This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто не был студентом,
Тому не понять,
Как хочется кушать,
Как хочется спать🥱
Поздравляем всех учащихся с праздником🎓. А всем остальным предлагаем поностальгировать и приготовить карбонару по-студенчески.
Тому не понять,
Как хочется кушать,
Как хочется спать🥱
Поздравляем всех учащихся с праздником🎓. А всем остальным предлагаем поностальгировать и приготовить карбонару по-студенчески.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть бекон каждый день. Мечта? Реальность🤩! Бекон из 100% мяса индейки можно есть на завтрак, обед и ужин, ведь он такой вкусный и низкокалорийный👌!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В конце недели нам всём требуется подкрепление🥪 . Готовим суперсочный бутерброд с ароматным стейком по-мексикански.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Села батарейка? Монохром за окном навевает тоску☹️, а отопительный сезон
иссушил кожу? Чтобы ваши волосы, глаза и идеи стали блестящими выписываем вам мясо утки🦆. Принимайте как минимум раз в неделю и не бойтесь привыкания.
Как приятно, что можно быть гурманом и одновременно заботиться о здоровье😉!
иссушил кожу? Чтобы ваши волосы, глаза и идеи стали блестящими выписываем вам мясо утки🦆. Принимайте как минимум раз в неделю и не бойтесь привыкания.
Как приятно, что можно быть гурманом и одновременно заботиться о здоровье😉!
Медведи еще спят, сурки спят, а ЗОЖники внутри нас начинают просыпаться к весне🌸. Готовим здоровую тарелку и приходим в форму💪.
На 3-4 порции вам понадобится:
• Печень индейки 500 г
• Гречка 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Помидоры черри 5 шт.
• Укроп несколько веточек
• Листья салата горсть
• Лук 1 шт.
• Специи по вкусу
1) Печень индейки обжариваем с нарезанным луком, добавляем специи, солим и перчим.
2) Готовую печень измельчаем блендером до кремовой текстуры.
3) Яйца разбиваем в сухую сковороду, постоянно помешивая, даем им схватиться, не доводя до твердых комков. Солим по вкусу.
4) Помидоры режем пополам. Гречку отвариваем до готовности.
5) Выкладываем на тарелку: паштет, салат, гречку, помидоры и яичный скрэмбл.
На 3-4 порции вам понадобится:
• Печень индейки 500 г
• Гречка 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Помидоры черри 5 шт.
• Укроп несколько веточек
• Листья салата горсть
• Лук 1 шт.
• Специи по вкусу
1) Печень индейки обжариваем с нарезанным луком, добавляем специи, солим и перчим.
2) Готовую печень измельчаем блендером до кремовой текстуры.
3) Яйца разбиваем в сухую сковороду, постоянно помешивая, даем им схватиться, не доводя до твердых комков. Солим по вкусу.
4) Помидоры режем пополам. Гречку отвариваем до готовности.
5) Выкладываем на тарелку: паштет, салат, гречку, помидоры и яичный скрэмбл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Впереди детский праздник или просто вечеринка🎉? Приготовьте аппетитные сосиски-мумии. Веселее, чем обычные сосиски в тесте и вкуснее хот-догов😋! Главное правило: готовьте сразу больше - сосиски разлетаются мгновенно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бабочки в животе, подвиньтесь! Ведь это место для ароматного пирога с индейкой🥮
Проведите сегодня время наедине с любимыми - с собой и вкусной едой❤️
Проведите сегодня время наедине с любимыми - с собой и вкусной едой❤️
Теплее, теплее…Горячо🔥
Теплый салат с нежной печенью утенка, карамелизованными грушами🍐 и изысканным апельсиновым соусом - это то, что многие из нас хотели бы найти сегодня в качестве ужина!
Готовим печень:
Разрежьте каждый кусочек печени пополам.
В глубокой сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масла и выложите печень утенка. Обжаривайте на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Готовим груши:
Очистите груши и нарежьте дольками толщиной 2 см. В сотейнике разогрейте сливочное масло с сахаром и солью, обжарьте груши и изюм до золотистого цвета, переложите на тарелку.
Готовим соус:
Выжмите сок из апельсина. Смешайте сок с медом, добавьте 1 ч.л. оливкового масла и крахмал. Хорошо перемешайте.
Собираем салат:
В тарелку выложите салатный микс, сверху обжаренную печень, затем груши с изюмом. Полейте салат заправкой и добавьте бальзамический соус. Подавайте сразу.
Приятного аппетита😋
Теплый салат с нежной печенью утенка, карамелизованными грушами🍐 и изысканным апельсиновым соусом - это то, что многие из нас хотели бы найти сегодня в качестве ужина!
Готовим печень:
Разрежьте каждый кусочек печени пополам.
