🌱 Хотим рассказать о том, что мы делаем для сельского хозяйства и экологии. ГК "Дамате", в портфель которой входят бренды "Индилайт" и "Озёрка", запустила новый завод по производству гранулированных удобрений. Совместно с российской компанией "Биоорганика" мы будем перерабатывать пометно-подстилочный материал из наших птичников и превращать их в органические гранулированные удобрения.
Почему это хорошо?
👉 Во-первых, безотходное производство.
👉 Во-вторых, удобрения на 20-25 % повышают урожайность почв: совсем скоро вы сможете проверить это на своем дачном участке, например. Мы уже используем это экологически чистое удобрение на своих полях, где выращиваем собственные корма для наших птиц.

🏡 А вы выращиваете что-то на своих дачных участках?

Если лучи весеннего солнца☀️ подталкивают вас в объятия чего-то правильного и легкого, этот рецепт точно для вас! Яркие краски шпината и соуса, полезная и нежная индейка, ощущение полного ЗОЖа и ПП от того, что блюдо приготовлено на пару💨 - чем не повод порадовать себя сегодня?

​​Перед блинчиками от @true_morkvu невозможно устоять! Сочетание нежного мясо утёнка и сладкого соуса подарит блинчикам незабываемый вкус и обеспечит хорошим настроением на весь день😋

Для 10-15 блинчиков
— 125 г муки
— 30 г сахара
— 2 яйца
— 200 мл воды
— 200 мл молока
— 2 г соли
— растительное масло
⠀
1️⃣Смешайте все ингредиенты до однородности. Дайте смеси постоять 10 минут.
2️⃣Поставьте блинную сковороду на средний огонь, капните каплю масла.
3️⃣Вылейте немного теста, количество зависит от размера сковородки, и жарьте блинчики по 2 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой.

Для начинки
— 4 утиных грудки Озёрка
— 2 пера зеленого лука
— 2 средних огурца
— 20 г смеси 5 китайских специй
— щепотка соли
— оливковое масло

Соус
— 100 г соуса Хойсин
— 40 г устричного соуса
— 15 г сахара

Смесь 5 китайских специй
👉 Измельчите в кофемолке 1 палочку корицы, 2 звездочки бадьяна, 2 ч. л. молотого острого перца, 1 ч. л. семян фенхеля и 1 ч. л. гвоздики.

Для соуса
👉 Смешайте в небольшом сотейнике пасту, соус, сахар и 100 мл воды, поставьте на слабый огонь и держите до загустения 15 мин.

Начинка
1️⃣Натрите утку специями и солью, заверните в пленку и оставьте на ночь в холодильнике.
2️⃣Достаньте за час до приготовления, смажьте маслом, переложите в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 мин.
3️⃣Достаньте, дайте немного остыть и нарежьте тонкими полосками.

Собираем блинчики
🤗Мелко нарежьте лук, смешайте с мясом и соусом, выложите на блин, сверху добавьте нарезанный соломкой огурец и заверните блинчик.

Воскресный ужин, на котором близкие люди собираются за одним столом - большое счастье😊
А вкусная еда - обязательный атрибут, поэтому мы поделимся рецептом простого, но очень вкусного блюда для всей семьи👨‍👩‍👧‍👦

Достаточно натереть тушку утёнка Озёрка солью и перцем, начинить яблоками и отправить в духовку на 90 минут при 180 градусах. Рады быть на вашем столе в будни и праздники 🤍

До выходных целая неделя. Пять. Рабочих. Дней😫 А шашлыка хочется уже сегодня!
Что делать? Гирос🥙 Если на вашем балконе пылится электрошашлычница, самое время устроить тест нашим маринадным новинкам. Нежное белое мясо в белом соусе с цедрой лимона? Сочное красное в брутальном маринаде 4 перца? Ищите на полках вашего города, пробуйте и рассказывайте, какой из наших маринадов - ваш фаворит❤️

Дома много вареных яиц, а идей, что с ними делать, нет😞 Ловите идейку от индейки: намазка на бутерброд!

Яйца, ветчину Кампана натираем на терке (если ветчину минут 20 подержать в морозилке, будет проще натирать), добавляем нарезанную зелень (зеленый лучок - наш фаворит в этом блюде), смешиваем с густым йогуртом или майонезом и готово! Хлеб подсушим на сковороде или в тостере, чтобы бутерброд получился совершенным✨

Вай, мама, кто это? Вай, мама, что это? Михаил Галустян жарит Индилайт и даёт советы на вес золота🔥

Если вы так активно провели выходные, что хочется еще одни выходные, не переживайте: скоро будет😉
А пока - подготовимся к перерыву на работе и приготовим пасту из остатков маринованного мяса (если у вас вдруг есть).
Мясо нарежем на небольшие кусочки, обжарим на сильном огне с парой зубчиков чеснока🧄
Пасту отвариваем по инструкции на упаковке, после чего добавляем к мясу с небольшим количеством воды, в которой она варилась. Дополняем овощами - у нас - замороженная фасоль и брокколи🥦 прогреваем пару минут, блюдо готово. А завтра можно взять его с собой на работу.
Приятного аппетита!

Как приготовить сосиски, чтобы получить фантастически красивое и вкусное блюдо🤔 Запечь их с томатами и луком!
Лук нарезать перьями, обжарить на ароматном растительном масле. Помидорки черри разрезать пополам, вместе с луком и сосисками положить в форму, посолить, поперчить, добавить половину чайной ложки сушеного чеснока и отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.
А теперь представьте: сочность томленых томатов, пикантность лука, яркий вкус сосисок из индейки…хочется только кусочек хлеба, чтобы было еще вкуснее😍

Все собрались перед мангалом, голодные друзья нагнетают атмосферу, а шашлыку нужно время… Михаил Галустян знает толк в закусках перед настоящим шашлычным пиршеством! Мини купаты, колбаски, овощи - аппетит разыгрался😋