Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
401 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
👆🏻
Anonymous Quiz
62%
Правда
38%
Ложь
👆🏻
Anonymous Quiz
85%
Правда
15%
Ложь
👆🏻
Anonymous Quiz
61%
Правда
39%
Ложь
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
До конца лета осталось 7 выходных!😳

Если вы еще не успели вдоволь насладиться атмосферой семейного пикника, самое время это сделать уже завтра

Собрали для вас 3 необычные закуски с индейкой, которые удобно взять с собой🔥

Сохраняйте, готовьте и пробуйте!💚
Как вы проводите выходные?

Мы - на фестивале «Небо России», который проходит в Рязани с 9 по 12 августа🌅

Какая тут красота! Делимся с вами😍

Присылайте в комментарии фото с вашего уик-энда💚
А вы любите восточную пиццу?🍕

Именно так иногда называют известное блюдо — ламаджо. Его часто подают вместе с салатом из свежих овощей или супом 🥗🍲

Попробуем приготовить?👀

Вам понадобятся:
Для начинки:
Мякоть окорока BazarCo — 500 г
Лук — 1 шт.
Томаты — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для теста:
Кефир — 150 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Мука — 220 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу  

1. В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль, дрожжи, теплый кефир, растительное масло, замесите тесто. Накройте его полотенцем и дайте постоять 20 минут.

2. Готовим начинку. Нарежьте баранину кубиком, мелко нашинкуйте лук и чеснок, порубите зелень. Снимите шкурку с томатов и измельчите их в блендере. Мелко нарежьте острый перчик.

3. Добавьте к мясу лук, чеснок, зелень, измельченные томаты и перец. Посолите и поперчите, перемешайте.

4. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте тонко и сформируйте бортики. Выложите лепешки на противень и распределите по ним начинку.  

5.Выпекайте в духовке 15 минут при 180°С и подавайте горячими к столу.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На старт, внимание, марш!🏃‍♂️

Команда Индилайт участвует в благотворительном забеге RUN&EAT х Купер 💚

А как проходит ваше воскресенье? Делитесь в комментариях👇🏻
Спрятали 8 известных блюд с бараниной в филворде. То блюдо, которое попадется первым — готовим сегодня на ужин!🔥

Пишите в комментарии название, а мы пришлем рецепт👌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Раз, два и готово!🔥

Именно так можно описать приготовление сочного филе грудки утенка Озёрка, ведь проще придумать невозможно😅👌🏻

Сегодня повторяем урок по искусству прожарки и подбираем правильные специи для неповторимого аромата😍

Сохраняйте инструкцию💛
Собрались приготовить блюдо четко по рецепту, но весов под рукой нет?👀

Не беда! У вас на кухне уже есть все, чтобы рассчитать необходимое количество ингредиентов👌🏻

Специально для вас собрали подробную инструкцию — читайте и сохраняйте!🔥
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хашлама — национальное блюдо народов Закавказья. Три часа томления на слабом огне, и результат превзойдет все ожидания. Готовим по рецепту от Кати Момотовой🔥

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 1 кг
Томаты — 800 г
Болгарский перец — 500 г
Лук — 500 г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Перец чили — 1 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Кинза, петрушка и укроп — по вкусу
Перец черный горошком — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Соль — по вкусу

Томаты залейте кипятком на 10 мин, затем слейте воду, снимите кожицу и нарежьте крупными дольками🍅

Лук нашинкуйте полукольцами, а перец — крупной соломкой. Измельчите чеснок и зелень

В кастрюлю с толстым дном выложите слой томатов, посолите, затем распределите лук, мясо, болгарский перец, добавьте все специи, зелень, лавровый лист и чеснок🍲

Накройте кастрюлю крышкой и тушите все на медленном огне примерно 3 часа🕒

Перед подачей посыпьте свежей зеленью👌🏻