В глубокой сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масла и выложите печень утенка. Обжаривайте на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Готовим груши:
Очистите груши и нарежьте дольками толщиной 2 см. В сотейнике разогрейте сливочное масло с сахаром и солью, обжарьте груши и изюм до золотистого цвета, переложите на тарелку.
Готовим соус:
Выжмите сок из апельсина. Смешайте сок с медом, добавьте 1 ч.л. оливкового масла и крахмал. Хорошо перемешайте.
Собираем салат:
В тарелку выложите салатный микс, сверху обжаренную печень, затем груши с изюмом. Полейте салат заправкой и добавьте бальзамический соус. Подавайте сразу.
Приятного аппетита😋
Этот день не может быть лучше! Потому что сегодня - день пельменей🥟! Готовим домашние пельмешки с шпинатом и сочной начинкой из индейки🥰.
1️⃣ Шпинат промываем, подсушиваем и измельчаем блендером. Перекладываем в стакан и заливаем горячей водой.
⠀
2️⃣ В миску высыпаем муку горкой, в центр выливаем горячую воду со шпинатом и соль, добавляем растительное масло и замешиваем крутое тесто. Вымешиваем, затем даем отдохнуть минимум полчаса.
⠀
3️⃣ Капусту режем мелким кубиком, перекладываем в среднюю миску, добавляем фарш, измельченную луковицу, соль, перец и паприку, все тщательно перемешиваем.
4️⃣ Тесто раскатываем колбаской и режем на кружочки, раскатывая каждый кружочек. Толщина теста должна быть 1-2 мм. В центр кладем фарш и защипываем края.
⠀
5️⃣ Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем пельмени, накрываем крышкой и обжариваем 2-3 минуты. Затем вливаем столько воды, чтобы она покрывала дно сковороды на полсантиметра, накрываем крышкой и готовим до испарения воды.
1️⃣ Шпинат промываем, подсушиваем и измельчаем блендером. Перекладываем в стакан и заливаем горячей водой.
⠀
2️⃣ В миску высыпаем муку горкой, в центр выливаем горячую воду со шпинатом и соль, добавляем растительное масло и замешиваем крутое тесто. Вымешиваем, затем даем отдохнуть минимум полчаса.
⠀
3️⃣ Капусту режем мелким кубиком, перекладываем в среднюю миску, добавляем фарш, измельченную луковицу, соль, перец и паприку, все тщательно перемешиваем.
4️⃣ Тесто раскатываем колбаской и режем на кружочки, раскатывая каждый кружочек. Толщина теста должна быть 1-2 мм. В центр кладем фарш и защипываем края.
⠀
5️⃣ Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем пельмени, накрываем крышкой и обжариваем 2-3 минуты. Затем вливаем столько воды, чтобы она покрывала дно сковороды на полсантиметра, накрываем крышкой и готовим до испарения воды.
Сохраняйте простой рецепт полезных и ароматных оладьев из печени индейки. Готовятся очень быстро, получаются нежными, вкусными и лёгким👌
• Печень индейки 500 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 1 ч.л.
• Мука 2 ст.л.
• Соль, перец по вкусу
Печень и лук прокручиваем в мясорубке или измельчаем блендером. Добавляем яйцо, солим и перчим. Всыпаем муку, перемешиваем и даем отдохнуть 5 минут.
Разогреваем сковороду с каплей растительного масла и выкладываем оладьи ложкой.
Жарим на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Печень индейки 500 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 1 ч.л.
• Мука 2 ст.л.
• Соль, перец по вкусу
Печень и лук прокручиваем в мясорубке или измельчаем блендером. Добавляем яйцо, солим и перчим. Всыпаем муку, перемешиваем и даем отдохнуть 5 минут.
Разогреваем сковороду с каплей растительного масла и выкладываем оладьи ложкой.
Жарим на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Кружевные блинчики🥞 с ветчиной из полезного мяса индейки и сыром. Просто, быстро и очень вкусно😋
1) Соедините в миске молоко, яйцо и муку, добавьте соль и влейте 1 ст. л. растительного масла. Перемешайте миксером и оставьте тесто на 10 мин. при комнатной температуре.
2) Разогрейте в сковородке сливочное масло и потушите мелко нарезанный лук до прозрачности. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, натрите сыр. Мелко нарежьте зелень.
3) Сковородку с антипригарным покрытием смажьте растительным маслом и налейте половник теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределите тесто по всей поверхности и выпекайте блинчик 1 мин. Переверните на другую сторону и жарьте 30 сек. Посыпьте блинчик луком, сыром и зеленью, положите на одну половину ломтик ветчины и накройте второй половиной. Готовьте еще 1 мин., легко прижимая лопаткой, чтобы сыр мог полностью расплавиться.
1) Соедините в миске молоко, яйцо и муку, добавьте соль и влейте 1 ст. л. растительного масла. Перемешайте миксером и оставьте тесто на 10 мин. при комнатной температуре.
