Новогодний vibe уже витает в воздухе. Если праздничное настроение захватило вас здесь и сейчас - не противьтесь🤗. Зажгите свечи, включите зимний плейлист и подайте к ужину ароматные утиные окорочка в меду и вине🍷.
1) Натрите утку солью и перцем. Нагрейте масло в сковороде на слабом огне, положите окорочка кожей вниз и жарьте 10 минут до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще 6 минут. Переложите окорочка на тарелку.
2) В сковороду, где обжаривалась утка, добавьте лук, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян, щепотку соли и тушите 10 мин. Положите томатную пасту, специи и прогрейте 2 мин. Добавьте курагу, вино, мёд и бульон и доведите доведите до кипения.
3) Верните в сковороду утиные окорочка, накройте крышкой и на медленном огне томите 30–40 мин.
4) При подаче посыпьте веточками тимьяном.
Приятного аппетита😋!
1) Натрите утку солью и перцем. Нагрейте масло в сковороде на слабом огне, положите окорочка кожей вниз и жарьте 10 минут до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще 6 минут. Переложите окорочка на тарелку.
2) В сковороду, где обжаривалась утка, добавьте лук, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян, щепотку соли и тушите 10 мин. Положите томатную пасту, специи и прогрейте 2 мин. Добавьте курагу, вино, мёд и бульон и доведите доведите до кипения.
3) Верните в сковороду утиные окорочка, накройте крышкой и на медленном огне томите 30–40 мин.
4) При подаче посыпьте веточками тимьяном.
Приятного аппетита😋!
Новогодние праздники подходят к концу, но атмосфера волшебства и доброты никуда не пропала🤗! Все мы ждём исполнения своих желаний, но больше всего мечтают о чуде дети из детских домов. И главная детская мечта - быть со своей семьёй👨👩👦. Мы с детским благотворительным фондом «Измени одну жизнь» запускаем кампанию по сбору средств для ребят из детских домов. Поддерживая акцию, вы участвуете в создании видеоанкет, которые помогают детям скорее встретиться с будущими родителями и обрести новый дом🏡. Даже небольшая сумма способна подарить то самое чудо – семью. Узнать подробнее о кампании и сделать пожертвование вы можете по ссылке ниже👇
Новогодние праздники закончились, и мы погружаемся в суету будней, рабочих встреч и снова вспоминаем про ранние подъемы😣. Чтобы продлить праздничное настроение, предлагаем приготовить сегодня сочное бедро индейки с апельсином🍊 и клюквой и наслаждаться магией уютного зимнего вечера.
• Филе бедра индейки 2 шт.
• Клюква 200 г
• Апельсин 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло
• Зелень для подачи
Разогрейте духовку до 200 градусов. Филе бедра натрите солью и перцем и нарежьте большими кусочками. Из половины апельсина выдавите сок, вторую половину нарежьте дольками. Жаропрочную форму смажьте маслом, положите филе. Сверху разложите клюкву, дольки апельсина и полейте апельсиновым соком. Накройте форму фольгой и запекайте 40-45 минут, снимите фольгу и оставьте в духовке до образования румяной корочки.
• Филе бедра индейки 2 шт.
• Клюква 200 г
• Апельсин 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло
• Зелень для подачи
Разогрейте духовку до 200 градусов. Филе бедра натрите солью и перцем и нарежьте большими кусочками. Из половины апельсина выдавите сок, вторую половину нарежьте дольками. Жаропрочную форму смажьте маслом, положите филе. Сверху разложите клюкву, дольки апельсина и полейте апельсиновым соком. Накройте форму фольгой и запекайте 40-45 минут, снимите фольгу и оставьте в духовке до образования румяной корочки.
От сладкого до острого! Нет, это не про отношения❤️🔥, а про маринады для утиных крыльев. Мы попробовали все и выбрали топ-3, которые раскроют нежный вкус мяса и придадут корочке золотистую румяность👌.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
То мороз и солнце, то холодный ветер с дождем🤷. Все эти погодные аномалии усиливают аппетит и тягу к чему-то вкусному и горячему♨️! Готовим нежнейшую печень индейки с грибами и томатами🍅! Подавайте горячей со свежим хлебом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто не был студентом,
Тому не понять,
Как хочется кушать,
Как хочется спать🥱
Поздравляем всех учащихся с праздником🎓. А всем остальным предлагаем поностальгировать и приготовить карбонару по-студенчески.
