Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
402 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
Сегодня готовим мясные шарики из мяса молодого барашка в цитрусовом соусе💚🍊

Сочная и нежная баранина, ароматные специи и приятная кислинка лимона — идеальнее блюда и не придумаешь!🔥

Вам понадобятся:

Мякоть окорока BazarCo — 400 г
Красный лук — 2 шт.
Зира — ¼ ч.л.
Кардамон — ¼ ч.л.
Лимон — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 40 г
Тростниковый сахар — 2 ч.л.
Кинза — по вкусу
Теплая вода — 200 мл
Растительное масло — для жарки

Продолжение в комментариях 👇🏻
Их время пришло: убираем мангал и достаем кастрюли!🥘🍁

Осень — идеальное время для ароматных и вкусных супов, так что самое время вспоминать рецепты (или наконец-то узнать у мамы секрет ее фирменного борща)💚😍

Но перед тем, как начать готовить, предлагаем окунуться в историю и узнать, откуда же в кулинарии появилось это уже настолько родное блюдо.

Разобрались в этой теме и собрали самые интересные факты, читайте нашу статью по ссылке👈🏻
Почему утенок табака от Озёрка такой вкусный? Потому что маринад натуральный!🔥😍

Давайте разберем состав вместе и поймем для чего нужна каждая приправа👇🏻

1️⃣ Паприка — сладковатый, пикантный вкус перца.

2️⃣ Куркума — золотистый цвет.

3️⃣ Кориандр — сладко-пряным вкус с нотками апельсина и корицы.

4️⃣ Перец — легкая остринка.

5️⃣ Пажитник — ореховый вкус.

6️⃣ Сушеные овощи: морковь, лук, сельдерей и перец — аппетитный аромат.

А если все вместе — идеальный вкус и аромат готового утенка табака Озёрка. Попробуйте и убедитесь в этом сами!💛
А вы чудушки готовили?🪄👀

Это блюдо очень популярно в Дагестане💚

Чуду нужно уплетать, пока они горячие, с пылу с жару. Хотя, скорее всего, они не успеют остыть, ведь обычно исчезают со стола за считанные минуты — слишком уж вкусные!🤤


Делимся с вами рецептом чуду с индейкой и зеленью, сохраняйте и пробуйте🔥
А вы знаете, как развивается овцеводство в России?🐏

Сегодня вместе с Сергеем Минаевым отправляемся в путешествие на производство Дамате в предгорье Северного Кавказа⛰️

Смотрите выпуск и узнавайте еще больше!🔥
Без нее эти блюда не были бы такими вкусными!🤤

Окрошка, оливье, солянка и, конечно, правильные бутерброды (да-да, те самые, из мультика). Их главный ингредиент — вареная колбаса с любимым сливочным вкусом!🧡

Собрали подборку рецептов этих легендарных блюд, готовьте и наслаждайтесь👌🏻

🔸Оливье
🔸Бутерброды
🔸Окрошка
🔸Солянка

А куда вы добавляете вареную колбасу? Пишите в комментарии!👇🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Глеб Индейкин нашел лучшее, что есть в мясе, смотрите 👀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Свежая руккола, солоноватые фисташки и нежное мясо утенка под сладко-пряным соусом хойсин — лучшего разнообразия вкусов и не придумаешь!🤤

А вы любите азиатскую кухню?🥢


🔥 — Обожаю
❤️ — Люблю, но в меру
👌🏻 — Не мое
На вечер ничего не планируйте!💃

Сегодня устраиваем мексиканскую вечеринку с друзьями в честь международного дня тако 🌮

Рецепт вкуснейших тако с индейкой у нас есть, а организацию веселых активностей оставляем на вас!👌🏻🔥
Мы уже изучили теорию правильной тарелки, переходим к практике!👩‍🍳

Сегодня собираем вкусный и полезный боул с индейкой и зеленым салатом — попробуйте, вам точно понравится💚

Вам понадобятся:

Филе индейки Французские травы от Индилайт — 1 упаковка
Авокадо — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Брокколи — 300 г
Стручковая фасоль — 300 г
Бобы эдамаме — 200 г
Стручковый горох — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Свежая зелень — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Описание по шагам в комментариях👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воскресный вечер — идеальное время для просмотра хорошего фильма!🍿🎬

Но для уютной атмосферы нужна вкусная и сочная закуска🤤

Предлагаем сделать хрустящие начос с ярким мясным соусом — хватит на всех!👌🏻


А вы уже выбрали, какой фильм будете смотреть?👀

Делитесь в комментариях!👇🏻
Полки магазинов переполнены сезонными овощами — давайте этим воспользуемся!🥬🍅🫑

Сегодня готовим очень вкусное и полезное блюдо — мякоть окорока в пряном маринаде с овощами. Идеальный ужин для всей семьи! 🍲💚

Вам понадобятся:

Мякоть окорока BazarCo — 800 г
Картофель — 3-4 шт.
Помидоры — 3 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 4-5 зубчика
Свежая кинза — 3-4 веточки

Для маринада:

Репчатый лук — 2-3 шт.
Растительное масло — ½ ст.
Свежая петрушка — 3-4 веточки
Свежая кинза — 3-4 веточки
Зира — ½ ч.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Острая паприка — ½ ч.л.
Вода — ½ ст.

Описание рецепта в комментариях👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Его величество — цезарь!🥗

Сегодня готовим его с авторским соусом и индейкой по рецепту True Morkvu, получается невероятно вкусно!🔥

На 2-3 порции вам понадобятся:

Для индейки в маринаде:
Стейки из индейки Индилайт — 500 г
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу

Для соуса:

Желтки яиц — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Сок половины лимона
Оливковое масло — 70 мл
Пармезан — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Анчоусы — 4 шт.

Для салата:

Салат романо — небольшой кочан
Багет — 2-3 ломтика
Томаты черри — 200 г
Твердый сыр — 40 г

Описание оставили в комментариях👇🏻
А вы знали, что утка отлично подходит для диетического меню?🥗👌🏻

В 100 г филе грудки утенка без кожи содержится 17 г белка и всего лишь 5 г жира — идеальное соотношение для тех, кто следит следит за фигурой💪🏻

Уже хотите разнообразить свой рацион? Тогда читайте нашу статью и сохраняйте рецепты!💚