2) Разогрейте в сковородке сливочное масло и потушите мелко нарезанный лук до прозрачности. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, натрите сыр. Мелко нарежьте зелень.
3) Сковородку с антипригарным покрытием смажьте растительным маслом и налейте половник теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределите тесто по всей поверхности и выпекайте блинчик 1 мин. Переверните на другую сторону и жарьте 30 сек. Посыпьте блинчик луком, сыром и зеленью, положите на одну половину ломтик ветчины и накройте второй половиной. Готовьте еще 1 мин., легко прижимая лопаткой, чтобы сыр мог полностью расплавиться.
Интересный рецепт блинчиков с сочным фаршем из
индейки🦃 Дрожжи делают блины воздушными и нежными😋 - поэкспериментируйте с тестом в эту масленичную субботу.
🥞 для блинов: смешиваем 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Ставим миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое. Добавляем растительное масло и начинаем печь блины.
🥙 для начинки: лук измельчаем и смешиваем с фаршем, соли и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности 15 минут, немного остужаем и начиняем блины.
индейки🦃 Дрожжи делают блины воздушными и нежными😋 - поэкспериментируйте с тестом в эту масленичную субботу.
🥞 для блинов: смешиваем 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Ставим миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое. Добавляем растительное масло и начинаем печь блины.
🥙 для начинки: лук измельчаем и смешиваем с фаршем, соли и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности 15 минут, немного остужаем и начиняем блины.
Идея простого и яркого блюда для сегодняшнего вечера🌇 Поздравьте любимых женщин, девушек и девочек вот такой вкусной «открыткой». С Международным женским днем! 🌷
• Филе грудки индейки 400 г
• Лук ½ шт.
• Яйцо 4 шт.
• Специи по вкусу
1) Измельчаем филе. К фаршу добавляем 2 яйца, мелко нарубленный лук, соль, специи. Формуем 2 шарика из фарша, делаем углубления ложкой и отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2) Достаем заготовки, разбиваем яйца в получившиеся «гнезда» и запекаем еще 7 -10 минут, в зависимости от того, какой желток вы любите.
Подавайте с помидорами черри и свежей зеленью.
Приятного аппетита☺️
• Филе грудки индейки 400 г
• Лук ½ шт.
• Яйцо 4 шт.
• Специи по вкусу
1) Измельчаем филе. К фаршу добавляем 2 яйца, мелко нарубленный лук, соль, специи. Формуем 2 шарика из фарша, делаем углубления ложкой и отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2) Достаем заготовки, разбиваем яйца в получившиеся «гнезда» и запекаем еще 7 -10 минут, в зависимости от того, какой желток вы любите.
Подавайте с помидорами черри и свежей зеленью.
Приятного аппетита☺️
Сытный и ароматный суп-лапша🍜 с аппетитными фрикадельками из утки согреет☺️ в холодные дни и придаст сил.
✔️Срежьте у утки филе грудки. Нарежьте снятое мясо средними кусочками, посолите и поперчите.
✔️Голени уложите в кастрюлю, добавьте утиный остов.
✔️Залейте утиный остов 3 литрами холодной воды, на сильном огне доведите до кипения, посолите, уменьшите огонь до минимума, снимите пену.
✔️Лук, чеснок и имбирь крупно нарежьте, не очищая. Добавьте в бульон и варите 2 ч.
✔️Снимите вареную утиную мякоть с костей. Готовый бульон процедите. Сырое и вареное мясо пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сухари и мелко нарезанные стебли кинзы. Посолите, поперчите, тщательно вымесите. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
✔️Налейте в сотейник пару половников бульона, доведите до кипения, опустите фрикадельки и варите 10 мин. Выньте фрикадельки на тарелку.
✔️Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Разложите лапшу по тарелкам, выложите фрикадельки. Залейте бульоном, посыпьте листочками кинзы.
✔️Срежьте у утки филе грудки. Нарежьте снятое мясо средними кусочками, посолите и поперчите.
✔️Голени уложите в кастрюлю, добавьте утиный остов.
✔️Залейте утиный остов 3 литрами холодной воды, на сильном огне доведите до кипения, посолите, уменьшите огонь до минимума, снимите пену.
✔️Лук, чеснок и имбирь крупно нарежьте, не очищая. Добавьте в бульон и варите 2 ч.
✔️Снимите вареную утиную мякоть с костей. Готовый бульон процедите. Сырое и вареное мясо пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сухари и мелко нарезанные стебли кинзы. Посолите, поперчите, тщательно вымесите. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
✔️Налейте в сотейник пару половников бульона, доведите до кипения, опустите фрикадельки и варите 10 мин. Выньте фрикадельки на тарелку.
✔️Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Разложите лапшу по тарелкам, выложите фрикадельки. Залейте бульоном, посыпьте листочками кинзы.