А вы хорошо разбираетесь в восточной кухне? Тогда предлагаем проверить себя в нашей игре!🔥

Собрали 5 фактов про популярные блюда, сможете определить где правда, а где ложь?👌🏻

До конца лета осталось 7 выходных!😳

Если вы еще не успели вдоволь насладиться атмосферой семейного пикника, самое время это сделать уже завтра✅

Собрали для вас 3 необычные закуски с индейкой, которые удобно взять с собой🔥

Сохраняйте, готовьте и пробуйте!💚

А вы любите восточную пиццу?🍕

Именно так иногда называют известное блюдо — ламаджо. Его часто подают вместе с салатом из свежих овощей или супом 🥗🍲

Попробуем приготовить?👀

Вам понадобятся:
Для начинки:
Мякоть окорока BazarCo — 500 г
Лук — 1 шт.
Томаты — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для теста:
Кефир — 150 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Мука — 220 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу  

1. В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль, дрожжи, теплый кефир, растительное масло, замесите тесто. Накройте его полотенцем и дайте постоять 20 минут.

2. Готовим начинку. Нарежьте баранину кубиком, мелко нашинкуйте лук и чеснок, порубите зелень. Снимите шкурку с томатов и измельчите их в блендере. Мелко нарежьте острый перчик.

3. Добавьте к мясу лук, чеснок, зелень, измельченные томаты и перец. Посолите и поперчите, перемешайте.

4. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте тонко и сформируйте бортики. Выложите лепешки на противень и распределите по ним начинку.  

5.Выпекайте в духовке 15 минут при 180°С и подавайте горячими к столу.

На старт, внимание, марш!🏃‍♂️

Команда Индилайт участвует в благотворительном забеге RUN&EAT х Купер 💚

А как проходит ваше воскресенье? Делитесь в комментариях👇🏻

Спрятали 8 известных блюд с бараниной в филворде. То блюдо, которое попадется первым — готовим сегодня на ужин!🔥

Пишите в комментарии название, а мы пришлем рецепт👌🏻

Раз, два и готово!🔥

Именно так можно описать приготовление сочного филе грудки утенка Озёрка, ведь проще придумать невозможно😅👌🏻

Сегодня повторяем урок по искусству прожарки и подбираем правильные специи для неповторимого аромата😍

Сохраняйте инструкцию💛

Собрались приготовить блюдо четко по рецепту, но весов под рукой нет?👀

Не беда! У вас на кухне уже есть все, чтобы рассчитать необходимое количество ингредиентов👌🏻

Специально для вас собрали подробную инструкцию — читайте и сохраняйте!🔥

Хашлама — национальное блюдо народов Закавказья. Три часа томления на слабом огне, и результат превзойдет все ожидания. Готовим по рецепту от Кати Момотовой🔥

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 1 кг
Томаты — 800 г
Болгарский перец — 500 г
Лук — 500 г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Перец чили — 1 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Кинза, петрушка и укроп — по вкусу
Перец черный горошком — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Соль — по вкусу

Томаты залейте кипятком на 10 мин, затем слейте воду, снимите кожицу и нарежьте крупными дольками🍅

Лук нашинкуйте полукольцами, а перец — крупной соломкой. Измельчите чеснок и зелень✅

В кастрюлю с толстым дном выложите слой томатов, посолите, затем распределите лук, мясо, болгарский перец, добавьте все специи, зелень, лавровый лист и чеснок🍲

Накройте кастрюлю крышкой и тушите все на медленном огне примерно 3 часа🕒

Перед подачей посыпьте свежей зеленью👌🏻