Пицца – настоящее культурное наследие человечества. Ежедневно съедается больше 600 миллионов пицц разных форм и размеров🍕! Мы не могли пропустить День пиццы и готовим сегодня на ужин пиццу с мясными деликатесами.
Разморозьте тесто🫓. Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень бумагой для выпечки.
В глубокой сковородке разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и потушите до прозрачности мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, посолите, приправьте перцем и готовьте, помешивая, еще 5 мин. Отделите от стеблей листочки базилика. Несколько мелких листочков отложите, остальные крупно нарвите и добавьте в томатный соус. Слегка остудите.
Нарежьте бекон узкими полосками🥓. Моцареллу, колбасу и ветчину нарежьте тонкими кружками. Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто и аккуратно перенесите на противень. Намажьте тесто томатным соусом, разложите моцареллу и равномерно распределите колбасу, ветчину и бекон. Полейте пиццу оливковым маслом и выпекайте на среднем уровне духовки 15–20 мин.

Итоги года подводить рановато, но вспомнить актуальные мемы, над которыми мы смеялись в 2021 году уже можно😎. Дополняйте в комментариях, какие смешные шутки вас радовали👇

Новогодний vibe уже витает в воздухе. Если праздничное настроение захватило вас здесь и сейчас - не противьтесь🤗. Зажгите свечи, включите зимний плейлист и подайте к ужину ароматные утиные окорочка в меду и вине🍷.

1) Натрите утку солью и перцем. Нагрейте масло в сковороде на слабом огне, положите окорочка кожей вниз и жарьте 10 минут до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще 6 минут. Переложите окорочка на тарелку.
2) В сковороду, где обжаривалась утка, добавьте лук, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян, щепотку соли и тушите 10 мин. Положите томатную пасту, специи и прогрейте 2 мин. Добавьте курагу, вино, мёд и бульон и доведите доведите до кипения.
3) Верните в сковороду утиные окорочка, накройте крышкой и на медленном огне томите 30–40 мин.
4) При подаче посыпьте веточками тимьяном.

Приятного аппетита😋!