Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
403 videos
235 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
“Хочу, чтобы новогодняя ночь прошла И-Д-Е-А-Л-Ь-Н-О”, - шепчет ваш внутренний голос. Для того,чтобы все прошло как по маслу, наш шеф-повар подготовил рецепт изумительного запеченного утёнка с фруктами🍊. Приготовьте его на праздники, и тосты за столом будут только в вашу честь🥂!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
“Главное в Новый год - вкусная еда, приятная компания и праздничная подача🕯”, - считает наш шеф-повар и превращает обычную тарелку с мясной нарезкой в горячую закуску для вечеринки. Приготовить фондю🫕 с ароматным сыром и деликатесами из индейки - это отличная идея для новогодних праздников. Берите на заметку!
Выходим на финишную прямую этого года. Если вы не определились с главным блюдом новогоднего стола - мы вам поможем🤗! Пишите в комментариях, что вам выпало (а вдруг сбудется!)👇
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотим сделать ваш праздник незабываемым. Специально для новогоднего стола наш шеф-повар готовит сальтимбокку - горячую закуску из нежного филе индейки, которая сама просится в рот😋.
Новогодний vibe уже витает в воздухе. Если праздничное настроение захватило вас здесь и сейчас - не противьтесь🤗. Зажгите свечи, включите зимний плейлист и подайте к ужину ароматные утиные окорочка в меду и вине🍷.

1) Натрите утку солью и перцем. Нагрейте масло в сковороде на слабом огне, положите окорочка кожей вниз и жарьте 10 минут до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще 6 минут. Переложите окорочка на тарелку.
2) В сковороду, где обжаривалась утка, добавьте лук, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян, щепотку соли и тушите 10 мин. Положите томатную пасту, специи и прогрейте 2 мин. Добавьте курагу, вино, мёд и бульон и доведите доведите до кипения.
3) Верните в сковороду утиные окорочка, накройте крышкой и на медленном огне томите 30–40 мин.
4) При подаче посыпьте веточками тимьяном.

Приятного аппетита😋!
Новогодние праздники подходят к концу, но атмосфера волшебства и доброты никуда не пропала🤗! Все мы ждём исполнения своих желаний, но больше всего мечтают о чуде дети из детских домов. И главная детская мечта - быть со своей семьёй👨‍👩‍👦. Мы с детским благотворительным фондом «Измени одну жизнь» запускаем кампанию по сбору средств для ребят из детских домов. Поддерживая акцию, вы участвуете в создании видеоанкет, которые помогают детям скорее встретиться с будущими родителями и обрести новый дом🏡. Даже небольшая сумма способна подарить то самое чудо – семью. Узнать подробнее о кампании и сделать пожертвование вы можете по ссылке ниже👇
Новогодние праздники закончились, и мы погружаемся в суету будней, рабочих встреч и снова вспоминаем про ранние подъемы😣. Чтобы продлить праздничное настроение, предлагаем приготовить сегодня сочное бедро индейки с апельсином🍊 и клюквой и наслаждаться магией уютного зимнего вечера.

• Филе бедра индейки 2 шт.
• Клюква 200 г
• Апельсин 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло
• Зелень для подачи

Разогрейте духовку до 200 градусов. Филе бедра натрите солью и перцем и нарежьте большими кусочками. Из половины апельсина выдавите сок, вторую половину нарежьте дольками. Жаропрочную форму смажьте маслом, положите филе. Сверху разложите клюкву, дольки апельсина и полейте апельсиновым соком. Накройте форму фольгой и запекайте 40-45 минут, снимите фольгу и оставьте в духовке до образования румяной корочки.
От сладкого до острого! Нет, это не про отношения❤️‍🔥, а про маринады для утиных крыльев. Мы попробовали все и выбрали топ-3, которые раскроют нежный вкус мяса и придадут корочке золотистую румяность👌.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
То мороз и солнце, то холодный ветер с дождем🤷. Все эти погодные аномалии усиливают аппетит и тягу к чему-то вкусному и горячему♨️! Готовим нежнейшую печень индейки с грибами и томатами🍅! Подавайте горячей со свежим хлебом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто не был студентом,
Тому не понять,
Как хочется кушать,
Как хочется спать🥱

Поздравляем всех учащихся с праздником🎓. А всем остальным предлагаем поностальгировать и приготовить карбонару по-студенчески.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть бекон каждый день. Мечта? Реальность🤩! Бекон из 100% мяса индейки можно есть на завтрак, обед и ужин, ведь он такой вкусный и низкокалорийный👌!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В конце недели нам всём требуется подкрепление🥪 . Готовим суперсочный бутерброд с ароматным стейком по-мексикански.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Села батарейка? Монохром за окном навевает тоску☹️, а отопительный сезон
иссушил кожу? Чтобы ваши волосы, глаза и идеи стали блестящими выписываем вам мясо утки🦆. Принимайте как минимум раз в неделю и не бойтесь привыкания.
Как приятно, что можно быть гурманом и одновременно заботиться о здоровье😉!