А вы любите восточную пиццу?🍕

Именно так иногда называют известное блюдо — ламаджо. Его часто подают вместе с салатом из свежих овощей или супом 🥗🍲

Попробуем приготовить?👀

Вам понадобятся:
Для начинки:
Мякоть окорока BazarCo — 500 г
Лук — 1 шт.
Томаты — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для теста:
Кефир — 150 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Мука — 220 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу  

1. В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль, дрожжи, теплый кефир, растительное масло, замесите тесто. Накройте его полотенцем и дайте постоять 20 минут.

2. Готовим начинку. Нарежьте баранину кубиком, мелко нашинкуйте лук и чеснок, порубите зелень. Снимите шкурку с томатов и измельчите их в блендере. Мелко нарежьте острый перчик.

3. Добавьте к мясу лук, чеснок, зелень, измельченные томаты и перец. Посолите и поперчите, перемешайте.

4. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте тонко и сформируйте бортики. Выложите лепешки на противень и распределите по ним начинку.  

5.Выпекайте в духовке 15 минут при 180°С и подавайте горячими к столу.

На старт, внимание, марш!🏃‍♂️

Команда Индилайт участвует в благотворительном забеге RUN&EAT х Купер 💚

А как проходит ваше воскресенье? Делитесь в комментариях👇🏻

Спрятали 8 известных блюд с бараниной в филворде. То блюдо, которое попадется первым — готовим сегодня на ужин!🔥

Пишите в комментарии название, а мы пришлем рецепт👌🏻

Раз, два и готово!🔥

Именно так можно описать приготовление сочного филе грудки утенка Озёрка, ведь проще придумать невозможно😅👌🏻

Сегодня повторяем урок по искусству прожарки и подбираем правильные специи для неповторимого аромата😍

Сохраняйте инструкцию💛

Собрались приготовить блюдо четко по рецепту, но весов под рукой нет?👀

Не беда! У вас на кухне уже есть все, чтобы рассчитать необходимое количество ингредиентов👌🏻

Специально для вас собрали подробную инструкцию — читайте и сохраняйте!🔥

Хашлама — национальное блюдо народов Закавказья. Три часа томления на слабом огне, и результат превзойдет все ожидания. Готовим по рецепту от Кати Момотовой🔥

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 1 кг
Томаты — 800 г
Болгарский перец — 500 г
Лук — 500 г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Перец чили — 1 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Кинза, петрушка и укроп — по вкусу
Перец черный горошком — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Соль — по вкусу

Томаты залейте кипятком на 10 мин, затем слейте воду, снимите кожицу и нарежьте крупными дольками🍅

Лук нашинкуйте полукольцами, а перец — крупной соломкой. Измельчите чеснок и зелень✅

В кастрюлю с толстым дном выложите слой томатов, посолите, затем распределите лук, мясо, болгарский перец, добавьте все специи, зелень, лавровый лист и чеснок🍲

Накройте кастрюлю крышкой и тушите все на медленном огне примерно 3 часа🕒

Перед подачей посыпьте свежей зеленью👌🏻

Сегодня на ужин плов с пастой!😍

Нет, мы не сошли с ума, просто попробовали ложный плов по рецепту от нашего шеф-повара и теперь хотим поделиться рецептом с вами!🔥

Готовим традиционно с бараниной, получается очень вкусно и сочно!💚🐏

Вам понадобятся:

Баранина для плова BazarCo — 400 г
Паста орзо — 250 г
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Масло сливочное — 70 г
Вода — 750 мл
Зира — ½ ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Барбарис — 1 ч.л.
Чеснок — 2 головки
Кинза — 4-5 веточек
Соль и перец — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Смотрите видео и повторяйте за шефом!👌🏻👀

Сытный и полезный перекус для тех, кто следит за фигурой!✨

Сегодня готовим гирос с индейкой по рецепту от Полины Веденеевой👌🏻

Вам понадобятся:

Филе бедра индейки Индилайт
Питы
Огурец
Томаты черри
Красный лук
Оливки
Яблочный уксус
Греческий йогурт
Свежая зелень: укроп, петрушка
Любимые специи

1. Филе бедра индейки нарезаем небольшим кубиком и маринуем в йогурте и специях.

2. Огурец нарезаем крупными дольками, черри пополам, лук — перьями. Заправляем небольшим количеством уксуса и оливковым маслом. На шпажки нанизываем мясо и оливки, готовим на гриле или сковородке.

3. Для соуса смешиваем греческий йогурт, рубленую зелень и соль. Питу режем вдоль пополам, подсушиваем на сковородке, смазываем соусом, выкладываем мясо и овощи, заворачиваем в бумагу и наслаждаемся!

Такие похожие и такие разные одновременно, как это возможно?👀

Сегодня учимся готовить сразу 4 блюда — пельмени, манты, хинкали и гедза. А после обязательно устраиваем дегустацию! 🔥

Читайте нашу статью по ссылке👈🏻

Пируем вместе с Индилайт!🔥

Уже в эти выходные наш фирменный фудтрак отправится на самый масштабный пикник в Ярославле — Пир на Волге!😍

Кулинарные шоу, детские и семейные площадки, ЗОЖ, спорт, кино, зажигательная музыка и, конечно, сочные бургеры и чизстейки с индейкой от нашего шеф-повара!✅

Вы уже собираетесь? Тогда встречаемся на Стрелке 24 и 25 августа, будет весело!💚

Если уж и закрывать горячий гриль-сезон, то только с сочными купатами из индейки Индилайт!🔥

Сегодня с нашим шеф-поваром готовим 3 необычных блюда из них:

✅теплый салат со сладким перцем
✅хот-доги
✅купаты в тесте

Спорим, так вы их еще не готовили?

Смотрите видео, повторяйте за шефом и скорее собирайтесь на пикник, на носу последние выходные лета все-таки!

А вы успели попробовать сочные крылышки утенка Озёрка?👀

Если нет, то срочно приготовьте — идеальная закуска к семейному киновечеру!✨

Ну а для тех, кто уже знает, какие они вкусные, предлагаем добавить разнообразия🔥

Собрали лучшие гарниры, которые дополнят их насыщенный вкус — готовьте и пробуйте!