Тому не понять,
Как хочется кушать,
Как хочется спать🥱
Поздравляем всех учащихся с праздником🎓. А всем остальным предлагаем поностальгировать и приготовить карбонару по-студенчески.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть бекон каждый день. Мечта? Реальность🤩! Бекон из 100% мяса индейки можно есть на завтрак, обед и ужин, ведь он такой вкусный и низкокалорийный👌!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В конце недели нам всём требуется подкрепление🥪 . Готовим суперсочный бутерброд с ароматным стейком по-мексикански.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Села батарейка? Монохром за окном навевает тоску☹️, а отопительный сезон
иссушил кожу? Чтобы ваши волосы, глаза и идеи стали блестящими выписываем вам мясо утки🦆. Принимайте как минимум раз в неделю и не бойтесь привыкания.
Как приятно, что можно быть гурманом и одновременно заботиться о здоровье😉!
иссушил кожу? Чтобы ваши волосы, глаза и идеи стали блестящими выписываем вам мясо утки🦆. Принимайте как минимум раз в неделю и не бойтесь привыкания.
Как приятно, что можно быть гурманом и одновременно заботиться о здоровье😉!
Медведи еще спят, сурки спят, а ЗОЖники внутри нас начинают просыпаться к весне🌸. Готовим здоровую тарелку и приходим в форму💪.
На 3-4 порции вам понадобится:
• Печень индейки 500 г
• Гречка 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Помидоры черри 5 шт.
• Укроп несколько веточек
• Листья салата горсть
• Лук 1 шт.
• Специи по вкусу
1) Печень индейки обжариваем с нарезанным луком, добавляем специи, солим и перчим.
2) Готовую печень измельчаем блендером до кремовой текстуры.
3) Яйца разбиваем в сухую сковороду, постоянно помешивая, даем им схватиться, не доводя до твердых комков. Солим по вкусу.
4) Помидоры режем пополам. Гречку отвариваем до готовности.
5) Выкладываем на тарелку: паштет, салат, гречку, помидоры и яичный скрэмбл.
На 3-4 порции вам понадобится:
• Печень индейки 500 г
• Гречка 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Помидоры черри 5 шт.
• Укроп несколько веточек
• Листья салата горсть
• Лук 1 шт.
• Специи по вкусу
1) Печень индейки обжариваем с нарезанным луком, добавляем специи, солим и перчим.
2) Готовую печень измельчаем блендером до кремовой текстуры.
3) Яйца разбиваем в сухую сковороду, постоянно помешивая, даем им схватиться, не доводя до твердых комков. Солим по вкусу.
4) Помидоры режем пополам. Гречку отвариваем до готовности.
5) Выкладываем на тарелку: паштет, салат, гречку, помидоры и яичный скрэмбл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Впереди детский праздник или просто вечеринка🎉? Приготовьте аппетитные сосиски-мумии. Веселее, чем обычные сосиски в тесте и вкуснее хот-догов😋! Главное правило: готовьте сразу больше - сосиски разлетаются мгновенно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бабочки в животе, подвиньтесь! Ведь это место для ароматного пирога с индейкой🥮
Проведите сегодня время наедине с любимыми - с собой и вкусной едой❤️
Проведите сегодня время наедине с любимыми - с собой и вкусной едой❤️
Теплее, теплее…Горячо🔥
Теплый салат с нежной печенью утенка, карамелизованными грушами🍐 и изысканным апельсиновым соусом - это то, что многие из нас хотели бы найти сегодня в качестве ужина!
Готовим печень:
Разрежьте каждый кусочек печени пополам.
В глубокой сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масла и выложите печень утенка. Обжаривайте на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Готовим груши:
Очистите груши и нарежьте дольками толщиной 2 см. В сотейнике разогрейте сливочное масло с сахаром и солью, обжарьте груши и изюм до золотистого цвета, переложите на тарелку.
Готовим соус:
Выжмите сок из апельсина. Смешайте сок с медом, добавьте 1 ч.л. оливкового масла и крахмал. Хорошо перемешайте.
Собираем салат:
В тарелку выложите салатный микс, сверху обжаренную печень, затем груши с изюмом. Полейте салат заправкой и добавьте бальзамический соус. Подавайте сразу.
Приятного аппетита😋
Теплый салат с нежной печенью утенка, карамелизованными грушами🍐 и изысканным апельсиновым соусом - это то, что многие из нас хотели бы найти сегодня в качестве ужина!
Готовим печень:
Разрежьте каждый кусочек печени пополам.
В глубокой сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масла и выложите печень утенка. Обжаривайте на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Готовим груши:
Очистите груши и нарежьте дольками толщиной 2 см. В сотейнике разогрейте сливочное масло с сахаром и солью, обжарьте груши и изюм до золотистого цвета, переложите на тарелку.
Готовим соус:
Выжмите сок из апельсина. Смешайте сок с медом, добавьте 1 ч.л. оливкового масла и крахмал. Хорошо перемешайте.
Собираем салат:
В тарелку выложите салатный микс, сверху обжаренную печень, затем груши с изюмом. Полейте салат заправкой и добавьте бальзамический соус. Подавайте сразу.
Приятного аппетита😋