;
🔸красный лук, 1 шт.;
🔸замороженная зеленая фасоль, 125 г;
🔸яблочный уксус, 3 ст. л.;
🔸петрушка, 4–5 веточек;
Для заправки:
🔸оливковое масло, 4 ст. л.;
🔸зернистая горчица, 1 ст. л.;
🔸жидкий мед, 1 ст. л.
Рецепт в комментариях 👇🏼
1. Нарежьте лук перьями, сложите в миску, полейте яблочным уксусом и оставьте на 20 мин мариноваться. Отварите картофель в мундире, 20 мин. Ветчину нарежьте соломкой. Немного остудите, очистите, нарежьте толстыми ломтиками и соедините с луком и ветчиной.
2. Отварите фасоль в небольшом количестве подсоленной воды. Отбросьте на дуршлаг, облейте холодной водой, обсушите и переложите в миску с картофелем и ветчиной. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
3. В небольшой пиале соедините оливковое масло, горчицу и мед и взбейте венчиком. Полейте салат заправкой и перемешайте. Приятного аппетита🥰
Сегодня в меню сочные котлетки из нежного мяса индейки в хрустящей панировке с необычным зеленым салатом на гарнир. Просто и оооочень вкусно!
Готовим?
- Шницель "Аппетитный – 1 упаковка
- Масло растительное – 40 г
- Дайкон – 1 шт.
- Огурец свежий – 200 г
- Лук зеленый – 50г
- Петрушка – 50 г
- Масло кунжутное – 30 г
- Соевый соус – 50г
- Имбирь – 20 г
- Лимон – 1 шт.
Дайкон чистим, затем нарезаем его и огурец мелкой соломкой. Лук и петрушку крупно рубим. Заправляем салат натертым имбирем, кунжутным маслом, соевым соусом, добавляем перец и лимонный сок по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем котлеты на среднем огне, постоянно поливая их маслом из ложки, чтобы образовалась идеальная хрустящая корочка.
Сервируем и подаем!
Наш новый утенок по-старочешски в необычном маринаде из паприки, кориандра, сушеных овощей и пажитника в сочетании с ярким гарниром из булгура и овощей точно войдет в ваш топ блюд, для идеального обеда или ужина
Нет времени объяснять, нужно пробовать!
- Булгур – 2 стакана
- Масло сливочное – 100 г
- Вяленые томаты – 100 г
- Томаты черри – 200 г
- Оливки без косточки – 1 банка
- Лук зеленый – 50 г
- Кабачки (Цуккини) – 300 г
- Оливковое масло – 50г
Утенка запекаем по инструкции на упаковке.
Пока он готовится, на смеси оливкового и сливочного масла слегка обжариваем нарезанные кубиком кабачки. Добавляем отваренный булгур, нарезанные вяленые томаты, и половинки черри, слегка прогреваем, солим и перчим по вкусу.
На тарелку выкладываем гарнир, а на него готового утенка. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы уже пробовали наш нежный и сочный фарш из индейки? Выбирайте счастье, выбирайте Индилайт!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
До официального открытия сезона шашлыков остается чуть меньше трех месяцев! Предлагаем начать репетицию уже сегодня и приготовить шашлычки из сосисок с домашним томатным соусом🍅
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овальные или круглые, в панировке или без? Выбирайте любые: все наши котлеты сделаны из натурального мяса индейки не содержат вредных Е добавок, а еще легко и быстро готовятся. Выбирайте счастье, выбирайте котлеты Индилайт!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что такое идеальный бутерброд? Что-то многослойное, хрустящее, мягкое и сочное. Точь-в-точь как приготовил @true.morkvu с прекрасной ветчиной из индейки. Вам понадобятся:
— ломтик обжаренного вкусного хлеба;
— соус: 1/2 авокадо, размятого вилкой, смешанного с щепоткой соли, перца и капелькой лимонного сока;
— пара ломтиков ароматного сыра;
— два-три ломтика ветчины из индейки;
— кружок помидора;
— яичница с жидким желтком.
Собираем ингредиенты в любом порядке, наливаем кружку крепкого кофе или чая и наслаждаемся неспешным началом дня 😊
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в меню домашняя кухня: нежные котлеты из фарша индейки в красном соусе с овощным рагу. Простое блюдо, но с секретом – аппетитными ароматами паприки, чеснока и свежей зелени. Готовим?)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите пиццу на завтрак? Сытно, быстро и без выпечки:
нарежьте кружочками Докторскую из индейки и томаты,
приготовьте яйца, сыр и лепешки,
выкладывайте слоями,
посыпьте перьями зеленого лука. Готово!👌🏼
Начинать неделю нужно красиво!
Например, с роскошного пирога из теста фило с начинкой из нежной индейки, овощей и тягучего сыра 😋
- Фарш из индейки – 2 упаковки
- Тесто фило – 1 упаковка
- Перец болгарский – 3 шт.
- Морковь – 500гр
- Оливки без косточек – 1 банка
- Масло сливочное – 180 г
- Сыр чеддер – 200 г
- Кинза свежая – 50 г
- Дижонская зерновая горчица – пара ложек
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
На растительном масле обжариваем нарезанные кубиком перец, оливки и морковь, добавляем фарш, специи и доводим до готовности. Добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем и даем остыть.
Листы теста промазываем растопленным сливочным маслом. На край выкладываем мясную начинку, посыпаем сыром и сворачиваем в колбаску. Получившуюся колбаску заворачиваем в улитку, смазываем смесью яйца и горчицы. Убираем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-30 минут до образования золотистой корочки.